Jetzt gehe die Überproduktion zurück, sagte Peter Hegglin, Präsident der Branchenorganisation Milch (BOM). «Das Preissignal hat gewirkt. Ich glaube, die Situation entspannt sich etwas.» An der DV in Bern erklärte Hegglin, was aus Sicht der Branchenorganisation zur schwierigen Lage auf dem Milchmarkt geführt hat – und wie es weitergehen soll. «Wenn wir nichts gemacht hätten, wäre die Situation viel schlimmer», zeigte…
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