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Neuer freiwilliger Beitrag

Schweizer Bauernverband möchte 40 Rappen pro Normalstoss von den Sömmerungsbetrieben

Der Schweizer Bauernverband (SBV) möchte künftig einen freiwilligen Beitrag der Sömmerungsbetriebe, um eine «starke Interessenvertretung zu gewährleisten». Der Entscheid wird in diesen Jahr gefällt, die freiwilligen Beiträge würden dann erstmals im Herbst 2024 einkassiert, wie SBV-Direktor Martin Rufer erklärt.

Donnerstag, 2. März 2023
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Verband für Simmentaler Alpfleckviehzucht und Alpwirtschaft

Michael Kummer ist neuer Viehschauexperte

An der Delegiertenversammlung des Verbands für Simmentaler Alpfleckviehzucht und Alpwirtschaft (VSA) wurde Michael Kummer zum neuen Beständeschauexperten gewählt. Ausserdem wurden 33 Besitzer von 100'000er-Kühen ausgezeichnet.

Dienstag, 28. Februar 2023
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Die anwesenden geehrten Älpler: Mit ihren Erfahrungen und Erlebnissen könnten sie Bücher füllen.
Kanton St. Gallen

Ein erfolgreicher Alpsommer mit Nachgeschmack

Die Stimmung an der Alpsektionstagung Sarganserland-Werdenberg war gut, wären da nicht die Wölfe, welche die Alpgemeinschaft auch in den Wintermonaten beschäftigen.

Montag, 20. Februar 2023
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Alpwirtschaft

«Wir Hirten können die Wolfssituation nicht ändern, aber wir können aus unseren Erfahrungen lernen»

Am Älpler(innen)-Treffen am Plantahof erzählten Betroffene von ihren Erlebnissen, frei von Politik und Urteilen. Man war sich einig, ein totes Tier ist und bleibt ein totes Tier - mit oder ohne zusätzliche Beiträge. Z Alp gehen sie trotzdem wieder und nehmen aus den Erfahrungen vom letztjährigen Alpsommer Einiges für den Alpsommer 2023 mit.

Dienstag, 10. Januar 2023
Galerie
Tagebuch

Mein Alpsommer in Bildern

Holz spalten, heuen, anfeuern im Chunscht, abschoren, zäunen: Das und noch vieles mehr gab es diesen Sommer auf der Alp zu erledigen. Lina Brazerol hat ihre Erlebnisse mit Pinseln und Farbstiften festgehalten.

Samstag, 31. Dezember 2022
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Tiergesundheit

Strategiewechsel beim Entwurmen von Kleinwiederkäuern

Die Agronomin Edith Paradis gab am Plantahof-Fachtag Schafe und Ziegen Empfehlungen, wie der Resistenzbildung von Magendarmparasiten vorgebeugt werden kann. Grosse Hoffnungen weckt ein Projekt mit Tannin im Futter. Die ersten Versuchsergebnisse haben die Erwartungen noch nicht erfüllt.

Donnerstag, 15. Dezember 2022
Strahlende Siegerfamilie Kempf, Oberalp: Klaus Kempf sen., Klaus Kempf, Esther Kempf (v. l.).
Alpwirtschaft

Familie Kempf hat zum dritten Mal den besten Urner Alpkäse produziert

Am 16. Alpkäsemarkt präsentierten vergangenes Wochenende 27 Urner Alpen und 7 Gäste Käse und andere Produkte. Zudem wurde der beste Alpkäse prämiert.

Sonntag, 4. Dezember 2022
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Zusammen haben sie über 420 Jahre im Dienst der Obwaldner Land- und Alpwirtschaft gearbeitet. Die Ehrung fand in Kerns statt.
Obwalden

Viele Jahre treue Dienste in der Landwirtschaft geleistet

Arbeitnehmende mit 5 bis 49 Dienstjahren in der Land- und Alpwirtschaft wurden vom Obwaldner Bauernverband für ihre Treue geehrt.

Montag, 21. November 2022
Infografik

Stabile Entwicklung bei der Alpsömmerung

Die Auslastung der Alpen ist sehr hoch und liegt im Durchschnitt bei 95 Prozent.

Sonntag, 20. November 2022
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Wolfsregulierung

«Die Entnahme des Wolfsrüden M92 war längst überfällig»

Die höchste Bündner Älplerin, Christa Buchli, ist froh über den Abschuss des Leitrüden des Beverinrudels. Dieser Abschuss alleine reiche jedoch nicht, um die Wolfsproblematik zu entschärfen, gibt sie im Interview zu bedenken und fordert eine Obergrenze bei der Anzahl Wölfe pro Rudel.

