Der Verkauf ab Hof stieg stetig an und dies besonders stark während des Lockdowns in der noch andauernden Coronazeit. Direktverkauf hat jedoch seine Tücken wie lange Präsenzzeit des Verkäufers im Laden oder sich selbst bedienende Kunden, die nicht bezahlen. Alternativen wie Automaten sind teuer und der Hof kann zu abgelegen sein für den Direktverkauf. Am Beginn stand ein Marketingkonzept Eine neue Lösung ist die…

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