Ammoniak
Ammoniak (NH3) ist eine chemische Verbindung von Stickstoff und Wasserstoff. Hier lesen Sie alles rund um Ammoniak-Emissionen in der Schweizer Landwirtschaft.
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![Grünlandkanton Obwal Grünlandkanton Obwalden (Das Bild wurde bei Lungern gemacht). Wenn Landwirte wenig Futter zukaufen und Futterzusätze einsetzen, erhalten sie Beiträge.](/fileadmin/_processed_/4/2/csm_9e99a60a6c5d860b74b8389cbd6bb5a3043c16f9ef43d04ce91dd79af2dd0841_4f3290e770.jpg)
Klima-Massnahmen
Obwalden zahlt Beiträge für Futterzusatz und eigenes Futter
Wie schon andere Kantone fördert nun auch Obwalden die methanreduzierende und graslandbasierte Fütterung. Und will auch mehr Ackerkulturen für die menschliche Ernährung.
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![](/fileadmin/_processed_/e/3/csm_gastbeitrag_schleppschlauch_7a38dbe551.png)
Gastbeitrag
«Das Schleppschlauch-Obligatorium hat Vorteile für alle Seiten»
Emissionsmindernde Ausbringverfahren seien seit mehr als 30 Jahren bekannt und erprobt, erklärt Hans Dreyer vom Bundesamt für Landwirtschaft (BLW). Trotzdem ist er sich bewusst, dass die Umsetzung anspruchsvoll ist.
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![Diskutierten über am Diskutierten über ammoniakreduzierende Massnahmen: Betriebsleiter Kaspar Sigrist, Baucoach Markus Bucheli, Stefan Kunz von der Frey Stalleinrichtungen und Schlosserei AG, Michael Birrer und Franz Limacher von der Schauer Agrotronic AG (v. l.).](/fileadmin/_processed_/4/b/csm_6352ac3697985e65509bc8b8e338fefe90e3b5caa398b672acbf1e9262a1dcbf_e9c5ef9899.jpg)
Ressourcenprojekt
Luftwäscher als letzte Möglichkeit gegen Schweinegerüche
Die Luzerner Schweinebranche liess sich einen Musterstall zeigen und diskutierte Massnahmen zur Ammoniakreduktion.
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![Ihre räumliche Nähe Ihre räumliche Nähe zur Bevölkerung nutzen die rund 500 Zuger Betriebe. Rund 190 sind in der Direktvermarktung aktiv.](/fileadmin/_processed_/1/1/csm_a06a76ac83bb36cb710b51e0f1fb2a85546ae03366a64e7b832827abd9b6efc6_30000bd810.jpg)
Politik
Bewährte Massnahmen für ressourcenschonende Zuger Landwirtschaft
Die Zuger Bäuerinnen und Bauern wurden an zwei Tagungen über das Projekt «Zukunftsorientierte Zuger Landwirtschaft» informiert.
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![](/fileadmin/_processed_/c/4/csm_627557791bcba6a7f2337584f10a49488fcac842cfd7c8893211cdd93dd36a53_109f7d0b00.jpg)
Düngeauflagen
Zuger Bauern im Zuströmbereich des Zugersees müssen doppelt aufpassen
Das Landwirtschaftsamt Zug informierte an zwei Informationsveranstaltungen zu der laufenden Strukturdatenerhebung und Änderungen bei den Direktzahlungen.
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![Abdecksysteme mit Ho Abdecksysteme mit Holz, ergänzt mit isolierten Blechpaneelen: Individuelle Öffnungen und Anpassungen sind hier einfacher zu realisieren.](/fileadmin/_processed_/7/3/csm_be761fa3afb19f68540d2dc237a2259cdbfded1b0d9b465673700b382eee3766_08339ccecf.jpg)
Ammoniakreduktion
Nicht zuwarten mit abdecken von Güllelagern
Die rechtzeitige Planung und Einreichung des Beitragsgesuches wird im Kanton Luzern empfohlen. Die etappierte Umsetzung endet spätestens 2030. Dann müssen alle Güllelager einen Deckel haben.
