Landleben
Artikel
Die blaue Versuchung
Im Hochsommer von Juli bis Ende August ist Heidelbeersaison. Die blauen Früchtchen werden immer beliebter in der Schweiz. Der Verzehr steigt jedes Jahr und die Anbaufläche hat sich in den letzten zehn Jahren verdreifacht. Lesen
Basilikum boomt in Schweizer Küchen
Im vergangenen Jahr wurden in der Schweiz deutlich mehr Basilikum, Minze und Koriander verkauft als in den Vorjahren. LesenBauer, ledig, sucht startet heute
Zehn Landwirte und Landwirtinnen suchen ab heute Abend in der Sendung Bauer, ledig, sucht auf 3+ ihre grosse Liebe. Lesen
Ein mathematisch spannender Kohl
Durch sein Aussehen hebt sich der Romanesco von anderem Gemüse ab. Doch nicht nur optisch hat der direkte Verwandte des Blumenkohls etwas zu bieten. Lesen
Aus Gemüseresten feine Gerichte zubereiten
Auf GemüseTV präsentiert Gourmet-Koch Mirko Buri Rezepte mit Gemüseresten sowie solche für Grill und Ofen. Lesen
Das Essen muss allen passen
Obwohl Bäuerin Monika Streit als gelernter Koch grosses Fachwissen hat, verzichtet sie bei der Verpflegung auf Experimente. Lesen
Einfach mal mit jemandem reden
Zuhören, Gedanken und Gefühle ordnen und nach Lösungswegen suchen – das ist das Angebot des Bäuerlichen Sorgentelefons. Kürzlich ist das Angebot für alle in der Landwirtschaft tätigen Menschen mit dem Prix Agrisano ausgezeichnet worden. Lesen
Lebensmittel: Nationalratskommission will Cassis-de-Dijon aufheben
Die Wirtschaftskommission des Nationalrats hat ihre Position bekräftigt, wonach das Cassis-de-Dijon-Prinzip bei Lebensmitteln nicht mehr angewendet werden soll. Lesen
Meistgelesen
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