Weiterbildungsreihe Hofgespräche

«Die Milchproduktion liegt mir», sagt Landwirt Thomas Brunner

Thomas Brunner hat seinen Betrieb vor 20 Jahren übernommen und die Milchproduktion ausgebaut. «Ich arbeite gerne, aber alles hat seine Grenzen», meint er zur Arbeitsbelastung.

Von Armin Emmenegger

Publiziert am Mittwoch, 29. Juni 2022 12:10

Lesedauer 5 Minuten

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Thomas und Nadja Brunner sind Gastgeber an den Hofgesprächen 2022. Auf dem Betrieb Underbürgle in Rain LU setzen sie auf Milchwirtschaft.

Thomas und Nadja Brunner sind Gastgeber an den Hofgesprächen 2022. Auf dem Betrieb Underbürgle in Rain LU setzen sie auf Milchwirtschaft. (Bild: BBZN)

Obwohl erst vor einigen Jahren initiiert, gehören die Hofgespräche, organisiert von den Zentralschweizer Milchproduzenten, dem Luzerner Bäuerinnen- und Bauernverband und dem Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung Luzern, schon fest ins Programm vieler professioneller Milchbauern. In den kommenden Tagen geben drei Produzentenfamilien wiederum Einblick in die betriebliche Milchproduktion und beleuchten insbesondere…

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