Landleben
Artikel
Einen Tag fürs Gemüt erlebten die Solothurner Bäuerinnen und Landfrauen
Die Solothurner Bäuerinnen und Landfrauen lachten gemeinsam und liessen Sorgen und Pflichten einige Stunden woanders.
«Biertreber kann praktisch jedes Gebäck bereichern»
Rosmarie Bühlmann ist gelernte Konditorin und verkauft Knäckebrot, Cracker und Müesli mit Biertreber. Von dem ballaststoffreichen Trebermehl profitieren laut ihr eine ganze Reihe von Rezepten.Lesen
«Ich bekam eine Krise – es zog mich zurück in die Küche»
Rosmarie Bühlmanns Leben ist geprägt von Veränderungen. Doch damit kommt sie gut zurecht und findet immer wieder neue Betätigungsfelder. Z. B. backt die Bernerin mit Biertreber.Lesen
Sicher Bergwandern: Mit Quiz und Selbsttest die eigenen Fähigkeiten prüfen
Wer auf weiss-rot-weissen Bergwanderwegen unterwegs ist, sollte trittsicher, schwindelfrei und genügend fit sein. Ein Online-Selbsttest und ein Quiz helfen bei der Selbsteinschätzung.Lesen
Der beste Halbhartkäse kommt aus dem Graubünden
Die Jury an der Olma bewertete über 150 Alpkäse in fünf Kategorien. Der Beste Halbhartkäse kommt von der Alp Nadels Dadens in Trun, Kanton Graubünden.Lesen
Vor einer Scheidung ist niemand sicher, aber vorsorgen ist möglich
Die Kampagne «Verantwortung wahrnehmen. Fürs Leben rüsten.» vom SBLV, der Agrisano und Prométerre setzt 2023 den Fokus auf die Scheidung und wie man sich als Bauernfamilie auf diesen Schicksalsschlag vorbereiten kann.Lesen
Der deutsche Landwirt des Jahres ist ein Quereinsteiger mit 3'000 Hektaren
Jedes Jahr werden in Deutschland die besten Landwirte in 10 Kategorien gesucht. Gewonnen haben in diesem Jahr u. a. ein ehemaliger Banker, eine Unternehmerin mit Ziegenkäse und ein Tomatenbauer, der seine Biogasanlage sehr umfassend nutzt.Lesen
Wird es nochmal richtig sommerlich?
Nächste Woche ist rein rechnerisch ein Sommertag möglich. Ob dieser tatsächlich eintrifft, hängt von der Thermik und vom Wind ab.
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