Buchtipp

Das legendäre Fülscher-Kochbuch mit neuem Blickwinkel

Das «Fülscher»-Kochbuch ist schon fast Kult. Zum 100-Jahr-Jubiläum erschien eine zeitgemässe Variation des Klassikers.

Freitag, 10. März 2023
Buchtipp

Mit diesen Büchern wird gekocht, was Saison hat

In den beiden Doppelbänden «Hofsaison» stellt Claudia Schilling Gemüserezepte fürs ganze Jahr vor.

Donnerstag, 2. März 2023
Buchtipp

Wie man im Garten das Wetter richtig nutzt

Speziell für Gärtnerinnen und Gärtner: Richard Wymann erklärt in diesem Buch, wie mann Sonne, Wind und Wetter zum Vorteil der Pflanzen nutzt.

Freitag, 24. Februar 2023
Auf der Suche nach Lesestoff?

Buchtipp: Eine kunstvolle Einladung zur Tierbeobachtung

Das Buch «Tiere in Wald und Bergen», das kürzlich neu aufgelegt wurde, gibt Einblicke in die faszinierende Tierwelt in ihrer natürlichen Umgebung.

Donnerstag, 9. Februar 2023
Buch-Tipp

Roman mit Stallduft: Wenn es zwischen dem Bauern und seiner Feindin knistert

Weniger als ein Jahr nach dem Erscheinen ihres Debüts «Sophia» legt die Agronomin und ehemalige Agrarjournalistin Christine Wickli nach: «Perfekte Schweissnaht» ist erneut eine unterhaltsame Liebesgeschichte aus dem Senseland.

Freitag, 20. Januar 2023
Galerie
Topper Edelweiss von Hansruedi Stalder, Bühl, Eggiwil. Edelweiss gab in der 1. Laktation 5242 kg Milch.
Viehzucht

Eine Hommage an die Red-Holstein-Züchter von damals

Aufgrund der IBR war vor 40 Jahren an Viehschauen nicht zu denken. Anstelle der Red-Holsteinausstellung in Burgdorf, liess das Schweizerische Red-Holstein-Komitee 1982 einen Bildband drucken. Die BauernZeitung präsentiert einen Auszug von den schönsten Kühen aus diesem Bildband.

Sonntag, 1. Januar 2023
Buchtipp

Einblick in ein Knecht- und ein Kuhleben

Es muss nicht immer ein Fachbuch sein: Zwei Autoren betrachten in ihren Büchern die Landwirtschaft aus einem anderen Blickwinkel.

Dienstag, 27. Dezember 2022
Das Bilderbuch «Gwendolin» aus dem Schweizer Wörterseh-Verlag stellt die Welt der Garten-Insekten vor.
Kinderbuch

Die Geschichte des Heuhüpfers «Gwendolin»

Wie bringt man Kindern ein Tier näher, dem der «Kuschelfaktor» fehlt? Bruno Schlatter gelang dies mit dem Buch «Gwendolin».

Freitag, 26. August 2022
Buchtipp

Sommerlektüre: Wenn Träume Wurzeln schlagen

Julia Parin schrieb einen Wohlfühlroman über die Schrebergarten-Szene. Der Name der Autorin ist ein Pseudonym der Schweizer Schriftstellerin Petra Ivanov.

Freitag, 19. August 2022
Empfehlung
Mitmachen und gewinnen

Heilpflanzen-Quiz: Testen Sie jetzt Ihr Wissen

Im Buch «Heilpflanzen am Wegesrand entdecken» erfährt man mehr über die Wirkung und Anwendung von Heilpflanzen. Testen Sie ihr Heilpflanzen-Wissen in unserem Quiz.

Freitag, 12. August 2022
Spektakuläre Hängebrücke: Der 100 Meter lange«Titlis Cliff Walk» auf 3041 Metern über Meer. Die Überquerung braucht allerdings etwas Überwindung.
Buchtipp

Der Reiz der Hängebrücken

Hängebrücken findet man heute in fast allen Regionen der Schweiz. Diese Buch stellt 33 dieser Brücken vor.

Donnerstag, 28. Juli 2022
Buchtipp

Stimmige Sommerlektüre: Die Melodie der Bienen

Eileen Garvins Erstling erzählt von drei Aussenseitern und ihren Kampf um die Bienen in einem Tal in Oregon.

