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Artikel

Leere Eier-Regale bei Migros. Dennoch will die Eierbranche nicht mehr als 5 % wachsen, der Grund dafür ist der fehlende Absatz im Sommer.

Eiermarkt: Warum Gallo Suisse trotz leerer Regale nur um höchstens 5 Prozent wachsen will

Die Schweiz isst immer mehr Eier, zeitweise blieben die Regale leer. Trotzdem sieht Gallo Suisse nur wenig Spielraum, die Produktion auszubauen.Show more
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Markt & Preise
Helikopter und Rinder: Rund 1700 Mal im Jahr organisiert die Rega einen Flug für Nutztiere in Not.

Kuh, Wasser, Alpversorgung: Warum Heliflüge für Bauern gleich zählen wie Rundflüge

Wenn auf der Alp das Wasser ausgeht oder ein Tier abstürzt, fliegt der Helikopter. Am Heliport Gsteigwiler im Berner Oberland zählen solche Flüge im gleichen Kontingent wie Rundflüge für Touristen. Jetzt ermittelt der Bund.Show more
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Bereits als Kleinkind besuchte François Monin gemeinsam mit seiner Familie und den selbst gezüchteten Pferden den Marché-Concours.

Präsident des Marché Concours: «Ich habe nicht das Profil eines Revolutionärs»

Mit François Monin wird ein junger Agronom und Politiker neu die Geschicke des Marché-Concours lenken. Der Jurassier verrät, wie er die Zukunft des Pferdefestes und der einzigen Schweizer Pferderasse sieht.Show more
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Tiere
Ein sparsamer Motor ist nur ein Puzzlestück: Was ein Traktor auf dem Betrieb tatsächlich verbraucht, ist laut Fachleuten sehr individuell.

Sparsame Traktoren: Wie viele Franken bringen einige Gramm Diesel weniger?

Seit 2015 werden in der Schweiz keine Traktoren mehr auf dem Prüfstand getestet. Wer den Verbrauch vergleichen will, muss sich an die Zahlen aus Deutschland halten. Marco Landis vom Strickhof ordnet ein.Show more
Landtechnik
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Auf Churer Alpen dürfen nur Tiere weiden, die gegen die Blauzungenkrankheit geimpft sind. Ob das rechtens ist, entscheidet nun das Bundesgericht.

Geimpft auf die Alp – der Blauzungen-Streit geht vor Bundesgericht

Die Stadt Chur liess diesen Sommer auf ihren Alpen nur geimpftes Vieh zu. Acht Landwirte ziehen dagegen bis vor Bundesgericht. Was sagen Kanton und Bauernverband?Show more
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Tiere
Zwei Kuhfamilien, mit vier Generationen 100 000er-Kühe, von Beat Dürrenmatt (zweiter v. l.) und von Hansruedi Mast (vierter v. l.) wurden vom Swissherdbook-Präsidenten Adrian Weber (r.) und vom Direktor Michel Geinoz (l.) geehrt.

Swisscow feiert zehn 10EX-Kühe und die erste SF-Kuh mit 160 000 kg Milch

Fast 600 Personen trafen sich an der Swisscow in Martigny. Swissherdbook ehrte die Leistungen ihrer Züchter(innen). Darunter ein Betrieb, der bereits zum zehnten Mal für sein Management ausgezeichnet wurde.Show more
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Das sind die Siegerinnen und Sieger in der Kategorie Hartkäse.

Der beste Alpkäse an der Olma gekürt: Preisgeld von 14 000 Franken

Eingereicht für die Jurierung wurden 140 Alpkäse aus der ganzen Schweiz. In fünf Kategorien gab es Gewinnerinnen und Gewinner.Show more
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Nicolas Brodard aus der Fromagerie d'Alpage La Guignarde in Corbières FR, gewann mit seinem Gruyère d'alpage AOP in der Kategorie Extrahart-/Hartkäse.

Swiss Cheese Awards 2026: Die drei besten Schweizer Käse gekürt

Als Gastgeberin bot die Stadt Freiburg ein umfangreiches Veranstaltungsprogramm mit Markt, Fondues und regionalen Produkten.Show more
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Martin Eichenberger ist grosser Angus-Fan. Die Herde auf dem Oberen Schönenberg AG umfasst rund 100 Tiere.

Angus-Pionier Martin Eichenberger übergibt Hof und Vorstandsposten

Beim Aargauer stehen zwei Veränderungen an: Sohn Jonas hat den Betrieb übernommen und er selbst tritt aus dem Vorstand von Mutterkuh Schweiz zurück. Wir blicken mit dem Züchter in die Zukunft und zurück auf die Pionierzeiten.Show more
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Produkte aus dem Hofladen oder dem Wochenmarkt beim Discounter? Andreas Zufelde von Lidl Schweiz erklärt, wie das geht.

Hofprodukte bei Lidl verkaufen: So kommen Bauernfamilien ins Discounter-Regal

Lidl Schweiz weitet seine Aktion «Klein aber fein» für Kleinproduzenten ab 2027 auf drei Termine pro Jahr aus. Sortimentschef Andreas Zufelde erklärt, wie Produkte den Sprung ins Sortiment schaffen.Show more
Markt & Preise
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