Buchtipp

Seelische Narben, die bleiben

Bäuerliche Welt im Wandel

Hafächabis ist in Teilen der Ost- und Zentralschweiz ein beliebtes Eintopfgericht.

Buchtipp: Die Philosophie hinter dem Hafächabis

Die Milchbäuerin, der Journalist und ihre toxische Freundschaft

Schreibend in zwei Welten unterwegs: Agrarjournalistin und Autorin

Was auf Schweizer Höfen gekocht wird

«Als wir die Heimat verliessen» – Geschichten von Schweizer Auswanderern

Hingucker auf dem Asphalt: vergängliches Kunstwerk aus Kastanien, Herbstblättern und einem Zweig.

Auch im Herbst und Winter draussen kreativ sein

«Der Blausee hat mich zu dieser Geschichte inspiriert»

Mehl mal anders: Alternativen zu Weizen

Buchtipp: Bauerntochter verliebt sich unterwegs in den Rockolymp in eine Frau

Bekämpfen wir falsche Meinungen oder die Person?

Bekämpfen wir falsche Meinungen oder die Person?

Ein buntes Kochbuch präsentiert Essbares aus Wald und Garten

Das legendäre Fülscher-Kochbuch mit neuem Blickwinkel

Mit diesen Büchern wird gekocht, was Saison hat

Wie man im Garten das Wetter richtig nutzt

Buchtipp: Eine kunstvolle Einladung zur Tierbeobachtung

Roman mit Stallduft: Wenn es zwischen dem Bauern und seiner Feindin knistert

Topper Edelweiss von Hansruedi Stalder, Bühl, Eggiwil. Edelweiss gab in der 1. Laktation 5242 kg Milch.

Eine Hommage an die Red-Holstein-Züchter von damals

Einblick in ein Knecht- und ein Kuhleben

Wie Bäuerinnen einen Wandel herbeiführen

Beeren- und Obstwissen im kompakten Format

Madelyne Meyer vermittelt Weinwissen undogmatisch und humorvoll

Alp- und Berghotels: Unikate in den Schweizer Bergen

Lieben und Leiden im Schwarzenburgerland

Mit Glitzer und Mut: Mala und Minka sind zusammen stark

Das Bilderbuch «Gwendolin» aus dem Schweizer Wörterseh-Verlag stellt die Welt der Garten-Insekten vor.

Die Geschichte des Heuhüpfers «Gwendolin»

Das Bilderbuch «Gwendolin» aus dem Schweizer Wörterseh-Verlag stellt die Welt der Garten-Insekten vor.

Die Geschichte des Heuhüpfers «Gwendolin»

Sommerlektüre: Wenn Träume Wurzeln schlagen

Spektakuläre Hängebrücke: Der 100 Meter lange«Titlis Cliff Walk» auf 3041 Metern über Meer. Die Überquerung braucht allerdings etwas Überwindung.

Der Reiz der Hängebrücken

Stimmige Sommerlektüre: Die Melodie der Bienen

Lektüre für die Gartensaison: Von Menschen und Pflanzen

Fermentieren: Gemüse einfach und natürlich haltbar machen

«Lavendelglück» von Annette Lepple – ein Buch über das blaue Gold

Die Laurs – eine ungeschminkte Familiengeschichte des Bauerngenerals

Buchtipp: Wo es vor Leben nur so wimmelt

Den Betrieb haben Therese Bussmann und ihr Mann dem gemeinsamen Sohn übergeben. So hatte sie Zeit, ihren Traum vom Buch zu verwirklichen.

Die nahe weite Welt einer Bäuerin

Eine junge Zeugin Jehovas hat den Sprung ins freie Leben gewagt

Handfestes Wissen fürs Ehe-Glück

«Sophia» ist ein Roman «mit Stallduft».

Süffige Liebesgeschichte im Senseland

Frische Hofprodukte und Rezepte

«Hintertristerweiher»: Ein Roman, der reale Fragen aufwirft

Vor dem «Baummord»: Eine Thurgauer Grossfamilie posiert bei der zeit- und materialaufwendigen Obsternte vor einem ihrer Hochstammbäume

11 Millionen Bäume in 25 Jahren: Wie der Schweizer Hochstamm-Agroforst abgeholzt wurde

Regrowing als Trend: Neue Triebe aus Gemüseresten

Alt-Bauer Robert Neuhaus neben seinem Bührer Spezial, Jahrgang 1957. Die Einwanderer-Geschichte seiner Eltern inspirierte ihn zum Buch.

