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In mehreren Ländern ist ASP in der Wildschweinpopulation ausser Kontrolle. So auch im Ferienland Italien.
Afrikanische Schweinepest

Der sommerliche Reiseverkehr könnte die ASP in die Schweiz bringen

Suisag-Geschäftsführer Matteo Aepli sieht z. B. in Bosnien-Herzegowina und Kroatien «einen riesigen Gefahrenherd» für ganz Europa. Ein Risiko zur Einschleppung der Afrikanischen Schweinepest stellen nicht nur Ferienreisende, sondern auch Erntehelfer(innen) dar.

Montag, 24. Juli 2023
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Neu wird der Jagerpreis an die Nachfrage und den Preis der Schlachtschweine gekoppelt.
Einführung am 4. September

Das Jagerpreismodell kommt, ist aber nur ein erster Schritt zum gesunden Markt

Am 4. September führt die Suisseporcs das neue Preisberechnungsmodell ein. Doch das allein reicht nicht: Langfristig muss die Produktion sinken, denn das tut die Nachfrage ebenfalls.

Freitag, 14. Juli 2023
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Möglichst keine Verluste: Dies ist auf ethischer und finanzieller Sicht Ziel der Schweizer Schweinebranche.
Reproduktion

Die Richtung stimmt in der Schweinezucht

Die Kernzucht erarbeitet den Zuchtfortschritt. Davon profitieren Vermehrung, Produktion und Mast, zeigt eine Auswertung der Suisag.

Donnerstag, 13. Juli 2023
Tierwohl

So gehen Nutztiere mit der Hitze um

Hitze wirkt sich nicht nur auf die Leistung von Nutztieren aus, sondern auch auf ihr Wohlbefinden. Wenn Tiere über eine längere Zeit zu hohen Temperaturen ausgesetzt sind, tritt der sogenannte Hitzestress ein. Wie sich dieser bemerkbar macht und was man dagegen tun kann, ist von Tier zu Tier unterschiedlich.

Samstag, 8. Juli 2023
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Schweine können sehr gut riechen. Ihre Gerüche selber stören aber vor allem Menschen. Mit finanziell geförderten Massnahmen sollen die Gerüche reduziert werden.
Ressourcenprojekt

Kontroverse um Beiträge für Massnahmen gegen Schweinegerüche

Schweinehalter und Luzerner Bauernverband streiten um Zeitpunkt der Auszahlung von Fördergeldern. Wahrscheinlich müssen Gerichte entscheiden.

Montag, 3. Juli 2023
Schweine

Suisag drehte rechtzeitig an der Kostenschraube

Das Dienstleistungszentrum hat das Jubiläumsjahr in einem nicht einfachen Umfeld erfolgreich gemeistert.

Freitag, 23. Juni 2023
Bio

Neues FiBL-Merkblatt zum erfolgreichen Absetzen von Bioferkeln

Das Forschungsinstitut trägt Informationen rund um die Schwierigkeiten beim Absetzen zusammen und zeigt, mit welchen Massnahmen Problemen vorgebeugt werden kann.

Freitag, 23. Juni 2023
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Schweinehaltung

Auch eine Sau braucht Unterstützung

Eine Muttersau kann über 100 Ferkel absetzen, wenn für ein optimales Stallklima, eine bedarfsgerechte Fütterung und viel Ruhe gesorgt wird.

Dienstag, 16. Mai 2023
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Schweinezucht

Nur kleine Probleme mit grossen Würfen auf Betrieb Hertach

Res und Roli Hertach setzen im Schweinestall über 28 Ferkel pro Sau und Jahr ab. Am Strickhof berichtete Res von seinen Erfahrungen.

Dienstag, 16. Mai 2023
Schweinehaltung

Andreas Bernhard präsidiert neu die Suisseporcs

Die Delegierten der Suisseporcs trafen sich heute im bernischen Schwarzenburg, um unter anderem einen neuen Präsidenten zu wählen. Dank einer Einerkandidatur hielt sich die Spannung in Grenzen als Andreas Bernhard zum Nachfolger von Meinrad Pfister gewählt wurde.

Mittwoch, 10. Mai 2023
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Ein Hauch von Baskenland im Schweizer Jura: Auf Joana und Joan Studers Hof Mont Lucelle weiden iberische Schweine.
«Pata Jura»

Iberische Schweine bringen das Baskenland in den Jura

Auf dem Berghof Mont Lucelle an der jurassischen Grenze produzieren Joana und Joan Studer zusammen mit ihren zwei Angestellten traditionellen baskischen Rohschinken. Das Fleisch stammt von iberischen Schweinen, die bis zu 130 kg Schlachtgewicht auf die Waage bringen.

