Auf dem Bio-Schulbauernhof von Sorens vom Landwirtschaftlichen Institut Grangeneuve setzten sich im September Lehrende und Lernende mit dem Thema Milchvieh und dessen Zukunft auseinander. Rund 100 Lehrlinge bekamen die Chance sich auszutauschen und in die Bio-Landwirtschaft zu schauen. Die vorwiegend aus konventionellen Betrieben stammenden Schüler diskutieren angeregt mit den Vortragenden. Die Idee sei gewesen,…

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