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Die Rebsorte Chasselas schlägt den eigenen Frühreiferekord

Die Rebsorte Chasselas schlägt den eigenen Frühreiferekord

Der Klimawandel beeinflusst auch die Entwicklung der Trauben – diese werden immer früher reif. Die Chasselas-Traube stellt dieses Jahr einen Jahrhundert-Frühreiferekord auf.Show more
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Die Wasserversorgung auf den Alpen ist durch die Trockenheit anspruchsvoll geworden.

Die Trockenheit zeigt sich auf Zentralschweizer Alpen regional unterschiedlich

Fehlende Niederschläge führen auf Alpen teilweise zu Problemen in der Wasserversorgung und zu knappem Futterangebot.Show more
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Früchte zum Einmaischen besonders durch die Kirschessigfliege gefährdet

Früchte zum Einmaischen besonders durch die Kirschessigfliege gefährdet

Der Kirschessigfliegen-Druck nimmt rasch zu. Es besteht Gefahr, dass nun auch kleine Pflaumen, Strauchbeeren und Trauben befallen werden. Beim Einmaischen sind aus diesem Grund Vorkehrungen zu treffen.Show more
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Heilpflanzen am Strassenrand bestimmen, verstehen und verwenden

Heilpflanzen am Strassenrand bestimmen, verstehen und verwenden

Pflanzen mit heilenden Inhaltsstoffen finden sich fast überall. Kurt Altermatt stellt 40 von ihnen in einem Buch vor. Vier davon werden in diesem Artikel kurz beschrieben.Show more
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Die Schweiz wird langsam vom Wasserschloss zum Wasserhüsli

Die Schweiz wird langsam vom Wasserschloss zum Wasserhüsli

Das Wasser wird knapp, das hat uns nicht zuletzt dieser Sommer wieder einmal gezeigt. Das Projekt «Slow Water» will mit bestimmten Massnahmen das Wasser im Boden speichern, um so die landwirtschaftliche Produktion und die Versorgung der Gemeinden mit Wasser für die Zukunft zu sichern.Show more
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«Wir haben schon eine emotionale Bindung zu den Mirabellen»

«Wir haben schon eine emotionale Bindung zu den Mirabellen»

Peter und Myriam Schwob haben unter ihren Mirabellen-Bäumen geheiratet. Sie schätzen die Kultur als unkompliziert und weil die KEF sie nicht gefährdet. Allerdings muss auch die Marktlage stimmen.Show more
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Der sonnige Sommer 2022 verspricht viele und aromatisch-süsse Zwetschgen

Der sonnige Sommer 2022 verspricht viele und aromatisch-süsse Zwetschgen

Die Saison hat bereits begonnen, nächstens startet die Ernte der hierzulande beliebtesten Zwetschgensorte. Der Schweizer Obstverband rechnet mit 3903 Tonnen – eine Menge 30 Prozent über dem 5-Jahres-Durchschnitt.Show more
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Der Klimawandel macht das Mittelland zunehmend zur Toskana

Der Klimawandel macht das Mittelland zunehmend zur Toskana

Die Dominanz grüner Wiesen und Felder schwindet zusehends aus der sommerlichen Landschaft des Mittellandes, stellt die Stiftung Landschaftsschutz Schweiz fest. In den Alpen schreite die Mineralisierung voran.Show more
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Mikrobielle Biostimulanzien können helfen – wenn die Umstände stimmen

Mikrobielle Biostimulanzien können helfen – wenn die Umstände stimmen

Mikroorganismen gezielt einzusetzen, um Dünger zu sparen oder die Kultur resistenter gegen Trockenheit zu machen, klingt attraktiv. Tatsächlich können Biostimulanzien funktionieren, es gibt aber auch weniger wacklige Ansätze für die Bodenverbesserung.Show more
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«Das Potenzial von In-situ-Flächen ist noch nicht ausgeschöpft»

«Das Potenzial von In-situ-Flächen ist noch nicht ausgeschöpft»

Im Kanton Zürich machen rund 60 Betriebe beim neuen Beitragsprogramm für die In-situ-Erhaltung der genetischen Vielfalt von Futterpflanzen mit. Wir haben mit Hanspeter Hug über die Kontrollen gesprochen.Show more
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