Mittwoch, 20. Juli 2022
Buchtipps

Lektüre für die Gartensaison: Von Menschen und Pflanzen

Die Welt der Gartenbücher ist genauso vielfältig wie die der Pflanzen. Wir stellen drei Neuerscheinungen vor.

Donnerstag, 7. Juli 2022
Buchtipp

Fermentieren: Gemüse einfach und natürlich haltbar machen

Das Buch von Kirsen und Christoper Shockey erklärt praktische Grundlagen, zeigt bewährte Methoden und liefert feine Rezepte für die eigene, gesunde und überraschende Küche.

Freitag, 24. Juni 2022
Bodenlebenwesen

Buchtipp: Wo es vor Leben nur so wimmelt

Was verraten vergrabene Unterhosen über das Bodenleben? Was kreucht und fleucht unter unseren Füssen? Wen solche Fragen umtreiben, für den eignet sich das Buch «Der Dschungel unter dem Boden».

Donnerstag, 12. Mai 2022
Abo
Den Betrieb haben Therese Bussmann und ihr Mann dem gemeinsamen Sohn übergeben. So hatte sie Zeit, ihren Traum vom Buch zu verwirklichen.
Buchtipp

Die nahe weite Welt einer Bäuerin

Unsere «Brückenschlag»-Autorin Therese Bussmann zeigt in ihrem Buch «Kühe, Schwalben, Dinkelbrot» Einblicke in ihren persönlichen Alltag als Bäuerin. Dabei habe sie das Augenmerk auf das Schöne gelegt, erzählt die Autorin.

Sonntag, 8. Mai 2022
Buchtipp

Eine junge Zeugin Jehovas hat den Sprung ins freie Leben gewagt

Aufgewachsen im Wallis hat Yasmine Keles viel Zeit in ihrer Glaubensgemeinschaft der Zeugen Jehovas verbracht. Bis sie den Glauben zu hinterfragen begann und sich schliesslich davon abwendete. Eine wahre Geschichte.

Donnerstag, 28. April 2022
Buchtipp

Handfestes Wissen fürs Ehe-Glück

Was muss man vor einer Hochzeit in der Schweiz wissen? Dieser neue Ratgeber sagt, welche rechtlichen und finanziellen Fragen geklärt werden sollten.

Freitag, 22. April 2022
«Sophia» ist ein Roman «mit Stallduft».
Buchtipp

Süffige Liebesgeschichte im Senseland

Die ehemalige Agrarjournalistin Christine Wickli legt mit «Sophia» ihr Romandebüt vor. Die Geschichte spielt auf einem Bauernhof im Dorf ihrer Kindheit.

Mittwoch, 16. März 2022
Buchtipp

Frische Hofprodukte und Rezepte

Ein neues Buch stellt zwölf Höfe vor, die Obst und Gemüse selbst vermarkten. Zu jedem Produkt gibt es mehrere Rezept-Vorschläge von Küchenprofis.

Freitag, 4. März 2022
Buchtipp

«Hintertristerweiher»: Ein Roman, der reale Fragen aufwirft

Autorin Nicola Frög schrieb einen fiktiven Roman, der ganz nebenbei reale Fragen rund um die Landwirtschaft behandelt.

Donnerstag, 24. Februar 2022
Abo
Alt-Bauer Robert Neuhaus neben seinem Bührer Spezial, Jahrgang 1957. Die Einwanderer-Geschichte seiner Eltern inspirierte ihn zum Buch.
Buchtipp

Vom Alt-Bauer zum Buch-Herausgeber: «Das Buch war mir eine Herzensangelegenheit»

Ab 1900 gab es eine friedliche Invasion von Berner Bauern im Thurgau. Ein Buch erzählt die Geschichten von rund 20 Familien.

Dienstag, 1. Februar 2022
Abo
Übersichtlich und mit viel Liebe zum Detail ist die Landfrauen-Agenda gestaltet.
Landfrauen

Die Agenda der Aargauer Landfrauen schreibt eine 15-jährige Erfolgsgeschichte

Die Agenda der Aargauer Landfrauen erfreut sich seit 15 Jahren grosser Beliebtheit. Sie ist ein Herzensprojekt aller Beteiligten.

