«Ja, ich habe gehofft und erwartet, dass ich eines Tages Holstein-Meisterzüchter werde», sagt Sébastien Haldimann vom Hof Le Patalours in Les Enfers lächelnd. «Aber ich dachte nicht, dass es so schnell passieren würde.» Er sei überrascht und freue sich mit seiner Familie.  Hof Le Patalours  Name: Sébastien Haldimann Ort: Les Enfers JU Fläche: 27 ha, davon 18,5 ha Pachtland; zusätzlich dürfen sie Wiesland der…

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