Login
Abo
Startseite
Agrarpolitik
Tiere
Landleben
Markt & Preise
Pflanzen
Landtechnik
AgrarPodcast
Service
E-Paper
Newsletter
AgrarPodcast
Werbung
Unsere Dossiers
Unsere Videos
Unsere Bildergalerien
Wettbewerbe
Leserreisen
Kleinanzeigen
Kommentar-Regeln
Über uns
Die BauernZeitung
Geschichte
Team
Jobs
Datenschutz
Impressum
AGB
Kontakt
FAQ
Weitere Produkte
diegruene.ch
tierwelt.ch
agropool.ch
baumaschinenpool.ch
agrarjobs.ch
Verliebt - Singlebörse
Bauernnews
Agrarmedien Verlag
E-Paper
Newsletter
AgrarPodcast
Werbung
«die grüne»
Tierwelt
Agropool
Agrarjobs
Verliebt
Login
Abo
Suche
Menü
Agrarpolitik
Landleben
Tiere
Markt & Preise
Pflanzen
Landtechnik
Entlastung durch Export
Die Schweinebranche öffnet den Notausgang
Auf dem Schweinemarkt ist das Angebot grösser als die Nachfrage. Um ein Desaster über die Festtage zu verhindern, sollen nun 50'000 Mastschweine in den Export.
Abo
Schweine
Bald schon grunzt es im heiligen Wald
Dank einem Projekt der Albert-Koechlin-Stiftung dürfen im luzernischen Meggen auch Hausschweine den Wald durchforsten. Die Reaktionen darauf sind gespalten.
Abo
Tagebuch
Am Schluss gibt's doch noch einen sauberen Stall
Francesco De Benedetto hilft, den Stall für die neuen Ferkel vorzubereiten. Es läuft zwar nicht alles nach Plan, aber durch Glück im Unglück klappt es trotzdem mit dem Einstallen.
Werbung
Projekt «SchweinErleben»
Besucher, Kinder und Forscher beobachten Hausschweine auf der Weide und im Wald
Im luzernischen Meggen richtet die Albert Koechlin Stiftung ein Freigehege ein, das Schweinen ein möglichst natürliches Verhalten ermöglichen soll. Das Ziel sind Erkenntnisse für die Haltung und ein Einblick in den Alltag der Tiere für die Bevölkerung.
Abo
Schweinegesundheit
Clostridien difficile sind in den Schweineställen weit verbreitet
10 von 21 Kotproben von Saugferkeln wurden positiv auf Clostridien difficile getestet. Mit guter Biosicherheit, Reinigung und Desinfektion kann der Druck vermindert werden.
Werbung
Abo
Tiergesundheit
Schweine brauchen ein striktes Hygienemanagement
Das Schwein ist empfänglicher für Krankheitskeime als etwa Rindvieh. Sauberkeit allein genügt deshalb nicht. Ein striktes Hygienemanagement lohnt sich also besonders. Der Schweinegesundheitsdienst hat Richtlinien dafür.
FiBL
Jetzt gibt es ein Handbuch für die tierfreundliche und umweltschonende Schweinehaltung
In Zusammenarbeit mit mehreren Partnern hat das FiBL untersucht, wie Schweine tier- und umweltfreundlich gehalten werden können. Ein Handbuch mit allen Erkenntnissen und mit Praxisbeispielen fasst das gewonnene Wissen zusammen.
Abo
Schweinehaltung
Bei Sepp Huber überleben auch die schwächsten Ferkel
Schweinebauer Sepp Huber aus Schweizersholz im Kanton Thurgau zieht die schwächsten Ferkel jedes Wurfes in einem Ferkelwagen auf. Damit hat er praktisch keine Ferkelverluste mehr. Die zeitintensive Haltung hat allerdings auch ihren Preis.
Statistik
Der Schweizer Rindviehbestand wächst – dank Weidemast und Spermasexing
Bis 2020 sank der Gesamtbestand beim Rindvieh hierzulande stetig leicht, bei Milchkühen ist der Trend ungebrochen. Trotzdem gibt es 2022 hierzulande geschätzt 0,6 Prozent mehr Rindvieh, primär jüngere, weibliche Tiere.