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![Roger Dubach und Ire Roger Dubach und Irene Häfliger besprechen die Vereinbarung mit LBV-Geschäftsführer Raphael Felder (r.).](/fileadmin/_processed_/2/6/csm_4e8faeed4a39af4b02adc1fdd78148dfee7eb975c38292788b59866a3e0d563c_b54043b9c0.jpg)
Ressourcenprojekt
Extensive Tierhaltung vermindert Ammoniakemissionen
Der Nebenerwerbs-Bergbetrieb Oberfluh in Hergiswil LU im Napfgebiet wird umgestellt. Neu werden Lamas und Mastrinder statt Milchkühe und Mastschweine gehalten. Das soll auch die Ammoniakemissionen senken, im Rahmen eines Ressourcenprojektes.
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![](/fileadmin/_processed_/e/5/csm_Schleppschlauch_geklappt_jsc_3478920c68.jpg)
Pflicht ab 2024
Schleppschlauch: Welche Flächen sind vom Obligatorium betroffen?
Im kommenden Jahr greifen die neuen Vorschriften für die Reduktion von Ammoniakverlusten beim Ausbringen von Dünger. Die betroffenen Flächen sind klar definiert.
![](/fileadmin/_processed_/c/5/csm_Ku__he_fressen_8415978a69.jpg)
Milchviehhaltung
Die Fütterung, Wind und Temperatur beeinflussen Ammoniakemissionen
Während höhere Temperaturen und Windgeschwindigkeit die Emissionen erhöhen, kann laut einer Studie von Agroscope ein tieferer Anteil von Rohprotein die Stickstoffausscheidung von Milchkühen verringern.
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![Güllen mit dem Schle Güllen mit dem Schleppschlauch ist auch in Hanglagen möglich.](/fileadmin/_processed_/1/d/csm_28f2e402059cad0e1dec8fe51433bc75691daa174248d74a2f235d05907cdf66_44df52d222.jpg)
Schleppschlauch-Obligatorium
Viele wollen Ausnahmen beim Güllen
Die Gesuche für Einzelflächen sind in den Zentralschweizer Kantonen eingereicht. Lieferprobleme bei Geräten zum Schleppschlauch-Güllen ab 2024 gelten nicht als Begründung.
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![](/fileadmin/_processed_/6/8/csm_Ku__he_Stadler_48614864b9.jpg)
Milchviehfütterung
Hohe Harnstoffwerte: «Eines der grössten Probleme ist fehlendes Wissen über die Grundfutterkomponenten»
Der Harnstoffgehalt in der Milch ist ein Indikator für die Stickstoff- und Eiweissversorgung der Kühe. Markus Rombach von der Agridea empfiehlt einen Wert zwischen 18 und 22 mg/dl. Am Anbindestall-Stamm des Arenenbergs gab er Tipps, wie die Harnstoffwerte über die Fütterung gesenkt werden können.
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![Harnrinne und erhöht Harnrinne und erhöhter Fressplatz sind zwei mögliche emissionsmindernde Massnahmen. Hier realisiert im Musterstall von Roman Zimmermann, Merlischachen.](/fileadmin/_processed_/c/6/csm_883e085f4f942532656598ae95e8b01b547c60648b091804c217acda7b88020b_b291bfa0fd.jpg)
Luftbelastung
Luzerner Ammoniak Auflagen sind flexibler, aber nicht strenger
Der Kanton Luzern passte auf den 1. Juli 2023 das Merkblatt für Stallbauten an. Das sei aber keine Verschärfung, sagt die zuständige Dienststelle.
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![](/fileadmin/_processed_/0/9/csm_kuh_harn_agroscope_c7be807a49.png)
Studie
Esparsette und Akazie wirken gegen Ammoniak, aber es gibt einen Haken
Milchvieh stösst weniger Stickstoff via Harn aus, wenn es Esparsette oder Akazien-Extrakt in der Ration hat. Der Effekt ist deutlich, hat aber einen Nachteil.
