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Kastanien sind als Waldbaum nicht unbedingt ein Trumpf im Klimawandel

Kastanien sind als Waldbaum nicht unbedingt ein Trumpf im Klimawandel

Die Edelkastanie sei nicht per se eine zukunftssichere Baumart. Dies, obwohl ihr derzeitiges Verbreitungsgebiet die klimatischen Bedingungen aufweist, die für Mitteleuropa in naher Zukunft zu erwarten sind.Show more
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Demeter verzichtet in der Schweiz auf den Einsatz von Spinosad

Demeter verzichtet in der Schweiz auf den Einsatz von Spinosad

Ab Anfang 2022 ist die Nutzung des Insektizids Spinosad für Schweizer Demeter-Produzenten untersagt.Show more
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Die Ziele der Besitz

Der Kanton Bern will das Wissen der Waldbesitzer nutzen, um den Wald fit zu machen

Der Kanton Bern sucht mittels einem grossen Wettbewerb Lösungen im Kampf gegen den Klimawandel. Die innovativsten Konzepte werden mit einem Preisgeld von bis zu 50'000 Franken prämiert.Show more
ABO
Chinakohl bringt Vielfalt auf den Teller

Chinakohl bringt Vielfalt auf den Teller

Trotz seines Namens stammt der Grossteil des in der Schweiz konsumierten Chinakohls aus der Schweiz.Show more
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Wo kein Hagel wütete, sind die Schweizer Weihnachtsbäume von Top-Qualität

Wo kein Hagel wütete, sind die Schweizer Weihnachtsbäume von Top-Qualität

Die Schweizer Weihnachtsbäume sind dieses Jahr von guter Qualität - die nass-kühle Witterung machte ihnen nichts aus. In einigen Regionen zerstörten aber Hagelzüge die Plantagen. Die IG Suisse Christbaum hat deshalb eine Austauschplattform gegründet, damit in allen Regionen Schweizer Bäume bereitstehen.Show more
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Probleme beim Rübentransport: Nicht alle Pflanzer sind zufrieden

Probleme beim Rübentransport: Nicht alle Pflanzer sind zufrieden

Wegen oft kurzfristiger, wechselnder Anfuhrmengen war der Rübenring dieses Jahr stark gefordert. Insbesondere beim Rübentransport gab es mancherorts Probleme.Show more
ABO
Obwohl man Kartoffeln als modernes Lebensmittel bezeichnen kann, sinkt ihr Konsum in der Schweiz und auch im Ausland. (Bild ji)

Frühkartoffelsaison 2022 geplant

Die Vertreter von Produktion und Handel haben das Frühkartoffelkonzept 2022 genehmigt. Dieses dient der Versorgungsplanung und damit die Umstellung von Lagerkartoffeln zu Frühkartoffeln möglichst reibungslos klappt.Show more
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«Es gibt kein Unkraut, nur Beikräuter»

«Es gibt kein Unkraut, nur Beikräuter»

Der Riedhof in Gunzwil setzt auf effektive Mikroorganismen.Diese fördern und stärken das Bodenleben wie auch die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen.Show more
ABO
Reisanbau zugunsten der Natur

Reisanbau zugunsten der Natur

Nassreisanbau ist nur für wenige Schweizer Produzentinnen und Produzenten eine Option. Gewinner der temporär gefluteten Flächen ist vor allem die Tier- und Pflanzenwelt – genau darum wagen es einige trotzdem. Dieses Jahr machte es ihnen das Wetter aber besonders schwer.Show more
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Die Zuckerrübenpflanzer beissen zwar an – es braucht aber mehr

Die Zuckerrübenpflanzer beissen zwar an – es braucht aber mehr

Während die Branche immer noch nach Produzenten und Produzentinnen sucht, klettert der Fremdbesatz auf 7 % an. Der Zuckergehalt hat sich aber stabilisiert.Show more
ABO

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