An der 21. Olma-Alpkäse-Prämierung geht der erste Preis in der prestigeträchtigen Kategorie «Halbhartkäse» an Birgit und Hubert Hafenmair aus Trun im Kanton Graubünden. Die Fachjury bewertete über 150 Alpkäse in fünf Kategorien. Am Freitag, 14. Oktober 2022, nahmen die Älplerinnen und Älpler ihre Preise und Diplome entgegen.
Zahlreiche Besucherinnen und Besucher begleiteten die Prämierung, welche von stimmungsvoller Volksmusik umrahmt wurde. Die Preisübergabe erfolgte durch Jury-Präsident Markus Hobi vom Landwirtschaftlichen Zentrum St.Gallen in Salez.
Dies sind die weiteren Preisträger(innen):
Halbhartkäse
- Preis: Bündner Alpkäse, Alp Nadels Dadens, Gemeinde Trun, Hubert Hafenmair, Trun
- Preis: St.Galler Alpkäse, Alp Precht, Gemeinde Mels, Franziska Wenk, Unterwasser
- Preis: Muntaluna Alpkäse, Alp Findels, Gemeinde Pfäfers, Christina Aliesch, Küblis
Hartkäse
- Preis: Gruyère d’alpage AOP, Alp La Guignarde, Gemeinde Corbières, Nicolas Brodard
- Preis: Gruyère d’alpage AOP, Alp Tissiniva, Gemeinde Motélon, Jacques Ruffieux
- Preis: Diemtigtaler Alpkäse, Alp Hösel, Gemeinde Diemtigen, Annemarie und Andreas Brügger, Erlenbach
Hobelkäse
- Preis: Berner Alpkäse, Alp Schwalmfluh, Gemeinde Oberwil, Monika und Martin Stähli, Burgistein
- Preis: Berner Hobelkäse AOP, Oberstockenalp, Gemeinde Erlenbach i.S., Werner und Vreni Bühler-Blum, Erlenbach i.S.
- Preis: Berner Hobelkäse AOP, Alp Grubenberg, Gemeinde Grubenberg, Martin Kriegner, Schönried
Mutschli
- Preis: Mutschli, Alp Laui, Gemeinde Stoos Morschach, Alois Fassbind, Illgau
- Preis: Mutschli, Alp Lipplisbüel, Gemeinde Muotathal, Peter Betschart, Muotathal
- Preis: Trübseer Mutschli, Alpkäserei Untertrübsee, Gemeinde Wolfenschiessen, Thomas Scheuber
Schaf-/Ziegenkäse
- Preis: Geisskäse, Alp Lipplisbüel, Gemeinde Muotathal, Peter Betschart, Muotathal
- Preis: Alpkäse, Alpe Valdo, Gemeinde Gerra Verzasca, Gloria und Lorenzo Schärer, Brione (Verzasca)
