Wähentag – Tafeln mit dieser Aufschrift, die vor einer Bäckerei stehen, sind typisch schweizerisch. Landauf, landab kennt man «Chueche», «Flade», «Dünne», «Wäje» oder «Quiche». Was früher in katholischen Orten am Freitag, einem Fastentag ohne Fleisch, serviert wurde, hat sich längst zur vollwertigen Mahlzeit für alle Wochentage gemausert. Oder die Wähe wird als schnelle Verpflegung für unterwegs oder als Zvieri…

Möchten Sie diesen Artikel lesen?

Lesedauer: 5 Minuten

Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.

Artikel kaufen

Ein Abo der BauernZeitung kaufen.

Zum Aboshop

Haben Sie bereits ein Konto?
Hier einloggen.