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Markus Lohr betreibt einen Profi-Gemüsebetrieb im Kleinformat
Vom Journalismus zum Gemüsebau: Markus Lohr baute in sieben Jahren auf knapp einer halben Hektare einen profitablen Direktvermarktungsbetrieb auf. Er setzt auf schlanke Strukturen und engen Kundenkontakt.Lesen
Trotz höheren Gemüsepreisen gab es wenig Reklamationen von der Kundschaft
Gemüse aus der Region nach Hause geliefert: Gemüseabos sind im Trend. Dieses Jahr forderten eine tiefe Ernte und hohe Preise die Anbieter heraus.Lesen
Rübenkampagne: Erfreuliche Monatsbilanz
Die Bilanz des ersten Monats ist erfreulich. Seit der dritten Proberodung vom 21. September 2021 stiegen die durchschnittlichen Zuckergehalte deutlich an, dies auch in Regionen mit deutlich sichtbaren Vergilbungssymptomen.Lesen
Carlsberg und Heineken krebsen im Saatgut-Patentstreit zurück
Die Koalition «Keine Patente auf Saatgut» vermeldet einen Erfolg: Die beiden Bierkonzerne sollen ihr Patent auf Braugerste und Bier fallen lassen. Nicht nur von Seiten der Koalition habe es Kritik gegeben.Lesen
Das Rübenjahr neigt sich dem Ende zu
Die Zuckergehalte sind im letzten Monat deutlich angestiegen. Die Rübe selbst wird nicht mehr an Masse zulegen.
Beim Aargauer Gemüseproduzent Jörg Friedli wachsen scharfe Chilis auf dem Feld
Weil «regional» bei den Konsumenten zieht, baut ein Aargauer Gemüseproduzent seit 2021 in grossem Stil Chili an. Dass die Chilis auch bei schwieriger Witterung in der Schweiz wachsen, hat der Sommer gezeigt.
Ab November steht der Obstbaumschnitt an
Ab November sollte der Winterschnitt an Niederstamm-Obstbäume erfolgen. Hier ein paar Tipps, worauf dabei geachtet werden sollte.Lesen
In Westkanada ist GVO-Raps kaum noch wegzudenken
Die Ernte findet im kanadischen Fort St. John unter stetigem Wetterdruck statt. Das gilt auch für den Raps, den es dort fast nur in GVO-Variante gibt. Weder für die Farmer noch für die Konsument(innen) scheint dies ein Problem zu sein.
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