Sonntag, 20. November 2022
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Um die Bewirtschaftung im Sömmerungsgebiet rationeller zu gestalten, sollen Sömmerungsflächen mit landwirtschaftlichen Nutzflächen abgetauscht werden dürfen und umgekehrt.
Melioration

«Die Landwirtschaftliche Zonenverordnung hindert die Bauern an der Arbeit»

Ein Älpler und ein Ständerat wollen Hürden abbauen, um die Bewirtschaftung von Flächen zu erleichtern. Sie sehen Potenzial im flächengleichen Abtausch von landwirtschaftlichen Nutzflächen und Sömmerungsflächen. Kein einfaches Unterfangen.

Montag, 14. November 2022
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Alpwirtschaft

Das BLW über die Umzonung: «Wie viele Alpgebiete von einer Änderung in der Zonenverordnung profitieren könnten, ist unklar»

Eine flächengleiche Umteilung von landwirtschaftlichen Nutz- in Sömmerungsflächen in spezifischen Fällen könnte die Kosten, welche in Form von Beiträgen anfallen, für den Bund reduzieren. Was sagt das BLW dazu?

Montag, 14. November 2022
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Innovationen

Familie Schmid produziert Glace und Schoggi aus Ziegenmilch

Auf dem Blüemlisberg oberhalb Schwyz wird auf Ziegen statt Rindvieh gesetzt. Aus der Milch entstehen alpine Delikatessen.

Donnerstag, 3. November 2022
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Aktuell darf das Sulbecken auf Naturboden über den Oberboden entwässert werden. Dies sollte ganzflächig erfolgen. Der Fressplatz ist betoniert und in die Güllegrube entwässert.
Mistplätze

Gewässerschutz auf Alpbetrieben: Es muss nicht immer Beton sein

Neben Zement gibt es günstigere Methoden zur Umsetzung des Gewässerschutzes auf Alpbetrieben. Entscheidend ist die Zufahrt.

Mittwoch, 2. November 2022
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Alpwirtschaft

Mit viel Fleiss und Geduld zum schmackhaften Alpkäse

Tobias Schaad und Thomas Marti verbrachten ihren ersten Sommer auf der Bündner Alp Ozur. Die BauernZeitung hat sie dort besucht.

Dienstag, 1. November 2022
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Die Agridea und die Schweizer Berghilfe untersuchten fünf Projekte für ein besseres Wassermanagement auf den Alpen. Hier ein neuer Tränkeplatz auf den Untervazer Alpen.
Trockenheit

Mehr Wasser für die Alpen

Auf den Alpen fehlt Wasser immer öfter. Wie die Recherche in der Zentralschweiz zeigt, sieht die Situation je nach Alp unterschiedlich aus – wie in der gesamten Schweiz. Deshalb sind auch die Lösungen verschieden. Es sind oft längere Projekte, die mit hohen Investitionen und längeren Abklärungen verbunden sind. Der Einbezug des gesamten umliegenden Gebiets lohnt sich.

Montag, 17. Oktober 2022
Alpwirtschaft

Schon jetzt vorsorgen für den nächsten Hitzesommer - diese Beispiele zeigen wie

In diesem heissen und trockenen Sommer litten viele Alpen unter Wassermangel. In Zukunft sind Lösungen gefragt, die die Wasserversorgung sichern. Die Schweizer Berghilfe und Agridea zeigen, welche Massnahmen helfen können.

Montag, 17. Oktober 2022
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Der Wolf passt sich schneller den Gegebenheiten an, als dies Landwirte und Älpler oft vermögen, und wird dadurch ein Stück weit zum Herrscher der Alpen.
Studie

Führt die Wolfspräsenz zur Aufgabe vieler Alpbetriebe?

Die Belastung durch Wolfsrisse steigt. Manch kleiner Alpbetrieb will das Handtuch werfen. Zu diesem Schluss kommt eine Studie von Agroscope.

Sonntag, 16. Oktober 2022
Olma Alpkäse-Prämierung

Der beste Halbhartkäse kommt aus dem Graubünden

Die Jury an der Olma bewertete über 150 Alpkäse in fünf Kategorien. Der Beste Halbhartkäse kommt von der Alp Nadels Dadens in Trun, Kanton Graubünden.

