Pflanzen
Artikel
Produktion, Handel und Konsum schliessen sich für Gentechnik-Debatte zusammen
Man solle sich offen und differenziert mit neuen Methoden der Gentechnik auseinandersetzen, fordern u. a. landwirtschaftliche Verbände, Fenaco und Detailhändler. Artfremde DNA (Transgenetik) lehnen sie aber ab.Lesen
Landwirtschaftliche Budget-Aufstockung für 2022 ist auf dem Weg
Die Finanzkommission des Ständerats (FK-S) hat einem Antrag zur Aufstockung des Budgets für den Pflanzenbau und die Milchwirtschaft um insgesamt 15 Millionen Franken deutlich zugestimmt.Lesen
Gemüsebauer Bernhard Hänni ist Ceres-Biolandwirt 2021 und «seinem Ziel sehr nahe»
Auf seinem Betrieb «Chrömli» baut Hänni über 140 Sorten Gemüse an. Er hat ein eigenes System entwickelt, das die Jury des CeresAwards überzeugt hat.Lesen
Gemüse in der Kaffeetasse: Nestlé lanciert Milchimitat aus Erbsen
Nestlé bringt einen pflanzlichen Drink auf der Basis von gelben Erbsen auf den Markt. Für Schweizer Bauern gibt es keine Lieferchancen.
Nachhaltigkeit im postveganen Zeitalter und andere Ernährungstrends
In Luzern hat am 9. November 2021 der Brennpunkt Nahrung stattgefunden. Der Branchentreffpunkt bot einmal mehr ein breites Spektrum von Meinungen und Stellungnahmen zur Ernährung, im Mittelpunkt stand die Nachhaltigkeit.Lesen
In den Bio-Joghurts von Coop ist jetzt Schweizer Zucker
Künftig wird den Bio-Joghurts von Coop nicht mehr Rohrzucker, sondern Rübenzucker beigefügt.Lesen
Mäuse richten im Winter am meisten Schaden an
Sie wüten im Obstbau und im Futterbau. Doch auch im Raps können die Nager Schaden anrichten. Mit diesen Massnahmen können die Mäuse in Schach gehalten werden.
Micarna-Tochter macht im grössten Holzbau des Wallis Dünger aus Hühnermist
Das Unternehmen Optisol ist in einen grossen, modernen Neubau in Vétroz eingezogen. Dort verwertet sie den Mist aus der Bruteierproduktion und den Elterntierpärken der Micarna hinter einer Lärchenholz-Fassade.Lesen
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