Abo
Markt
Familie Schönbächler ist froh um die Vielseitigkeit ihres Betriebes
Die Freilandtruten und die Weideschweine von der Familie Schönbächler im luzernischen Rickenbach werden gut nachgefragt. Damit können sie die aktuell tiefen Ferkelpreise etwas kompensieren.
Werbung
Digitalisierung
Der Suis-Data-Manager ist jetzt auch für Mastferkelbetriebe verfügbar
Der Sauenplaner von Suisag kann dank einem Update ab sofort auch für Zuchtbetriebe ausserhalb des Herdebuchs genutzt werden. So können zum Beispiel schnell und zuverlässig Stärken und Schwächen der Sauenherde erkannt werden.
Abo
Schweine
In der Abferkelbucht ist jede Minute gut investiert
Ein gutes Management rund um die Geburt wirkt sich auf das Überleben und die Vitalität der Ferkel und die Gesundheit der Sau aus. Ein Fallbeispiel und Erkenntnisse aus der Wissenschaft.
Abo
Schweinehaltung
Nippel- oder Beckentränken im Schweinestall – was ist besser?
Das Nonplusultra in Sachen Tränken ist noch nicht gefunden. Bessere Hygiene steht dem natürlichen Verhalten der Schweine gegenüber.
Porträt
«Die Vielfältigkeit meines Betriebes ist gefährdet»
Andrea Hürzeler züchtet Schweine. Sie wäre bei der Annahme der Massentierhaltungs-Initiative betroffen. Ihr Erstberuf gibt ihr aber Sicherheit.
Abstimmungspodium
Hitziger und witziger Schlagabtausch zur Massentierhaltungs-Initiative
In Neunkirch kreuzten Befürworter- wie Gegnerschaft der Massentierhaltungs-Initiative verbal die Klingen. Eingeladen hatten der Schaffhauser Bauernverband, die SVP und die Junge SVP des Kantons Schaffhausen
Werbung
Schweinehaltung
«Ein Tier kann man nicht auf Knopfdruck steuern»
Samuel Schwab setzt in seinem Betrieb auf Duroc-Schweine. Sie seien das Wagyu der Schweine. Um in der Nische des Aaretaler-Duroc-Fleisches zu bestehen, braucht es Anstrengung und die richtigen Kontakte.
Abo
Seuchenbekämpfung
Vorerst kommt keine Impfung gegen die Afrikanische Schweinepest zum Einsatz
Die Gefahr, dass ASP in die Schweiz kommt, nimmt weiter zu. Obschon es verlockend wäre, scheint eine Impfung weder von Wild- noch von Hauschweinen ein gangbarer Weg in der Bekämpfung zu sein.
Kanada
Die Terpstras stellen sich mit ihrer Schweineproduktion der veränderten Konsumnachfrage
Tara und Dennis Terpstra bewirtschaften in der kanadischen Provinz Ontario einen «Farrow-to-finish»-Schweinebetrieb. Dank des antibiotikafreien Aufzuchtprogramms ist der Betriebsleiterfamilie die Abnahme der rund 11’000 Mastschweine garantiert, gestaltet das Management im Falle eines Krankheitsausbruchs aber komplizierter.
Massentierhaltungs-Initiative
«Eine Annahme der MTI wäre für mich eine existenzielle Katastrophe»
Der ZBV legte auf dem Betrieb von Marc Peter die Gründe für ein Nein dar. Der Betriebsleiter fürchtet um die Existenz seiner Legehennenhaltung. Höchstbestände würden garantieren, dass eine zuverlässige, tiergerechte Betreuung der Tiere gewährleistet sei.
Werbung
Werbung
Schweinemarkt
Der Jagerpreis sinkt diese Woche auf historisch tiefe 2.90 Fr/kg LG
Weiterhin ist auf dem Schweinemarkt keine Entspannung in Sicht. Die Ferienzeit wirkt sich dämpfend auf die Nachfrage aus. In der Folge verschärft sich der Rückstau in den Schweineställen, der Jagerpreis sinkt auf historisch tiefe 2.90 Fr/kg LG.
Erfolgreiche Rückkehr einer alten Rasse
Ein neuer Online-Marktplatz zeigt, wo es Fleisch vom Schwarzen Alpenschwein gibt
Alpenschweine haben viel Bewegung und ihr Fleisch wird als besonders schmackhaft und gesund beschreiben. Dank einem digitalen Marktplatz sind Verkaufsstellen wie Hofläden, Metzgereien oder Restaurants mit der Spezialität im Angebot leicht zu finden.