Freitag, 14. Oktober 2022
Alpwirtschaft

«Einer Hochleistungskuh – wie auch immer man diese definiert – kann es Ende Sommer an die Substanz gehen»

Anlässlich des umstrittenen Themas von Hochleistungskühen auf Schweizer Alpen haben wir auch bei Töni Gujan von der Fachstelle für Alpwirtschaft beim Plantahof nachgefragt.

Sonntag, 9. Oktober 2022
Mahnfeuer gegen den Wolf

«Warum wird das brutale Töten unserer Tiere nicht gestoppt?»

Über den Kanton Graubünden verteilt brannten am vergangenen Freitagabend über 30 Mahnfeuer. Der Bündner Bauernverband will mit der Aktion die Bevölkerung und insbesondere die Politik auf die ausser Kontrolle geratene Grossraubtierproblematik und die damit verbundene Bedrohung der Alp- und Weidewirtschaft aufmerksam machen.

Montag, 3. Oktober 2022
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Christian und Barbara Stucki von den Alpen Steiners Hohberg und Spitz. Sie haben einen langen Weg hinter sich.
Alpabzug Plaffeien

Hirtschaften im Viertelstundentakt – «Es war wunderschön»

Rund 5000 Zuschauer empfingen die fünfzehn Hirtschaften mit ihren 1100 Tieren am Alpabzug im freiburgischen Plaffeien.

Freitag, 30. September 2022
Älpler Blog

Wo führt das alles noch hin?

Tim Gnos verbrachte den sechsten Sommer auf einer Alp im bündnerischen Schanfigg. Dabei hat er sich Gedanken zur Entwicklung der Gesellschaft gemacht. 

Donnerstag, 29. September 2022
Entlebucher Alpabfahrt 2022

Trotz Regen kamen viele Zuschauerinnen und Zuschauer an die Entlebucher Alpabfahrt in Schüpfheim

Jeweils am dritten Samstag im September findet die Entlebucher Alpabfahrt statt. Heuer fiel dieser auf den 25. September. Trotz Regenwetter wurden die sieben Älplerfamilien von vielen Zuschauerinnen und Zuschauer in Schüpfheim begrüsst.

Dienstag, 27. September 2022
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Analyse

Wenn alle Stricke reissen, bleibt nur noch die Tradition

Die Zahl der gesömmerten Milchkühe, Rinder und Schafe nimmt weiter ab, gleichzeitig steigt die Zahl der Ziegen und Mutterkühe. Mit Beiträgen versucht der Bund, die uralte Tradition aufrecht zu erhalten. Wie lange kann das Senntum die drei Pfeiler der Nachhaltigkeit noch in sein Dreieck spannen?

Montag, 26. September 2022
Gegen die Verbuschung braucht es Manpower.
Verbuschung verhindern

Zivis im Einsatz gegen Zwergsträucher

Auf der Bündner Alp Nuaffen breitete sich der Zwergstrauchbestand, insbesondere Zwergwachholder, immer mehr aus. Da sich auf dem Gebiet mehrere Biotope von nationaler Bedeutung befinden, finanzierte das Amt für Natur und Umwelt den Einsatz von Zivildienstleistenden.

Sonntag, 25. September 2022
Alpkäsemeisterschaft

Die Berner Älpler holen sich an der Alpkäsemeisterschaft den Lohn des Sommers ab

In Frutigen wurden die besten Berner Alpkäse ausgezeichnet. Das Niveau und die Qualität waren hoch, entsprechend schwierig die Arbeit der Jury.

Donnerstag, 22. September 2022
Regierungskonferenz der Gebirgskantone

Die ganze Schweiz soll zur «Wolfs-Managementzone» erklärt werden

Basierend auf zwei Studien in ihrem Auftrag rufen die Gebirgskantone den Bund zum Handeln auf. Es brauche mehr Unterstützung und eine Regulierung des Wolfsbestandes wie beim Steinbock.

Dienstag, 20. September 2022
Alpabzug und traditionelle Chästeilet

Chästeilet Justistal: Es war wieder einmal ein Highlight

Wenn auf einer Matte Berner Alpkäse von 250 Kühen aufgestapelt und unter den Bergrechtsbesitzern aufgeteilt wird, dann handelt es sich um eine 300-jährige Tradition aus der Region Sigriswil, die noch heute Tausende begeistert. Eine Reise ins Justistal.

Freitag, 16. September 2022
Dossier
Dossier

Traditionsreicher Herbst: Vieh und Fest im Fokus

Im Herbst finden nicht nur die beliebten Alpabzüge statt, sondern auch aller Art Viehschauen. Im Dossier finden Sie Bilder, Videos und Berichte zu den traditionellen Anlässen.

