Auf dem Biohof von ​Hans Peter Schneider kommen die 55 Legehennen alle 14 Tage in den Genuss einer neuen Weide und frischen Grases. Der 50-jährige Biolandwirt aus Rubigen BE hat einen ausgedienten Ladewagen, der jüngst noch als Silohäckselwagen eingesetzt wurde, zu einem mobilen Hühnerwagen umfunktioniert. «Ich finde es nicht gut, dass die Hühner immer am gleichen Ort verweilen. Allein schon wegen des…

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