Martin Hübscher

«Viele merken es erst bei der Milchgeld-Abrechnung»: Mooh-Präsident sagt, was jetzt passieren muss

Überproduktion, sinkende Preise, drohende C-Milch-Abrechnungen: Die Schweizer Milchwirtschaft steckt in der Krise. Solidarität alleine reiche nicht, erklärt Mooh-Präsident und SVP-Nationalrat Martin Hübscher.

Von Simone Barth

Publiziert am Donnerstag, 15. Januar 2026 11:29

Lesedauer 11 Minuten

Thema Milch

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Milch aus abgelegenen Regionen holen, verursacht Kosten. Nur ein Teil davon, wird den Bauern verrechnet. Mooh fährt viele abgelegene Milchproduzenten an. (Bild: Markus Bolliger)

Mooh-Präsident Martin Hübscher erklärt, wie seine Organisation Anreize schaffen will, damit weniger produziert wird. (Bild: Mooh)

Herr Hübscher, die Schweizer Milchwirtschaft befindet sich in einer akuten Krise. Mooh spricht seit Jahren von «herausfordernden Zeiten» – geändert hat sich nichts. Martin Hübscher: Es ändert sich sehr wohl sehr viel. Nach guten Covid-Jahren mit steigenden Preisen hat sich die Marktsituation seit 2024 massiv verschlechtert. Bis in den Sommer kämpften wir primär mit Volumenverlusten beim Käseexport, insbesondere bei…

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2 Kommentare

Thomas S. 16.01.2026, 15:13

Die Milchproduzenten müssen lernen unternehmerisch zu denken und handeln! Die Problematik im Milchmarkt wiederholt sich immer wieder und das kann doch echt nicht sein, das man in 100 Jahren nichts dazu lernt! Mein Grossvater hat damals vor der Kontingentierung weniger Milch abgegeben, in der Überzeugung, wenn das alle machen reguliert sich der Markt. Was war das Ergebnis? Er bekam danach viel weniger Kontingent als jene die einfach darauf los produzierten und das sind eben die, die heute noch auf Teufel komm raus produzieren… jene Betriebe kamen ja auch immer damit durch!

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Hans S. 16.01.2026, 13:20

Was ist der Appell von den Milchproduzenten?

Je schneller alle anderen ihren Anteil machen, allen voran auch für einmal das bequeme BLW, ihre Verantwortung wahr nehmen und aufhören zu lügen, je eher wird sich die Situation verbessern. Aber sind wir ehrlich, daran ist der grosse Anteil gar nicht interessiert, denn die reiben sich grad die Hände, weil es ihnen so richtig in die selben spielt.

Martin Hübscher

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