Donnerstag, 15. September 2022
Matteo Ambrosini und seine Lieblingskuh Gioa auf der Alpe Porcaresc im Valle Onsernone im Tessin.
Kuh der Woche

Original Braunviehkuh Gioa: Vom Laufsteg auf die steile Alpweide

Der junge Tessiner Landwirt Matteo Ambrosini und seine Lieblingskuh Gioa bewegen sich in unterschiedlichstem Gelände. Anfang April 2022 liefen die beiden noch an der nationalen Original-Braunvieh-Ausstellung Bruna in Zug auf blauem Sägemehl durch den Schauring. Nur Wochen später stiegen sie auf die Alpe Porcaresc im Valle Onsernone im Tessin.

Donnerstag, 15. September 2022
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Tim Marchesi (r.) und Alphirt Nicola Buzzetti.
Wolf

Tim Marchesi macht sehr viel, um seine Schafe zu schützen, aber der Herdenschutz kommt an Grenzen

Tim Marchesi ist Schafhalter im Bündner Puschlav. Er und sein Hirte geben alles, um die Tiere zu schützen. Doch die Wölfe kommen näher.

Mittwoch, 14. September 2022
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Gänsegeier sind bestens an das Ausnehmen von Kadavern angepasst: Der Kopf und der Hals sind nur leicht befiedert. Eine Halskrause schützt den restlichen Körper vor Verschmutzung.
Berglandwirtschaft

Gänsegeier: Bauern sehen ein Problem im Anflug

Im Bündnerland wurde ein Kalb so schwer verletzt, dass es eingeschläfert werden musste – es sollen Gänsegeier gewesen sein. Ausserdem tun sich die eigentlichen Aasfresser gerne an Wolfsrissen gütlich, was DNA-Spuren verwischen und Probleme mit der Tierhalter-Entschädigung geben kann.

Samstag, 10. September 2022
Hier trifft die Familie Ernst Reichenbach mit ihren Kühen in Gstaad ein. Während elf Wochen waren sie auf der Alp Satteleggli auf 1650 m ü. M.
Alpabzug

Kühe mit Blumen, Männer mit Treicheln und viel Tradition an der Gstaad Züglete

Der Nobelort im Berner Oberland gehörte für einmal nicht den Reichen und dem Tennis, sondern den Bauern und ihren Kühen. Zahlreiche Zuschauer wussten das zu schätzen.

Freitag, 9. September 2022
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Alpwirtschaft

Auf der Alp Arni Stalden ist Adrian Käch «das ‹Mädchen› für Alles»

Holzbaufachmann Adrian Käch geniesst im Rahmen einer Auszeit einen Sommer auf der Alp Arni Stalden und hilft dort tatkräftig mit. Ihm gefallen die vielfältigen Tätigkeiten – sowohl auf der Alp, als auch auf dem Talbetrieb von Familie Lussi.

Donnerstag, 8. September 2022
Wolf

Petition zur Regulierung des Beverinrudels lanciert

Der Bündner Bauernverband hat nach dem Riss einer Mutterkuh durch das Beverinrudel eine Petition lanciert und will damit den Druck auf die Regierung erhöhen. Die Petition soll im Rahmen eines Mahnfeuers hinsichtlich der Wolfsproblematik am 30. September übergeben werden.

Mittwoch, 7. September 2022
Der Grossrat Ernst Wandfluh zeigt der Nationalrätin Aline Trede, warum auf der Alp Tälli der Herdenschutz nicht funktioniert.
Grossraubtiere

Zu Besuch auf der Alp Tälli: Beim Thema Wolf hört die Freundschaft auf

Der SVP-Grossrat und Bergbauer Ernst Wandfluh aus Kandergrund im Kanton Bern zeigt der Grünen Nationalrätin Aline Trede auf der Alp Tälli im Ueschinental seine Welt. Beim Thema Wolf herrscht bei den Beiden Uneinigkeit.

Sonntag, 4. September 2022
Schafscheid

Marktchef Bruno Bracher: «Wenn sich nichts ändert, wird es die Schafscheid nicht mehr lange geben»

Die Schafscheid in Riffenmatt ist schon lange nicht mehr das, was es einmal war. Nur noch 130 Schafe gab es dieses Jahr zu sehen. Das sind erstmals weniger Tiere als Stände.

Freitag, 2. September 2022