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Dieser Artikel ist Bestandteil des folgenden Dossiers:
Traditionsreicher Herbst: Vieh und Fest im Fokus

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Auf dem Hof von Stefan Sauter wurden 60 Schafe von 17 Züchtern punktiert

Die Schaffhauser Schafzuchtgenossenschaft und Umgebung zählt 17 Züchter, die Schafrassen mit Herdebuch führen. Präsident ist Stefan Sauter. Auf seinem Hof fand eine Ausstellung statt. Gerhard Ehrat bewertete WAS-Schafe und Dorper- sowie Texelschafe.

Von Roland Müller

Publiziert am Samstag, 22. Oktober 2022 15:33

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Spitzenzüchter Beat Mader (l.) vom Ferienheim in Büttenhardt lässt eine seiner Texel-Auen von Gerhard Ehrat bewerten.

Spitzenzüchter Beat Mader (l.) vom Ferienheim in Büttenhardt lässt eine seiner Texel-Auen von Gerhard Ehrat bewerten. (Bild: Roland Müller)

Die Dorperschafe mit dem schwarzen Kopf warten in der vorderen Koppel, schön abgetrennt hinten sind die Texel, dabei handelt es sich um eine Fleischrasse.

Die Dorperschafe mit dem schwarzen Kopf warten in der vorderen Koppel, schön abgetrennt hinten sind die Texel, dabei handelt es sich um eine Fleischrasse. (Bild: Roland Müller)

Die Schafhaltung hat im Kanton Schaffhausen einen beachtlichen Stellenwert. Laut der kantonalen Landwirtschaftsstatistik hat sich die Zahl der Schafe in den vergangenen 30 Jahren fast verdoppelt. Ende 2021 waren rund 1875 Schafe registriert. Dabei stieg die durchschnittliche Herdengrösse von 15,8 auf 35 Tiere an. Die Schaffhauser Schafzuchtgenossenschaft und Umgebung zählt 17 Züchter, die Schafrassen mit Herdebuch…

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