Alp
Jedes Jahr nehmen das Leben und die landwirtschaftliche Arbeit auf der Alp wieder eine wichtige Rolle ein, so auch in der Berichterstattung der BauernZeitung. Hier finden Sie unsere Artikel mit dem Stichwort Alp.
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Die geehrten Älppächter: Hannes Hefti, Hansheiri Zimmermann, Adi Zweifel, Ruedi Luchsinger, Heidi Marti, neue Fachstellenleiterin, Luis Iglesias und Gemeinderat Markus Marti (v. l.)
Tagung

Glarus Süd ehrt Alppächter

Einmal im Jahr lädt die Gemeinde Glarus Süd die Pächter ihrer 40 Pachtalpen ein.

Samstag, 9. März 2024
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Die robusten Tiere fühlen sich oberhalb des Walliser Bergdorfes Erschmatt wohl. Gegenüber Fremden sind sie zurückhaltend und laufen rasch vorbei.
Fleischproduktion in den Walliser Bergen

Die Hochlandrinder mögen es karg

Familie Inderkummen belebt ihre Alpweiden mit den zotteligen Highland Cattle und vermarktet das Fleisch als Mischpakete.

Mittwoch, 28. Februar 2024
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Für musikalische Kurzweil sorgte an der Alptagung die Familie Good aus Mels mit den Eltern Hansueli und Lilian Good und den Kindern Ueli, Myria und Kilian (v. l.).
St. Galler Alptagung

Auf einen guten Alpsommer

«Für alles gerüstet sein» war das Motto der alpwirtschaftlichen Tagung, die das landwirtschaftliche Zentrum Salez durchführte. Es ging um Kontrollen und den Wolf - und natürlich das Highlight: die Älplerehrungen.

Sonntag, 25. Februar 2024
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Ein Bild, das bald der Vergangenheit angehört. Die Fohlenweide auf der Hinteren Schmiedenmatt wird aufgegeben.
Hintere Schmiedenmatt

Eine langjährige Tradition muss weichen

Die Fohlenweide im Solothurner Jura wird aufgegeben. Ab 2025 weiden auf den Pferdeweiden Rinder und ein Stier.

Freitag, 16. Februar 2024
Albert Rösti zieht Zwischenbilanz

In der Schweiz wurden bisher 32 Wölfe geschossen

Seit der Einführung der revidierten Jagd- und Schutzverordnung per Dezember 2023 sind in der Schweiz 32 Wölfe geschossen worden. Das sagte Umweltminister Albert Rösti in einem am Donnerstag veröffentlichten Tamedia-Interview.

Donnerstag, 25. Januar 2024
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Wolf

Biologe Züger: «Eine friedliche Koexistenz wird es nie geben»

Marcel Züger nimmt kein Blatt vor den Mund, wenn es um die Ausbreitung des Grossraubtiers geht. Sein Wissen hat er nicht nur aus Büchern. Für viele Alpen hat er schon Konzepte erstellt.

Montag, 15. Januar 2024
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Der alte Stall soll einem Neubau weichen und zu einem Referenzbetrieb betreffend Biomilch werden.
Bildungszentrum

Der Bio-Schulbetrieb im freiburgischen Sorens bekommt einen Neubau

Die Neuausrichtung des Bio-Schulbetriebes bringt mit sich, dass die Hirschzucht aufgegeben wird. Der Schul-Bauernhof soll zu einem Referenzbetrieb in Sachen Biomilch werden.

Donnerstag, 4. Januar 2024
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Alpwirtschaft

Wassermangel, Wolfspräsenz und Beiträge

Der Schweizerische Alpwirtschaftliche Verband (SAV) lehnt sich stärker an den Schweizer Bauernverband (SBV) an. Angesichts der aktuellen Herausforderungen beschloss die Hauptversammlung, die Interessenvertretung zu bündeln und damit zu stärken.

Montag, 13. November 2023
Berner Oberland

Der Kulturlandschaftspreis – eine Anerkennung für die Bergbauern

Die Regionalkonferenz Oberland-Ost zeichnet jedes Jahr besonders wertvolle Landschaften aus. Heuer geht der Preis an die Alp Brunni-Hore in Leissigen und das Gebiet Biitiflüö am Hasliberg.

Sonntag, 12. November 2023
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Präsidentin Christa Buchli mit den Alpmeistern des Jahres, Martin Plump beim Jungvieh (links) und Primus Cajochen beim Milchvieh.
Generalversammlung Bündner Älpler(innen)-Verein

«Der 1. November war ein Freudentag für alle Älpler(innen)»

Gross ist die Hoffnung auf Wolfsregulationen bei den Tierhalter(innen) nach dem bundesrätlichen Beschluss über die teilrevidierte Jagdverordnung. Das war an der Generalversammlung des Bündner Älpler(innen)-Vereins deutlich spürbar.

