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Weniger Tierarzt dank Kräutern? Zürcher Betrieb macht es vor

Weniger Tierarzt dank Kräutern? Zürcher Betrieb macht es vor

Marcel Müller und Martina Ott fördern Tiergesundheit mit Salbei, Apfelessig und Kräuterbolus – ohne grundsätzlich auf Antibiotika zu verzichten. Ein Praxisbesuch.Show more
Chefeinstufer: Ein Job, der viel Leidenschaft und Durchsetzungsvermögen erfordert

Chefeinstufer: Ein Job, der viel Leidenschaft und Durchsetzungsvermögen erfordert

Der 30-jährige Landwirt Steven Siegenthaler aus Mont-Soleil im Berner Jura ist Chefeinstufer bei der Linear SA. Seit fast acht Jahren beschäftigt er sich mit dem Exterieur der Kuh und lebt mit viel Leidenschaft und Neutralität seinen Traumjob.Show more
«Alles richtet sich nach dem Abferkeln» – Hofübernahme im Thurgau

«Alles richtet sich nach dem Abferkeln» – Hofübernahme im Thurgau

Tiefpreisphase, Fixkosten, offene Geheimnisse: Joël Näpflin spricht klar über den Schweinsmarkt – und erklärt, warum Reserven in guten Jahren entscheidend sind.Show more
Österreichische Kuh wird Schweizer Holstein-Nationalsiegerin – Bei den roten Kühen triumphiert eine Rubels-Tochter

Österreichische Kuh wird Schweizer Holstein-Nationalsiegerin – Bei den roten Kühen triumphiert eine Rubels-Tochter

Bei den Red Holstein wurden nicht einmal mehr 100 Kühe aufgeführt. Insgesamt blieben zwölf Kühe bei der Euterkontrolle stecken.Show more
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Inlandanteil sinkt beim Geflügel trotz Produktionsrekord

Inlandanteil sinkt beim Geflügel trotz Produktionsrekord

Die Schweizer Geflügelproduzenten blickten auf ein erfolgreiches Jahr zurück, mit einer Produktionssteigerung von 2 % auf über 121 000 Tonnen und einem Selbstversorgungsanteil von 61,9 %. Trotz eines wachsenden Marktes sinkt der Inlandanteil am Gesamtverbrauch.Show more
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Zum ersten Mal Freibergerzüchterin, was jetzt?

Zum ersten Mal Freibergerzüchterin, was jetzt?

Eine Freibergerstute im Stall, der Wunsch nach einem Fohlen, und plötzlich tauchen Begriffe auf wie Zuchtwert, Inzuchtkoeffizient, Herdebuch und Stud-Book. Es ist weniger kompliziert, als es klingt.Show more
Das Büro der Freiberger-Züchter

Das Büro der Freiberger-Züchter

Die Decksaison läuft, die ersten Fohlen stehen in den Ställen oder galoppieren mit ihren Müttern über die Weide. Jetzt beginnt auch der Papierkram und der hat feste Fristen. Wer sie verpasst, verliert Prämien oder riskiert Probleme mit dem Pass.Show more
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Bärner Grasrind: Neue Bio-Fleischlinie soll Milchbetrieben und Gastronomie einen Mehrwert bieten

Bärner Grasrind: Neue Bio-Fleischlinie soll Milchbetrieben und Gastronomie einen Mehrwert bieten

Mit dem Projekt «Bärner Grasrind – Bio vo der Weid» entsteht in der Region Bern ein neuer Absatzkanal für Bio-Weidetiere. Ziel ist es, Kälber aus der Milchproduktion im Bio-Kreislauf zu halten, Tierwohl zu fördern und der Gastronomie hochwertiges Fleisch mit regionaler Herkunft zu bieten.Show more
Schwalben im Stall: Sind sie wegen der milden Temperaturen früher da?

Schwalben im Stall: Sind sie wegen der milden Temperaturen früher da?

Die ersten Schwalben sind bereits da, unabhängig vom Klima. Beim Futterangebot spielen Temperaturen jedoch eine Rolle. Den Spatzen widmet die Vogelwarte ein neues Themenheft, denn die kleinen Vögel werden unterschätzt und sind in einigen Regionen Europas gefährdet.Show more
Mit Beschattung und Vernebelung die Temperatur im Laufhof senken

Mit Beschattung und Vernebelung die Temperatur im Laufhof senken

Jetzt bleibt noch Zeit, sich auf die heissen Monate vorzubereiten. Was passt in den Stall oder über die Aussenbereiche? Fachleute erklären, was im Laufhof bei Rindern und Schweinen wirkt – und worauf bei Montage und Betrieb zu achten ist.Show more
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