Montag, 17. Januar 2022
Dieser Croque trägt ganz die Handschrift des Kantons Freiburg. Die Cuchaule, das Freiburger Safranbrot, ist mit Vacherin Fribourgeois und Bénichonsenf gefüllt.
Kochen

Regionale Produkte werden in bekannte, aber auch ganz neue Rezepte verpackt

Produkte von früher, wie etwa Buttenmost, neue Rezepte sowie viel Wissen über die Herkunft und die Produzenten werden in diesem Rezeptbuch vereint.

Freitag, 14. Januar 2022
Ladina Bordoli auf dem Gelände des familieneigenen Baugeschäfts.
Buchverlosung

Ladina Bordoli: Ein Leben zwischen Baumaschinen und Büchern

Die Bündnerin Ladina Bordoli lebt in zwei Welten: Sie ist Mitinhaberin eines Baugeschäfts und Buchautorin. Wir verlosen drei Exemplare ihres Buches «Das Fundament der Hoffnung», Teil 1 einer dreiteiligen Familiensaga.

Freitag, 14. Januar 2022
Schnell geknüpft: Makramee-Schlüsselanhänger.
Büchertipp

Die Knüpftechnik Makramee liegt wieder im Trend

Schön anzuschauen und dabei einfach in der Herstellung - kleine oder grosse Makramee-Kunstwerke verschönern das Zuhause und sind deshalb gute Geschenke. Ein neues Buch vermittelt die Grundlagen sowie Ideen zum Knüpfen.

Mittwoch, 29. Dezember 2021
Büchertipp & Verlosung

Gewinnen Sie das Kinderbuch «S Mouzibüsi ond s Chaos i de Chochi»

Kindergeschichten sollen ein Strahlen auf kleine Gesichter zaubern – und auf Grosse, nämlich beim Vorlesen. Genau das gelingt der Solothurnerin Franziska Egloff mit ihrem neuen Buch. Bei unserer Verlosung können Sie ein Exemplar gewinnen.

Freitag, 10. Dezember 2021
Porträt

Der Weg von Bäuerin Christine Bieri zum eigenen Buch war lang

Die Eggiwiler Lehrerin und Bäuerin Christine Bieri ist mit Engagement und Herzblut unterwegs. Egal, ob das mit Schreiben zusammenhängt oder, ob es um Aufklärung zum Wolf geht.

Freitag, 19. November 2021
Lotti Meier mit zwei ihrer rund 100 Hunde. Die Tiere fressen pro Monat rund eine Tonne Fleisch – plus Trockenfutter.
Buchtipp

Die Schweizer Huskyfrau in Lappland

Lotti Meier betreibt ein Hundeschlitten-Camp in Lappland. Sie hat von ihren Vierbeinern viel über das Leben gelernt.

Freitag, 5. November 2021
Buchtipps

Leseherbst: Diese drei Neuerscheinungen gehören ins Bücherregal

Endlich wieder Zeit zum Lesen. Von Krimi, über Sachbuch zu einem Roman über starke Frauen - wir stellen drei spannende Neuerscheinungen vor.

Mittwoch, 3. November 2021
Buchtipp

Vom Fragen und Machen

Pläne auch wirklich durchziehen. Oder sich selbst und andere besser kennenlernen. Zwei neue Bücher bieten Anregungen zu diesen Themen an.

Dienstag, 5. Oktober 2021
Abo
Ernst Lerch braucht Bauernfamilien nicht vorgestellt zu werden. Zusammen mit seinem Bruder gab er ein Buch heraus, welches ihr langes Leben beschreibt.
Porträt

«Ich habe nie vergessen, wo meine Wurzeln sind: auf einem Bauernhof»

Über die beiden Brüder Robert und Ernst Lerch ist ein Buch erschienen. Es beschreibt unter anderem den Zwiespalt zwischen dem Leben als Bauernbuben und Stadtbuben.

Mittwoch, 15. September 2021
Buchcover «Dream Big». Im Buch erzählt Matthias Glarne sehr persönlich von seinem K(r)ampf an die Spitze des Schwingssports. (Bild Werd&Weber-Verlag)
Buchtipp

Buchtipp: Matthias Glarner hatte einen grossen Traum

Matthias Glarner hat ein Buch mit dem Titel «Dream Big» geschrieben. Das Buch erzählt nicht nur seine Geschichte, wie er Schwingerkönig wurde. Sie handelt auch vom Scheitern. Das Buch soll junge Schwinger inspirieren und ihnen auf den Weg zur Spitze helfen.

Montag, 9. August 2021