Gerade ist Schokolade wieder sehr en vogue: Überall locken bunte Osterhasen und süsse Ostereier, mittlerweile sind auch Osterdinosaurier oder Einhörner aus Schoggi im Angebot des Detailhandels. Aber insgesamt scheint die Lust auf Schweizer Schokolade abzuflauen. «Im Jahr 2025 ging die verkaufte Menge deutlich zurück», teilt der Verband Schweizerischer Schokoladenfabrikanten (Chocosuisse) mit. Sowohl im Inland als…

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