Der sonnige Sommer 2022 verspricht viele und aromatisch-süsse Zwetschgen

Die Saison hat bereits begonnen, nächstens startet die Ernte der hierzulande beliebtesten Zwetschgensorte. Der Schweizer Obstverband rechnet mit 3903 Tonnen – eine Menge 30 Prozent über dem 5-Jahres-Durchschnitt.

Die Sorten Tegera und Cacaks Schöne werden bereits geerntet, teilt der Schweizer Obstverband (SOV) mit, als Nächstes stehe die Ernte der Fellenberg-Zwetschgen an. Die grossen Früchte seien die Lieblinge von Schweizerinnen und Schweizern.

Überdurchschnittlich grosse Menge

In der aktuellen Saison geht der SOV von einer Erntemenge von knapp 3903 Tonnen Zwetschgen aus. Diese Schätzung liegt 30 Prozent über dem Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre. Bei den Brennzwetschgen werden es laut Prognose rund 2500 Tonnen sein.

Zu drei Vierteln aus der Schweiz

In der Schweiz werden Zwetschgen auf über 304 Hektaren angebaut. 75 Prozent aller hierzulande verspeisten blauen Früchte stammen aus inländischer Produktion, so der SOV.

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