Die von den Schweizer Milchproduzenten publizierten Daten vom April zeigen, die Milcheinlieferungen bleiben weiterhin sehr tief. Von Januar bis April wurden im Vergleich zum Vorjahr 29 314 t weniger Milch produziert, das ist ein Minus von 2,5 % über die gesamte Milchmenge. Betrachtet man alleine die Biomilch, dann wurden dort gar 3,4 % weniger Milch als in der Vorjahresperiode abgeliefert. Alleine im Monat April ist…

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