Thema: Suisse Tier
Nachhaltigkeit in der Milchwirtschaft – zwischen Anspruch, Alltag und Zukunft
Trotz kurzfristigen Schwankungen sei die Zukunft für die Milchwirtschaft positiv, sagt Emmi-CEO Ricarda Demarmels. Und beim Klimaschutz sei die Praxis der Theorie voraus – so das Fazit des Milchforums der SMP an der Suisse Tier.
Roman Winiger hat sich auf die Schweinemast spezialisiert
Roman Winiger hat vor gut 20 Jahren die Milchwirtschaft aufgegeben und die Schweinemast ausgebaut. Der Marktkenner setzt auf eine nachhaltige Produktion und rationelle Arbeitsabläufe. Wenn der Stall erledigt ist, übernimmt er im Haushalt seinen Part.
Ammoniakreduktion: Viele Massnahmen, keine Wirkungsgarantie
Die Massnahmen zur Reduktion der Ammoniakemissionen sind besonders im Kanton Luzern streng. Das spüren die Nutztierhalter vor allem bei Bauprojekten. Auch in anderen Kantonen sollen die Umweltauflagen für die Landwirtschaft verschärft werden.
Innovative Projekte von Landwirten ausgezeichnet
Der Sieg im Innovationspreis von BauernZeitung, «die grüne» und der Suisse Tier geht an Tobias Höltschi aus Aesch LU. Er gewann den ersten Preis für ein hängendes Schiebegatter zur Tier-Separation. Bundesrat Albert Rösti überbrachte die Grussbotschaft.
