Der Werbefilm für Käse zu Beginn der Jahresversammlung sei bewusst eingeblendet worden, meinte Thomas Grüter, Präsident der Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP) vor den 190 Delegierten. Der Käseabsatz sei schwieriger. Trotzdem sei der Luzerner Rahmkäse nach wie vor ein florierendes Flaggschiff beim Absatz durch die Emmi AG. Gutes Futter führt zu mehr Milch Derzeit beschäftigt die Milchproduzenten vor allem die…
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