Samstag, 11. November 2023
An allen 16 Käseständen herrschte reger Verkehr, wie hier bei der Familie Büeler von der Alp Wasserberg.
Märkte

Auf jeden Besucher ein halbes Kilo feinen Muotataler Alpkäse

Am letzten Wochenende luden die Sennen wieder zum Muotitaler Alpchäsmärcht. 15'000 Besucher kamen ins Schwyzer Bergtal.

Sonntag, 5. November 2023
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Die Kategoriensieger Käthy Gwerder, Oskar Pfyl, Michael Gwerder, Christian Föhn, Peter Betschart und Othmar Schelbert, Präsident des Alpwirtschaftlichen Vereins des Kantons Schwyz (v. l.).
Prämierung

Das warme Wetter sorgte für guten Schwyzer Alpkäse

Die Alpbetriebe des Kantons Schwyz erreichten hervorragende Resultate. Sie passen sich der Klimaveränderung an und investieren in die Wasserversorgung.

Sonntag, 22. Oktober 2023
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Alpwirtschaft

Kein neuer Pächter in Sicht: Die Alp Farner soll verkauft werden

Bis jetzt war die Suche nach neuen Pächtern erfolglos. Daher hat sich die Alp Farner AG für einen Verkauf entschieden.

Freitag, 20. Oktober 2023
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Olma 2023

Das sind die besten Alpkäse - Prämierung der Produzenten

Über 170 Alpkäse wurden eingereicht und durch eine Fachjury bewertet. Die Preisträgerinnen und Preisträger stehen nun fest. Die Übergabe der Preise fand im Rahmen der diesjährigen OLMA statt.

Freitag, 13. Oktober 2023
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Lukas Hofstetter, Sabrina und Marco Stadelmann, Dieter von Muralt, Fabian Stadelmann (v. l.).
Grossraubtiere

Diskussion um den Wolf im Luzerner Berggebiet

Die Entwicklung der Bestände laufe aus dem Ruder, waren sich die Teilnehmenden am emotional geladenen Podium im Entlebuch einig.

Dienstag, 10. Oktober 2023
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Die Ziegenherde mit ihren Hirtinnen und Hirten erhielt grossen Applaus.
Tradition

Der Alpabzug in Spiringen begeisterte

Mit Chilbi und Alpabzug wurde in Spiringen nach fünf Jahren Pause wieder eine Tradition belebt.

Sonntag, 8. Oktober 2023
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Die Hirtenfamilie Ueli und Brigitte Staudenmann von der Warmen Seite marschiert mit den fast 200 Rindern bis nach Kirchdorf. Ein Treichelgeläut, das unter die Haut geht.
Alpabzug

Am Alpabzug im Gurnigel-Gebiet herrschte eine Stimmung wie im Bilderbuch

Vier Zügleten zogen letzten Samstag vom Gurnigel-Gebiet zurück ins Tal. Den Anfang machte die Hirtenfamilie Staudenmann von der Warmen Seite. In Riffenmatt gab es den ersten Empfang.

Freitag, 6. Oktober 2023
Schweizer Alpwirtschaftlicher Verband

SAV freut sich über guten Alpsommer und ruft zum Wählen auf

Viel Futter und Regen im richtigen Moment: 2023 war laut dem Schweizerischen Alpwirtschaftlichen Verband (SAV) für die Alpwirtschaft im Allgemeinen ein gutes Jahr. Die Herausforderungen würden hingegen gross bleiben.

Donnerstag, 5. Oktober 2023
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Alpwirtschaft

Ein guter Alpsommer geht zu Ende – Zeit, um zurückzublicken

Die die Älpler(innen) sind sich einig: Die Witterung war dankbar, die Futtergrundlage ausgezeichnet. Doch das Wasser wird auch in der Höhe immer knapper, die Suche nach Personal schwieriger.

Montag, 2. Oktober 2023
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Sömmerung

Die Älpler sind zufrieden zurück im Tal

Vor Wochenfirst fanden gleich mehrere grosse Alpabfahrten statt in der Zentralschweiz. Der Sommer 2023 ist damit Geschichte. Die Erinnerungen sind mehrheitlich positiv.

Samstag, 30. September 2023
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Käserin Johanna Würtenberger, Hirtin Verena Dorn und Älplerin Ruth Marti (v. l.) freuen sich auf die bevorstehende Alpabfahrt.
Alpabzug Elm

Bunt geschmückt kehren die Kühe von der Alp Ramin zurück ins Tal

Der Ton des Herbstes erfüllte Elm, als Ruth Marti am 20. September mit ihrem Team und 50 Kühen im Talgrund eintraf. So ging der Glarner Alpsommer mit Wetterextremen und Wolfsrissen auf der Nachbarsalp zu Ende.

Freitag, 29. September 2023
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Hier die schöne Rinderherde von der Alp Rindergrat von der Hirtenfamilie Wymann. Rund 115 Sömmerungsrinder verbringen den Sommer auf der Alp.
Die Rinder sind los

An der Emmentaler Alpabfahrt war Hühnerhaut garantiert

Am Freitag, 15. September, waren zwischen Wasen und Sumiswald im Emmental 850 Rinder von elf Zügleten unterwegs.