Mittwoch, 10. Mai 2023
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Gastbeitrag

Wiederkäuer stehen zu Unrecht in der Kritik

Die richtige Antwort auf die Kritik der Klimabewegung an den Rindern wäre, diese nur noch mit Raufutter zu füttern, findet unser Gastautor Martin Graf. Damit sich die Milch- und Fleischproduktion automatisch auf ein vernünftiges Niveau reduziere, wären die Schweine- und Geflügelbestände auf ihre ursprüngliche Funktion als Restverwerter zu redimensionieren.

Mittwoch, 10. Mai 2023
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Der abtretende Suisseporcs-Präsident Meinrad Pfister wird wieder vermehrt auf seinem Wiggerhof in Altishofen LU anzutreffen sein.
Schweine

Meinrad Pfister: Ein grosser «Söieler» tritt nach über 20 Jahren ab

Als Suisag- und später Suisseporcs-Präsident hat der Luzerner über zwei Jahrzehnte die Schweinebranche geprägt.

Montag, 8. Mai 2023
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Die durchschnittlichen RP-Gehalte im Futter sind in allen Kategorien bei leicht steigenden Energiegehalten gesunken.
Schweinefütterung

Durchmastfutter ist nicht mehr zeitgemäss

Die Branche hat den Rohprotein-Einsatz reduziert. In der Ausmast liege aber noch Potenzial, sagen Tierernährer der HAFL.

Donnerstag, 4. Mai 2023
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Wiesenschweine können je nach Wetter nur kurz auf die Weide, dann werden sie zurückgepfiffen. Sie haben aber auch im Stall viel Beschäftigung im Wühlbereich und in der Suhle.
Nische

Wiesenschweine werden gesucht

Der Entlebucher Landwirt Marcel Schöpfer ist einer von erst drei Mästern von Wiesenschweinen. Er berichtet über seine Erfahrungen mit der besonders tierfreundlichen Haltung.

Donnerstag, 27. April 2023
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Ein doppelter Zaun vor der Weide und im Wald soll Wildtiere vom Kontakt zu den Schweinen abhalten.
Jubiläumsprojekt

Luzerner Projekt macht Schweine in der Natur erlebbar

Befristet werden im Kanton Luzern im Rahmen eines Projektes drei Schweine auf Wiesen und im Wald gehalten. Um das natürliche Verhalten zu erforschen.

Donnerstag, 6. April 2023
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Schweinegesundheit

Dicke Luft in der Schweinebranche: Der Präsident versucht zu lüften

Ein Komitee «Produzentennaher SGD» verlangt, dass die Gesundheitsdaten von Schweinen fürderhin rein branchenintern verwaltet werden. Es kritisiert das Vorgehen von Suisseporcs und Suisag. Suisseporcs-Präsident Meinrad Pfister nimmt Stellung.

Freitag, 24. März 2023
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Schweinezyklus versagt

Eine Stilllegungsentschädigung soll den Schweinemarkt wieder ins Lot bringen

Die Schweinebranche sucht Wege aus der Krise. Urs Haslebacher ist davon überzeugt, dass die Regulierung des Marktes über die Zuchtbetriebe passieren muss und stellt sein Konzept vor, das den ausstiegswilligen Produzenten eine Stilllegungsprämie anbieten will.

Freitag, 24. März 2023
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Prüfanstalt der Suisag in Sempach: Die Digitalisierung ist aber längst auch im bäuerlichen Schweinestall angekommen.
Schweine

Digitalisierung von der Abferkelbucht bis in den Maststall

Vieles ist bei der Digitalisierung denkbar oder möglich. Es muss sich aber lohnen, menschliche Tierbetreuer durch digitale Systeme zu ersetzen oder zu ergänzen.

Freitag, 24. März 2023
Markt erholt sich

Endlich steigende Preise bei den Schlachtschweinen

Das Angebot ist laut Suisseporcs deutlich zurückgegangen und stimmt nun mit der Nachfrage überein.

Donnerstag, 23. März 2023
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Gerüche aus der Tierhaltung lassen sich nicht vollständig verhindern, aber mit sinnvollen Massnahmen reduzieren.
Immissionen

Dicke Luft wegen Schweinegerüchen im Kanton Luzern

Die Luzerner Gemeinde Hohenrain setzt auf Versachlichung und Dialog nach einer emotionalen Mediendebatte in den letzten Tagen. Das Zentralschweizer Ressourcenprojekt Ammoniak und Geruch sei auf gutem Wege.

Sonntag, 19. März 2023
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Junglandwirt und Agronom Simon Bernhard im Abferkelzimmer. Dort hat es Platz für 40 Sauen aus einem AFP-Ring, die Ferkel werden alle auf dem Betrieb ausgemästet.
Schweine

Die Schweine passen zu Simon Bernhards Betrieb

Der Berner Simon Bernhard übernahm Anfang Jahr den elterlichen Betrieb und setzt auf Borstentiere. Trotz schwieriger Marktlage ist er mit Herzblut ein «Söieler» und hält am intensiven, aber wertschöpfungsstarken Betriebszweig fest.