Abo
Schweinehaltung
Zahl der Schweine und der Betriebe sinkt in der EU trotz steigendem Preis deutlich
Während in den meisten grossen Schweine-Produktionsländern die Bestände abnehmen, legt Spanien weiter zu. In Deutschland und weiteren Ländern sind starke Rückgänge zu beobachten.
Schweinemarkt
Nach den Jagerpreisen sinken nun auch die Schlachtschweinepreise in den Keller
Die Befürchtungen der Branche bewahrheiten sich in diesen Tagen. Der Preis für Schlachtschweine sinkt auf 3.30 Fr. je kg SG. Der Markt ist überversorgt, Jager und schwere Schweine stauen sich in den Ställen.
Schweinemarkt
Die Jagerpreise stürzen diese Woche auf 3.10 Fr/ kg LG ab
Der Schweinemarkt kommt nicht zur Ruhe. Weiterhin sind die Angebote sowohl bei den Schlachtschweinen wie auch bei den Jagern viel zu hoch für den Inlandmarkt. Nun sind die Jagerpreise so tief wie seit über zehn Jahren nicht mehr.
Beschwerde abgelehnt
Zwei Schweinehalter verlieren vor Gericht gegen Tier im Fokus
Das Kantonsgericht Luzern liess den Vorwurf eines Verstosses gegen das Datenschutzgesetz nicht gelten. Tier im Fokus freut sich über das «Unterliegen der Fleischlobby».
Abo
Schweinegesundheit
Damit es mit der Fruchtbarkeit der Sauen auch im Sommer klappt
Sommerhitze ist dem Besamungserfolg im Schweinestall nicht zuträglich. Ein paar Tipps vom Fachmann.
Werbung
Abo
Interview
Matteo Aepli, wie ist die aktuelle Lage bei der Afrikanischen Schweinepest?
Der Geschäftsführer der Suisag schätzt das Risiko der Afrikanischen Schweinepest (ASP) als unvermindert hoch ein. Wie gut man in der Schweiz darauf vorbereitet ist, unterscheidet sich von Betrieb zu Betrieb.
Abo
Schlachtabfälle verfüttern
Das Wiedereinführen von tierischem Eiweiss wird zum logistischen Kraftakt
Steigenden Kosten und die gesellschaftliche Akzeptanz sind die grossen Hürden beim Wiedereinführen der Verfütterung von Schlachtabfällen. Es fehlt auch ein eingerichteter Verarbeitungsbetrieb in der Schweiz. Das zu ändern, ist nicht geplant.
Abo
Freilandschweine
Auf dem Hof am Schwarzbach fühlen sich Borstentiere sauwohl
Wenn Schweine Teil der Fruchtfolge sind, ergibt sich daraus eine düngende Kultur, die Fleisch hergibt. Wichtig für die Freilandschweine-Haltung ist ein stabiles Fundament, weiss das Betriebsleiterpaar Werner und Marianne Siegrist.
Werbung
Gerichtsurteil
Thurgau: Tierhändler und Chauffeur wegen Tierquälerei verurteilt
Weil sie zwei Schweine transportiert hatten, die gemäss Veterinäramt nicht mehr transportfähig waren, wurden ein Tierhändler und ein Chauffeur gebüsst.
Tierhaltung
Familie Milz will falsche Annahmen über die Schweinehaltung richtigstellen
Die Familie Milz gibt einen Einblick in ihren weitläufigen Schweinemastbetrieb in Amlikon-Bissegg. Es ist einer von wenigen Betrieben in der Schweiz mit einer Ausnahmebewilligung für einen höheren Tierbestand. Die Familie setzt alles daran, den Tieren ein möglichst artgerechtes Leben zu bieten.
Agrarforschung
Intakte Ringelschwänze bis zur Schlachtung
In der Schweiz ist das Kupieren der Ringelschwänze bei Schweinen verboten. Doch wie gut sehen diese am Ende des Schweinelebens überhaupt aus?
Abo
ASP
Die Schweinepest ist so nahe wie noch nie
Vor Wochenfrist brach die Afrikanische Schweinepest in einer süddeutschen Freilandhaltung aus. Somit rückte sie sehr nahe an die Schweiz heran. Die Schweiz sei für den Ernstfall gut vorbereitet, so das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen.
