Thurgauer Junglandwirte

Junglandwirt(innen) sollen den Mut haben, Neues zu probieren

Innovationen beruhen darauf, dass man Dinge anders angeht und bereit ist, Lehrgeld zu zahlen. Das war die Message am Thurgauer Junglandwirteforum.

Von Stefanie Giger

Publiziert am Donnerstag, 25. November 2021 14:49

Artikel merken

Kommentare

Sie stellten ihre Geschäftsmodelle vor (v. l. n. r.): Markus Bernhardsgrütter und Matthias Ruoss, Patrick und Sara Guarisco und Peter Zurbuchen.

Sie stellten ihre Geschäftsmodelle vor (v. l. n. r.): Markus Bernhardsgrütter und Matthias Ruoss, Patrick und Sara Guarisco und Peter Zurbuchen. (Bild: Stefanie Giger)

«Innovative Junglandwirte – drei Betriebe stellen sich vor.» So lautete der Titel des Thurgauer Junglandwirteforums, das am 11. November 2021 in Weinfelden stattfand. Matthias Ruoss, Sara und Patrick Guarisco und Peter Zurbuchen erläuterten einem interessierten Publikum ihre Geschäftsmodelle. Die Referenten sprachen dabei auch über die Höhen und Tiefen, die sie durchlebten. Alles digital bei Saisonbox Die Saisonbox…

Neugierig was in diesem Artikel steht?

Lesen Sie mit einem Abo der Bauernzeitung weiter.

Bauernzeitung Digitalabo

Verpassen Sie keine News
Zugriff auf alle Archiv-Ausgaben der BauernZeitung
30 Tage kostenlos lesen
Danach nur CHF 13.– monatlich (mit automatischer Verlängerung)
Monatlich kündbar

Monatsabo abschliessen

Oder finden Sie ein passendes Abo in unserer Übersicht.

Sie haben bereits ein Login der BauernZeitung? Dann können Sie sich hier einloggen.

Das Thema ist wichtig

Haben Sie Anmerkungen oder Fragen zu diesem Thema? Hinterlassen Sie doch einen Kommentar - wir freuen uns auf Ihre Meinung!

Registrieren Sie sich noch heute und diskutieren Sie mit.

Jetzt registrieren

Der Artikel ist informativ & verständlich

Herzlichen Dank für Ihr Feedback! Damit helfen Sie uns, unsere Dienstleistungen zu verbessern.

Herzlichen Dank für Ihr Feedback! Damit helfen Sie uns, unsere Dienstleistungen zu verbessern. Kennen Sie schon unsere günstigen und flexiblen Digitalabos?

Jetzt entdecken

Der Artikel ist aus landwirtschaftlicher Sicht nützlich

Möchten Sie regelmässig über das Geschehen in der Schweizer Landwirtschaft informiert werden? Abonnieren Sie unseren Newsletter «BauernNews» und lassen Sie sich die aktuellsten Nachrichten täglich (oder wöchentlich) direkt in Ihr Email-Postfach schicken.

Jetzt Newsletter abonnieren

Möchten Sie regelmässig über das Geschehen in der Schweizer Landwirtschaft informiert werden? Abonnieren Sie unseren Newsletter «BauernNews» und lassen Sie sich die aktuellsten Nachrichten täglich (oder wöchentlich) direkt in Ihr Email-Postfach schicken.

Jetzt Newsletter abonnieren

Fehler im Text gefunden? Melden Sie es uns.

Gefundene(r) Fehler

Bitte beschreiben Sie den gefunden Fehler.

Abschicken

Keine Kommentare

Weitere Themen

Direktvermarktung

Das könnte Sie auch noch interessieren

Abo

Die Saisonbox macht alle Direktvermarkter glücklich

Direktvermarktung

Die Saisonbox macht alle Direktvermarkter glücklich

Statt, dass der Kunde im Hofladen einkauft, kommt eine von der Bäuerin gefüllte Kiste im Abonnement zur Konsumentin. Die Saisonbox übernimmt die Fakturierung - vom Senden der Rechnung über das Controlling bis Mahnung.Marketing- und Verpackungsmaterial sind bereits vorhanden.

Abo

Genossenschaft

Die Geschäfte haben sich erfreulich entwickelt

Die Landi Andelfingen kann ein sehr gutes Jahresergebnis vorweisen. Den Gewinn investiert sie gesamthaft in die Genossenschaft.

AboGalerie

Betriebsführung

«Im Schaufenster der Konsumenten»: Besucher und Anwohner schauen bei Gerbers genau hin

Nachhaltige Obstproduktion und Direktvermarktung: Wie sie das auf ihrem Hof mitten in Bettingen handhaben, zeigten Heidi und Patrick Gerber am Tag der Landwirtschaft des Kantons Basel-Stadt.