Dienstag, 7. März 2023
Suisseporcs

Zentralvorstand nominiert Andreas Bernhard als Präsident der Schweineproduzenten

Nach dem Rückzug von Kollege Urs Haslebacher ist der Weg zum Präsidium der Suisseporcs für den Schweineprofi aus Alchenstorf BE frei.

Freitag, 3. März 2023
Sammlung

Heute ist Tag des Schweins – das sind unsere besten Artikel zum Thema

Der 1. März steht im Zeichen des Schweins. Die Idee stammt aus den USA und soll dem Schwein den Platz zugestehen, der ihm gebührt. Unsere Artikel dazu finden Sie hier.

Mittwoch, 1. März 2023
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Ammoniakreduktion

Das sorgt für glückliche Schweine durch bessere Luft im Stall

Ein spezielles Stallkonzept lässt Gerüche und Ammoniak reduzieren. Dazu gehört auch die Trennung von Kot und Harn, die Emissionen beginnen aber immer bei der Fütterung.

Mittwoch, 1. März 2023
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Weiterhin werden mehr Schweine geschlachtet, als der Inlandmarkt benötigt. Je nach Situation werden die Entlastungsmassnahmen spätestens Mitte März aufgehoben.
Schweinemarkt

Ausser den Produzenten hat niemand ein Interesse daran, das Angebot tief und den Preis hoch zu halten

Da das Angebot an Jagern saisonbedingt tief ist, steigen die Preise. Die Krise ist jedoch noch lange nicht überwunden – nötig wären für kostendeckendes Arbeiten 4.50 Fr./kg SG, was zuletzt vor etwa zwei Jahren erreicht worden ist.

Montag, 27. Februar 2023
Massnahmen zeigen Wirkung

Spätestens ab Mitte März 2023 fällt der Abzug für die Entlastung des Schweinemarkts weg

Ein Marktversagen sei verhindert worden und die Lage verbessere sich, schreibt Proviande. Bald dürfte der Abzug von Rp. 20/kg für Schweinemäster und Handel daher Geschichte sein.

Donnerstag, 23. Februar 2023
Auch 2021 war kein rosiges Schweinejahr. Da betrug der Durchschnittspreis aber noch Fr. 3.94/kg SG.
Schweinemarkt

Schlachtschweine sind seit einem halben Jahr auf dem preislichen Tiefpunkt

Ein Ende der Misere ist nicht absehbar. Schwere Schlachtschweine galten im vergangenen Jahr im Schnitt rekordtiefe Fr. 3.38 je kg SG.

Dienstag, 21. Februar 2023
Betriebsleiter Gabriel und Antonia mit Vater Anton Ruckli (v. l. n. r.).
Tier & Technik 2023

Die Geschwister Ruckli setzen auf Nachhaltigkeit in der Schweineproduktion

Gras in der Fütterung, ein unkonventionelles Gruppensäuge-System, temporäre Weidehaltung über den Sommer, Natursprung: Antonia und Gabriel Ruckli aus Sulz im Kanton Luzern setzen auf eine nachhaltige Schweineproduktion.

Freitag, 17. Februar 2023
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Ihnen ist wohl: Rasch viel Kolostrum, eine saubere Bucht und ein gutes Klima helfen den Ferkeln gegen Durchfall.
Schweinegesundheit

Fast alles läuft auf Durchfall hinaus im Abferkelstall

Saugferkeldurchfall ist wohl Thema auf jedem Zuchtbetrieb. Es gibt genauso viele Ursachen wie Massnahmen dagegen.

Donnerstag, 16. Februar 2023
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Analyse

Trotz tiefer Preise, der Ausstieg aus der Schweinehaltung ist schwierig

Redaktorin Daniela Joder kann sich noch gut an die Zeit erinnern, in der die Schweinezucht noch nicht durchrationalisiert war. Heute sieht das alles anders aus, was nicht nur Vorteile hat.

Donnerstag, 9. Februar 2023
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Schon während der Säugezeit beginnt der Erfolg des nächsten Wurfes. Hitze und zugleich grosse Würfe laugen das Muttertier aus.
Schweinezucht

Saisonale Schwankungen auf dem Jagermarkt haben natürliche Ursachen

Die Tageslänge und die Temperatur beeinflussen die Fruchtbarkeit der Sau, aber auch des Ebers. Remonten sollten im Sommer gedeckt werden.

Donnerstag, 9. Februar 2023
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Eingestreut auf Vorrat: Trotzdem passen unangemeldete Kontrollen meistens nicht in den Tagesablauf des Betriebsleiters.
Schweinehaltung

Kantonstierarzt Peter Uehlinger beobachtet eine grundsätzliche Einigkeit in Sachen Tierschutz

Der Schaffhauser Kantonstierarzt referierte über Kontrollen in der Schweinehaltung. Von der Polizei werde auch er nicht gerne angehalten, doch unangemeldete Grundkontrollen seien vorgeschrieben.

Montag, 6. Februar 2023