Freitag, 22. September 2023
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Alpabzug 2023

Mels heisst seine Älpler willkommen

Nach rund 100 Tagen hoch über dem Sarganserland sind am zweiten Septemberwochenende die Älplerinnen und Älpler mit ihrem Vieh von sieben St. Galler Alpen ins Tal zurückgekehrt. In Mels wurden sie von einem grossen Publikum gebührend empfangen.

Donnerstag, 21. September 2023
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Starke Regenfälle können dazu führen, dass Kühe auf andere Weiden getrieben werden müssen.
Älplerblog 2023

«Die Erinnerungen nehme ich mit in den Winter»

Unsere Autorin blickt im letzten Blogbeitrag dieses Alpsommers auf die schwierigen und schönen Momente zurück.

Donnerstag, 14. September 2023
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Hühnergegacker

Wenn Touristen die Zaunpfähle zum Grillieren benützen, heisst es ruhig Blut bewahren

Kolumnistin Vreni Zurbrügg schätzt ihr Leben oben in den Bergen. Was sie hingegen nicht schätzt, sind die Arroganz und Frechheit einiger Touristen, die sich als Weltverbesserer sehen.

Mittwoch, 13. September 2023
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Für die Hirtenfamilie Meister bedeutet die Lüderenalp alles: Fritz und Elisabeth mit Sohn Christian und dessen Frau Sabine Meister. Seit vier Generationen ist die Familie Meister auf der Hinteren Lüderenalp als Hirten angestellt.
Emmentaler Alpabfahrt

Drei Stunden, 170 Tiere: «Die Glückwünsche zur Züglete sind für unsere Seele Balsam»

Am Freitag, 15. September, kehren 850 Rinder zurück ins Tal. Mehrere Züglete laufen bis nach Sumiswald, darunter jene der Familie Christian und Sabine Meister. Seit vier Generationen sind Meisters Hirten, es ist eine Passion.

Dienstag, 12. September 2023
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Gesunde Rinder auf der Alp machen sowohl den Hirten wie auch den Tierbesitzern Freude.
Projekt «Tiergesundheit im Sömmerungsgebiet»

Lahme Rinder erschweren die Hirtenarbeit auf den Alpen

Auf der Alp Surenen in Engelberg werden am 15. September die Resultate des Projekts «Tiergesundheit im Sömmerungsgebiet» präsentiert. Anmeldungen sind noch bis zum 10. September möglich.

Freitag, 8. September 2023
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Von den ersten Molkeschweinen hat sich Marlene Kelnreiter bereits verabschiedet.
Älplerblog

Am Ende des Alpsommers ein Grande Finale in Beige

Unsere Gastautorin ist fast am Ende der diesjährigen Alpsaison angekommen. Sie schaut zurück auf die Erlebnisse der vergangenen Wochen.

Donnerstag, 7. September 2023
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Das karstige Gelände auf der Hochebene der Bödmeren liess ungenutzte Waldinseln jahrhundertelang überdauern.
Bödmerenwald

Die letzten Urwaldbäume trotzen dem Wandel der Zeit – und des Klimas

Die Alpwirtschaft hat die wilde Landschaft der Bödmeren geprägt. Dabei blieb Platz für Waldpartien, die bis heute Urwaldcharakter haben.

Mittwoch, 6. September 2023
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Jagdverordnung

Albert Rösti und der Wolf: Droht ein «Massaker» – oder ein Fehlstart?

Der Bundesrat will bald präventive Abschüsse von Wolfsrudeln erlauben. Zuständig dafür wären die Kantone. Bei denen hält sich das Jagdfieber aber in Grenzen – auch wegen knapper Ressourcen. Nun sollen die Bauernverbände Druck aufsetzen.

Dienstag, 5. September 2023
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Florian Steininger ist mit Herzblut Alpkäser. Stolz präsentiert er im modernen Käsekeller der Alp Stössi hinten im Maderanertal die Alpkäse. Produziert werden auch Mutschli.
Begegnung

Wie kommt ein Wiener auf die Alp Stössi?

Der Wiener Florian Steininger käste auf der Alp Stössi im Maderanertal. Und er schwärmt von der Milchqualität.

Montag, 4. September 2023
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Im Wallis werden Hunde verschiedener Rassen ausgebildet.
Hunderassen für Herdenschutz

Der Kanton Wallis hat sein eigenes Hundeprogramm

Bern und Wallis gehen mit dem Thema Herdenschutzhunde unterschiedlich um. Der Kanton Wallis lancierte dieses Jahr ein eigenes Prüfungs- und Legitimierungsprogramm für Herdenschutzhunde.

Montag, 4. September 2023
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Herdenschutzhunde sind momentan gesucht.
Zentralschweiz

Politischer Druck für Ausdehnung der zugelassenen Hundrassen

Die Kolas-Zentralschweiz und der ZBB beantragten beim BAFU eine Ausdehnung der zugelassenen Hunderassen für den Herdenschutz. Die Antwort des BAFU war kurz und knapp.

Montag, 4. September 2023