Zustimmung

Ab 2024 sind die Migros-Supermärkte zentral gesteuert

Die zehn regionalen Migros-Genossenschaften stimmen dem Vorhaben der Verwaltung zu, das Supermarkt-Geschäft neu zu organisieren. Nun werden die weiteren Schritte in die Wege geleitet.

Strategie Strukturverbesserungen 2030+

Strukturverbesserungen: Hier will der Bundesrat künftig in die Landwirtschaft investieren

Auf der Liste stehen Meliorationen, Güterwege, der Bodenwasserhaushalt und Basisinfrastrukturen wie Wasser, Strom und Internet ganz oben. Es sollen auch mehr Gelder fliessen.

Abo

Züchter Peter Hunkeler mit den Wagyu auf dem Betrieb im Götzental. Weil die Tiere so friedfertig seien, könne er ihnen die Hörner belassen.

Rindermast

Dank «Nebelgrind» auf Wagyu umgesattelt

Rindermäster Peter Hunkeler stellte vor elf Jahren auf die Rasse Wagyu um. Nun verkauft der Luzerner erstmals Zuchttiere der exquisiten Fleischrasse.

Abo

Puure-Höck

Oggs-Kundschaft will Qualität

Die Familie Ogg aus Watt stellte ihren Betrieb am ZBV-Puure-Höck rund 250 Bäuerinnen und Bauern vor. Alles wird direktvermarktet und die kaufkräftige Kundschaft in Watt-Regensdorf will dabei keine Abstriche an der Qualität. Der Preis kann dann schon mal zweitrangig sein.

Label «Terra Natura»

Lidl vergrössert sein IP-Suisse-Sortiment um 20 Prozent

Neben Produkten in diversen Kategorien bietet der Discounter neu auch IP-Suisse-Fertigsalat an. Das Label sei bei der Kundschaft beliebt.

Advertorial

Advertorial und Wettbewerb

HOFdirekt - Machen Sie mit bei unserem Wettbewerb

Gewinnen Sie mit etwas Glück ein Jahresabonnement von HOFdirekt, der Fachzeitschrift für Direktvermarkter im deutschsprachigen Raum, und andere attraktive Preise.

Agripedia

Flächencode 725: Ist Permakultur auch eine BFF?

Für Permakultur-Flächen gibt es Direktzahlungen. Aber welche Kriterien sind dafür zu erfüllen und gilt diese «kleinräumige Mischung verschiedener Kulturen» auch als BFF?

Bio-Betrieb

40 Gemüsesorten und diversifizierter Absatz

Vielfalt ist auf dem Bio-Betrieb Müller im zürcherischen Steinmaur Trumpf. Rund 40 Gemüse- und Kräutersorten sowie Orchideen produzieren Müllers. Ebenso diversifiziert ist der Absatz, vom Hofladen bis zum Online-Händler.

Postulat überwiesen

Kommt jetzt eine staatliche CO2-Etikette für Milch, Fleisch und Co.?

Der Bundesrat soll prüfen, ob eine CO2-Etikette für unverarbeitete Produkte machbar und sinnvoll wäre. Nationalrat Martin Haab warnt vor einer Diskriminierung von Direktvermarktern und hätte einen anderen Etiketten-Vorschlag.

Abo

Die Selbstpflücksaison beginnt auf den meisten Betrieben Mitte bis Ende Mai mit den Erdbeeren, dann folgen Kirschen und Himbeeren.

Direktvermarktung

Selfpick für Profis

«Selfpick ist eine Nische, aber hat Potenzial», sagt Ernst Lüthi, Präsident des Fachzentrums Direktvermarktung. Wie man dieses Potenzial ausschöpfen kann, diskutierten die Teilnehmer(innen) am Direktvermarktungsseminar.

Zwei Vorstösse angenommen

Nationalrat will mit Transparenz den Absatz von Label-Produkten verbessern

Bei der Beobachtung des Marktes für landwirtschaftliche Produkte soll der Bund nach Produktionsmethode unterscheiden. Der Nationalrat will so Transparenz für die Landwirtschaft und auch die Konsumentinnen und Konsumenten schaffen und den Absatz von Label-Produkten fördern.

Ja, ich will die BauernZeitung lesen!

Jetzt abonnieren und informiert bleiben.

BauernZeitung abonnieren

Genug gelesen?
Hier gibts
Landwirtschaft zum Zuhören.

Hintergrundberichte, Reportagen und Interviews auf der Tonspur.

Podcast anhören