Hofgespräche für Milchbauern auf Zentralschweizer Betrieben

Tierhaltung

Mit Technik zu Lebensqualität

Technische Umwälzungen sind nicht aufzuhalten. Davon ist der Bio-Bauer Cyril de Poret überzeugt. Zumal diese Umwälzungen ihm, seiner Familie und seinen Tieren zu mehr Lebensqualität verholfen haben.

ZMP

ZMP Hofgespräche: Fachsimpeln über Zahlen und Zufriedenheit in der Milchwirtschaft

Die "Hofgespräche", organisiert vom BBZN, der ZMP und dem LBV, fanden auf drei verschiedenen Zentralschweizer Betrieben statt und gaben Einblick in die Produktion und die Lebensqualität auf den Milchwirtschaftsbetrieben.

Fachtagung zum Projektabschluss «Systemvergleich Milchproduktion Hohenrain II»

Am 1. September findet die Fachtagung zum Projektabschluss «Systemvergleich Milchproduktion Hohenrain II» statt.

Tierhaltung

Milchproduktion: Der Systemvergleich – Vorschau

Low und High Input unter der Lupe. Zwei Schweizer Milchproduzenten aus dem selben Dorf, aber mit völlig unterschiedlichem System. Hier das Videointerview mit den beiden.

Tierhaltung

Weniger Antibiotika in der Milchproduktion

Der Einsatz von Antibiotika in der Milchproduktion ist laut einer Agroscope-Studie in den letzten 10 bis 15 Jahren leicht zurückgegangen. Die Forschungsanstalt sieht Potenzial für eine weitere Abnahme der eingesetzten Mengen an Antibiotika bei der Anwendung als Euterschutz.

Milchproduktion geht weiter zurück

Auch im August haben die Schweizer Bauern weniger gemolken. Die Milchproduktion nahm gegenüber dem Vorjahr um zwei Prozent ab.

Bäuerinnenschule

An den Bäuerinnenschulen gibt es keinen Graben wegen Vegetarierinnen

Auch Vegetarierinnen absolvieren das Modul «Ernährung und Verpflegung» an den Bäuerinnenschulen. Eine Umfrage in der Region Zentralschweiz und Aargau zeigt, dass das gut funktioniert. Lehrpersonen sowie Absolventinnen pflegen einen gelassenen Umgang mit dem Thema.

Diplomfeier 2023

Brigitte Koster schliesst die Betriebsleiterschule mit der Note 6.0 ab

An der Abschlussfeier der höheren Berufsprüfung am LZSG setzten zwei Frauen ein Ausrufezeichen. Brigitte Koster aus Appenzell und Anita Gstöhl aus Eschen erzielten bei ihren Abschlussprüfungen die Maximalnote 6.0 und wurden entsprechend geehrt.

Posamenter GmbH

Bettina Aeberli rüstet Zwetschgen im Akkord

Nach einer Familienpause machte Bettina Aeberli ihr Hobby zu einer Mission für den regionalen Hochstamm-Obstbau. Derzeit arbeitet sie sich in die Aufgaben der Geschäftsleitung der Posamenter GmbH ein.

Berufsmeisterschaft

Jürg Röthlisberger ist der beste Berner Landwirt

An den Bernischen Berufsmeisterschaften der Landwirtinnen und Landwirte messen sich die Besten des Kantons Berns in verschiedenen Disziplinen. Mit nur sechs Teilnehmenden war das Teilnehmerfeld enttäuschend klein.

Schlussfeier

«Nehmt Euch nun die Zeit, ein Ziel zu setzen!»

65 Absolventinnen und Absolventen aus 10 verschiedenen Kantonen haben am Strickhof erfolgreich die Höhere Berufsbildung Landwirtschaft abgeschlossen.

Milchverarbeitungsbetrieb

Demonstration vor Elsa-Fabrik wegen Milchpreissenkung

Milchproduzent(innen) von Uniterre und dem Bernisch Bäuerlichen Komitee haben sich heute Donnerstag vor der Fabrik der Milchverarbeiterin Elsa versammelt, um gegen die angekündigte Preissenkung zu demonstrieren.

Milchprüfung

Die Milchbranche und Suisselab AG führen den Vertrag weiter

Ende 2024 läuft der bestehende Vertrag für die Durchführung der öffentlich-rechtlichen Milchprüfung ab. Nun wurde nach harten Verhandlungen der Nachfolgevertrag unterzeichnet.

Milchvieh

Platz im Stall hat Auswirkungen auf den Pansen-pH

Bekanntlich leisten auch Tiere unter Stress weniger. Unser Augenmerk sollten wir vor allem auf die schwächsten Kühe im Stall legen. Dazu gehören rangtiefe, hochträchtige Rinder, Galtkühe oder neu eingegliederte.