2025 geht als eines der ertragreichsten Jahre in die Geschichtsbücher der Arbeitsgemeinschaft Schweizerischer Rinderzüchter ein. Das günstige Wetter sorgte für hohe Erträge und gleichzeitig für eine Misere auf dem Milchmarkt. «Wir haben in der Schweiz eigentlich nicht zu viel Milch, aber die Verarbeitungskapazitäten wurden reduziert. Dadurch kommen vermehrt Direktimporte aus verarbeiteten Milchprodukten ins Land und…
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