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![Die ersten Entmistun Die ersten Entmistungsroboter konnten nur Mist schieben, nun gibt es welche, die auch sammeln können. Bei einer Variante aus Österreich sind Harn und Kot bereits trennbar.](/fileadmin/_processed_/2/0/csm_fae64a6b84de1178bc98f621675d8854713e53500fdce8ead57b677ad495dce1_39bfcf6459.jpg)
Stallbautechnik
Bei der Harn-Kot-Trennung gibt es noch viel Luft nach oben: «Stecken noch in den Kinderschuhen»
Ammoniak-Emissionen lassen sich durch eine Kot-Harn-Trennung im Stall vermindern. Bei dem Thema gibt es in der Schweiz noch viel Potenzial. Experte Matthias Schick vom Strickhof über den aktuellen Stand der Dinge.
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![](/fileadmin/_processed_/2/2/csm_still2_52f677a918.jpg)
Video mit Praxiserfahrungen
Diese Massnahmen gegen Ammoniak empfiehlt Agridea für alle Rindvieh-Stallneubauten
Erhöhte Fressstände sowie ein Quergefälle mit Harnsammelrinne auf den Laufflächen wirken doppelt positiv: Sie tragen zu Umweltschutz und verbessertem Tierwohl bei. Es gibt auch Möglichkeiten zum Nachrüsten.
![Weide für Milchvieh Weide für Milchvieh ist arbeits- und betriebswirtschaftlich interessant. Je nach System unterscheiden sich der tägliche Arbeits- und der Managementaufwand.](/fileadmin/_processed_/d/d/csm_3f98c3f27375b98f140cf863b3c7518f26577aaaa46c8232533291089b0114c6_12b1838510.jpg)
Frage an den Fachmann
Matthias Schick, was sind arbeitstechnische Vorteile der Weidehaltung von Milchvieh?
Die Weidehaltung von Milchkühen ist eine weit verbreitete arbeits- und betriebswirtschaftlich interessante Sommerfütterungsvariante. Je nach Lage des Betriebs und der Parzellenanordnung stehen verschiedene Weideverfahren (Umtriebsweide, Portionenweide und Kurzrasenweide) zur Auswahl.
![](/fileadmin/_processed_/a/b/csm_TMR_rae_db7698b787.jpg)
Praxisversuch
Weniger Ammoniak bei gleicher Milchleistung dank weniger Protein im Futter
Auch beim Rindvieh stellen Forschende Potential zur Proteineinsparung und damit zur Reduktion von Ammoniak-Emissionen fest. Werden wichtige Aminosäuren gezielt ergänzt, bleibe die Milchleistung stabil.
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![](/fileadmin/_processed_/6/f/csm_BZ-BET5-13-Tierhaltung_267fdb088b.jpg)
Handelsdünger vs. Hofdünger
Lässt sich mit Gülle Geld sparen?
Die aktuell sehr teuren Handelsdünger erhöhen die Nachfrage für Gülle, Mist und Co. Doch welchen Wert haben Hofdünger überhaupt?
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![](/fileadmin/_processed_/b/9/csm_gastbeitrag-2_5b775c7f7d.png)
Gastbeitrag
«Die Nutztierbranche kanns»: Den Absenkpfad Nährstoffe zügig und mit Überzeugung angehen
Die Vorgaben und der Zeitplan für die Absenkpfade werden die Landwirtschaft fordern. Daher gelte es, die Herausforderungen aktiv und zügig anzugehen und nicht unnötig Zeit zu verlieren, schreibt unser Gastautor.
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![](/fileadmin/_processed_/5/e/csm_milchharnstoff-gabriela-brandle-agroscope_9f1d6d2bcd.jpg)
Milch-Harnstoffgehalt als Indikator
Dank optimierter Proteinfütterung weniger Ammoniak beim Milchvieh
Über das Futter kann ganz zu Beginn der Stickstoffkette angesetzt werden, um Ammoniak-Emissionen zu reduzieren. Das ist effizient und der Harnstoffgehalt der Milch laut Agroscope ein geeigneter Indikator für die Proteinversorgung der Tiere, um die Fütterung zu optimieren.
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Gastbeitrag
Klimadiskussion – mit oder ohne uns?
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