Werbung
Infografik
Weltmeisterliche Schweinehaltung
In der Schweiz lebten 2020 rund 1,35 Millionen Schweine. Rund jedes vierte Schweizer Schwein wird im Kanton Luzern gehalten - der Zentralschweizer Kanton zählt tatsächlich sogar mehr Schweine als Menschen. Bern ist der «zweitschweinsreichste» Kanton der Schweiz.
Abo
Neophytenbekämpfung
Turopolje-Schweine sollen den Neophyt Henrys Geissblatt in Schach halten
Henrys Geissblatt (Lonicera henryi) ist eine Kletterpflanze. Diese breitet sich im Zolliker Wald unkontrolliert durch wurzelnde Triebe und Samenflug durch Vögel aus. In einem Pilotprojekt sollen die betroffenen Waldflächen durch Schweine beweidet werden.
Abo
Schweine
Das Interesse am Tierwohl bleibt hoch, weiss BLW-Direktor Christian Hofer
Der BLW-Direktor sprach über die Zukunft der Schweizer Schweineproduktion. Tierwohl und Tierschutz hätten sich stets weiterentwickelt.
Abo
Suisseporcs
Die Schweineproduzenten sind an vielen Fronten gefordert
Die Schweineproduzenten sind mit Basismarketing und Abstimmungskampf gefordert. Und mit einer zu hohen Inlandproduktion. An der Delegiertenversammlung wurde aber gelobt, wie aktiv Suisseporcs diese Herausforderungen angehe.
Tiergesundheit
Ramseier produziert Schweine-Cola
Cola mit ganz viel Zucker hilft Ferkeln bei der Umstellung von Muttermilch auf festes Futter. Aber zuckerfreie Produkte boomen: Die Landi nahm das zuckerhaltige Eigenmarken-Cola aus dem Sortiment. Ein Problem für die Schweinebauern. Jetzt gibt es die Lösung: Ramseier stellt speziell ein Cola für die Schweine her.
Schweinegesundheit
Patho-Pig: Sektionsdiagnostik hat 82 % der 261 Fälle aufgeklärt
Im Jahr 2021 wurden im Rahmen des Programms Patho-Pig 261 Fälle von tiergesundheitlichen Problemen untersucht. Patho-Pig wird subventioniert und steht allen Schweinehaltern zur Verfügung.
Agrarforschung
Schweine bekämpfen erfolgreich Erdmandelgras
Das invasive Erdmandelgras sorgt für wirtschaftliche Einbussen und schadet einheimischen Kulturen. Nun wurden Schweine zur ökologischen Herbizid-Alternative getestet – mit Erfolg!
App fürs Herdenmanagement
Das hat sich mit der neuesten Version von Smartcow geändert
Über die App Smartcow können ab sofort IP-Suisse Label-Meldungen und -Abfragen getätigt werden. Ausserdem ist sie nun auch verfügbar für Schweinehalter(innen).
Branche ist sich einig
QM-Schweizer Fleisch nur noch ohne PMSG
Das Hormon wird wegen seiner problematischen Herstellung auf Antrag von Suisseporcs verboten. Allerdings sei PMSG bereits bisher nur sehr selten eingesetzt worden, versichert der Schweizer Bauernverband.
Abo
Schweinevermarkter
Die Profera zieht schon bald nach Rothenburg
Der schweizweit aktive Schweinevermarkter hielt Rückblick auf Jahr eins nach der Fusion. Informiert wurde auch über das Bauprojekt in Rothenburg.
Abo
Massentierhaltungs-Initiative
Andreas Boog müsste bei Annahme der MTI die Schweinehaltung aufgeben
Der Luzerner Andreas Boog ist ein Label-Produzent. Würde die Massentierhaltungs-Initiative angenommen werden, müsste er investieren, was wohl raumplanerisch schwierig wäre.
Abo
Schweinehaltung
Die Geschwister Ruckli haben ein neues Absetzsystem entwickelt
Abruptes Absetzen führt oft zu Stress bei Ferkeln und Sauen. Eine kontrollierte Gruppenhaltung während der Säugezeit bereitet beide besser auf das Absetzen vor. Und ein Teil des Kraftfutters lässt sich durch Raufutter ersetzen.
Werbung