Vom Alt-Bauer zum Buch-Herausgeber: «Das Buch war mir eine Herzensangelegenheit»

Übersichtlich und mit viel Liebe zum Detail ist die Landfrauen-Agenda gestaltet.

Die Agenda der Aargauer Landfrauen schreibt eine 15-jährige Erfolgsgeschichte

Dieser Croque trägt ganz die Handschrift des Kantons Freiburg. Die Cuchaule, das Freiburger Safranbrot, ist mit Vacherin Fribourgeois und Bénichonsenf gefüllt.

Regionale Produkte werden in bekannte, aber auch ganz neue Rezepte verpackt

Schnell geknüpft: Makramee-Schlüsselanhänger.

Die Knüpftechnik Makramee liegt wieder im Trend

Leseherbst: Diese drei Neuerscheinungen gehören ins Bücherregal

Vom Fragen und Machen

Ernst Lerch braucht Bauernfamilien nicht vorgestellt zu werden. Zusammen mit seinem Bruder gab er ein Buch heraus, welches ihr langes Leben beschreibt.

«Ich habe nie vergessen, wo meine Wurzeln sind: auf einem Bauernhof»

Buchcover «Dream Big». Im Buch erzählt Matthias Glarne sehr persönlich von seinem K(r)ampf an die Spitze des Schwingssports. (Bild Werd&Weber-Verlag)

Buchtipp: Matthias Glarner hatte einen grossen Traum

Lili Jaberg vor dem Alpbeizli auf dem Grossen Mittelberg im Justistal. (Bilder Cornelia von Däniken)

Bäuerinnenporträt: Bäuerin mit Beizli und Bärenbuch

Mit einem Sackmesser lassen sich nicht nur Bratspiesse schnitzen. Zum Beispiel auch Wasserräder. (Bilder Matthew Worden, AT Verlag)

Buchtipp: Mit dem Sackmesser im Wald

Das Buch «Frisch vom Bauernhof» stellt ausgewählte Hofprodukte vor. (Bild LandLiebe-Verlag)

Buchtipp: Frisch vom Bauernhof

Das neue Gartenjahr bietet die Gelegenheit, Neues ausprobieren. Zwei Gartenratgeber helfen dabei. (Bild Esther Thalmann)

Buchtipp: So wird der Garten wild und ist weniger aufwändig in der Pflege

Der Beobachter-Ratgeber beinhaltet viel Wissenswertes zu den Ergänzungsleitungen. (Bild Beobachter Edition)

Ergänzungsleistungen beantragen, wenn das Geld nicht reicht - wir erklären wie

Bereits das Buchcover ist hübsch illustriert. (Bild Haupt Verlag)

Buchtipp: Ein Wörterbuch für Feldbotaniker

Auf offiziellen Bildern ist sie oft glamourös und topgestylt. Doch die deutsche Kabarettistin Monika Gruber ist im Herzen eine bodenständige Bauerntochter geblieben. (Bild Keystone)

Buchtipp: Scharfzüngige Vendetta für die Bauern

Einige Bilder aus «Via Lactea»: Ein Bauer mit seiner Kuh im Schnee in Schlatt-Haslen AI. (Bilder Alfio Tommasini)

Fotobuch über Schweizer Milchbauern: Intimität in kühlen Farben

Neben möglichen Lebensmitteln für die Zukunft befasst sich Andrea Staudacher in ihrem Buch auch mit möglichen Erklärungen für den Ekel gegenüber Insekten. (Bild jsc)

Buchtipp: «Future (of) Food» ist informativ und schonungslos

Das neuste Anker-Buch ist kein Bildband, sondern erzählt die möglichen Geschichten hinter den Bildern. (Bild et)

Buchtipp: Die Geschichten hinter den Anker-Bildern

Die Idee zu den Kinderbücher der Niesenfüchse basiert auf einer wahren Begebenheit. (Bild et)

Von alten und jungen Füchsen am Niesen