11 Millionen Bäume in 25 Jahren: Wie der Schweizer Hochstamm-Agroforst abgeholzt wurde

Obstbau

Der «Baummord» an 11 Millionen Obstbäumen veränderte die Schweizer Landschaft

Über 11 Millionen (!) Hochstamm-Obstbäume wurden in der Schweiz von 1950 bis 1975 brutal gefällt oder gesprengt. Im Buch «Baummord» erzählt Franco Ruault die Geschichte einer generalstabsmässigen Aktion, welche die Schweizer Landwirtschaft für immer veränderte.

Obstbau

Mostindiens Nationalmuseum heisst MoMö und ist eine Apfel-Erlebniswelt

Mitten im Obstbaugebiet, und in einem der besten Obstjahre, feierte heute die Unternehmerfamlie Möhl in Arbon mit zahlreichen Gästen aus Wirtschaft und Politik die Eröffnung des ersten Schweizer Mosterei und Brennereimuseums.

Agropreis: Mit Hochstammobst Geld verdienen

Bschorle, das Mischgetränk aus alkoholfreiem Bier und Appenzeller Obstsaft hat es in die Endrunde geschafft.

Obst

Als BFF statt fürs Obst: Hochstammbäume zu erhalten lohnt sich

Immer häufiger stehen tote Hochstamm-Obstbäume in der Landschaft. Zwar sind auch tote Bäume wertvoll für die Biodiversität, Hochstämmer mit der passenden Pflege am Leben zu erhalten, kann sich aber lohnen.

Coop will Hochstamm-Birnen fördern

Mit neuen Produkten will Coop den Absatz von Hochstamm-Birnen gezielt fördern. Neu im Angebot ist deshalb ein Hochstamm-Birnensaft.

Stolzer Winzer, stolzer Stadtpräsident

Jetzt hat Bern wieder einen eigenen Wein – «durch und durch ein Berner»

Dank dem Winzer Matthias Rindisbacher gibt es nach Jahrhunderten wieder edlen Traubensaft aus der Bundeshauptstadt. Früher war Rindisbacher Architekt, nun kümmert er sich Vollzeit um seine beiden Rebberge.

Betriebsführung

«Im Schaufenster der Konsumenten»: Besucher und Anwohner schauen bei Gerbers genau hin

Nachhaltige Obstproduktion und Direktvermarktung: Wie sie das auf ihrem Hof mitten in Bettingen handhaben, zeigten Heidi und Patrick Gerber am Tag der Landwirtschaft des Kantons Basel-Stadt.

Feuerbrand

Bei Quitte und Weissdorn ist die Feuerbrandgefahr noch nicht gebannt

Der Strickhof geht für 2023 von wenig Feuerbrandfällen aus. Hauptgrund ist das nasse und kühle Wetter während der Obstblüte. Weil dadurch aber vermehrt Pilzkrankheiten auftreten, rechnet David Szalatnay mit vielen Fehlmeldungen in Bezug auf Feuerbrand.

OVS

Schorniggeltag im Schwarzbubenland: Das Interesse am Obstgarten ist gross

Der Anlass der Obstproduzentenvereinigung Schwarzbubenland hat auch viel nichtlandwirtschaftliches Publikum angezogen, welches sich eingehend informierte.

Obstbau

Im Mai sind Massnahmen gegen die Kirschessigfliege nötig

Wird die Kirschessigfliege nicht abgestoppt, kann sie Schäden bis zu 100 Prozent in Obst- und Beerenanlagen verursachen. Obstbauer Thomas Oswald berichtet über seine Erfahrungen mit dem Schädling und Lukas Seehauser gibt einen Überblick über die verschiedenen Massnahmen.

Obstbau

Urs Müller geht Ende Jahr in Pension: «Vielleicht schreibe ich ein Birnenbuch»

Der «Mister Feuerbrand» des Kantons Thurgau blickt im Interview zurück auf 35 Jahre Obstbauberatung und verrät seine Pläne für den Ruhestand.

Obstbau

Nässe erschwert entscheidende Behandlung in Obstanlagen

Die Infektionsgefahr durch Pilzkrankheiten wie Schorf, aber auch durch das Feuerbrand-Bakterium ist bei der aktuellen Witterung hoch.

Aktuelles aus dem Obstbau

Blattläuse in den Beeren – die Vegetationsfläche muss jetzt geschützt werden

Derzeit verdoppelt sich die Blattflächen bei den Strauchbeeren innert ein paar Tagen. Die zarten Blätter werden sehr gerne von Schädlingen und Krankheitserregern besiedelt.

Kanton Zürich

Bewässerungsprojekt gegen Trockenheit und Frost

Bei Laufen-Uhwiesen wurde ein Bewässerungsprojekt realisiert, mit dem Bauernfamilien in einem Perimeter von 182 ha landwirtschaftliche Kulturen bewässern und zugleich ihre Obstanlagen mit der Frostbewässerung schützen können.