Mehr Wertschätzung für Leidenschaft, Engagement und Handwerk der Berner Bio-Landwirt(innen), das ist das erklärte Ziel des Kantons mit seiner «Berner Bio-Offensive 2025». Im Rahmen dieser Offensive läuft die Ausschreibung für «InnoBio Bern». Damit werden innovative Projekte finanziell, aber auch beratend unterstützt. Konkret sollen dank «InnoBio Bern» Möglichkeiten zur Zusammenarbeit genutzt und Projekte gestartet werden, die für Berner Produzenten, Verarbeiter, Handel und Konsumenten einen Nutzen bringen. Ein Beispiel: 2023 gewann «Nonvocado», eine Alternative zum Avocado-Dip Guacamole. Deren Hauptzutat seien Berner Salatgurken, sagte einer der Erfinder gegenüber der Gratiszeitung «20 Minuten».
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