Milchmarkt

Im April wurden 10'604 Tonnen weniger Milch produziert

Mit nur 306'400 t produzierter Milch blieben die Einlieferungen auch im April tief. Milch bleibt weltweit gesucht und teuer.

Von Daniela Joder

Publiziert am Mittwoch, 6. Juli 2022 13:43

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Die Milcheinlieferungen in der Schweiz sind weiterhin sinkend. Weltweit ist die Milch knapp und die Produktion aufgrund gestiegener Direktkosten teuer. (Bild: Quelle SMP/Grafik BauZ)

Die von den Schweizer Milchproduzenten publizierten Daten vom April zeigen, die Milcheinlieferungen bleiben weiterhin sehr tief. Von Januar bis April wurden im Vergleich zum Vorjahr 29 314 t weniger Milch produziert, das ist ein Minus von 2,5 % über die gesamte Milchmenge. Betrachtet man alleine die Biomilch, dann wurden dort gar 3,4 % weniger Milch als in der Vorjahresperiode abgeliefert. Alleine im Monat April ist…

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