Landleben

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Toni Bergmanns  selbst gemachte «Glütlatte» und ein Teil seiner Treicheln. In der Mitte hängt  die neuste Anschaffung.(Bild Toni Bergmann)

Tagebuch: Der Lehrlingslohn wird gut investiert

Jeden Monat erhält Toni Bergmann einen kleinen Lehrlingslohn. Diesen weiss er gut zu verwenden, denn Berner Oberländer hat ein Hobby, das gleichzeitig eine Art Kapitalanlage ist.Show more
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Auch bei der Atemschutzmaske kommt es auf das Kleingedruckte an: Das CE-Kennzeichen zeugt von guter Filterleistung. (Bild: Pixabay)

FFP2-Masken: Im Spital schützen sie vor Viren, im Stall vor Staub

Bei vielen Arbeiten auf dem Hof schützen Masken vor gesundheitsschädlichem Staub. Längst nicht jede Discounter-Maske eignet sich dafür. Ein Experte erklärt, worauf beim Kauf zu achten ist.Show more
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Derzeit hat sie die Verantwortung über die «Bierschweine»: Marlies Wandeler hat ihren Mann in die Ferien geschickt und leitet gemeinsam mit einem Hilfsarbeiter den Mastbetrieb. (Bild Fabio Giger)

«Bauer, ledig, sucht ...»-Kandidatin Marlies Wandeler: verliebt, verheiratet und die Chefin im Stall

In der Kuppelshow «Bauer, ledig, sucht ...» hat Marketingfachfrau Marlies Wandeler ihre Liebe gefunden. Heute ist sie glücklich verheiratet und Chefin über 650 Schweine. Ihr Einstieg in die Landwirtschaft ist ihr nicht nur leicht gefallen.Show more
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Romy und Marcel Küttel, mit Sohn Alex und Sonja Küttel (v.l.n.r.) und deren Tochter Aline in der Gaststube auf Hinterbergen. Sie sehnen sich danach, endlich wieder Gäste bewirten zu können. (Bild Josef Scherer)

Küttels sind Bauern und Beizer auf Hinterbergen

Bei Küttels ist die junge Familie in die neue Wohnung eingezogen. Gebaut hat der gelernte Zimmermann viel selber. Sie führen eine Bergbeiz mit bester Aussicht.Show more
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Weltmarktführer in Sachen Schalottenanbau ist Mexiko. (Bild Pixabay) |

Die sanftere Zwiebel: Die Schalotte

Schalotten und Zwiebeln sind sich auf den ersten Blick sehr ähnlich. Trotzdem lassen sich die beiden Lauch-Arten voneinander unterscheiden.Show more
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Die Weinbranche erlebte in den letzten Monaten eine wahre Achterbahnfahrt. (Bild Swiss Wine Promotion)

Schweizer Weinbranche: Von der Corona-Krise tief getroffen und verändert

Das Pandemiejahr hat der Schweizer Weinbranche stark zugesetzt. Und den Schweizer Weinen gleichzeitig zu einem besseren Image verholfen.Show more
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Das Bild, aufgenommen in einem der Gewächshäuser, zeigt Stefan und Beatrice Fässler zusammen mit ihrer Tochter Jasmin, die bereits zweifache Mutter ist.(Bild Daniel Thür)

Der Thurgauer Stefan Fässler produziert mit wenig Energie viel Gemüse

Der Betrieb von Stefan Fässler in Romanshorn ist auf dem Weg zu einer CO2-neutralen Gemüseproduktion. Fässler hat die damlige Gärtnerei 1988 von seinen Eltern übernommen und zu einem über die Region hinaus bekannten Porduktionsbetrieb mit mit Gemüsen und Früchten gemacht.Show more
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Sämu auf dem Stück Land oberhalb seines Hauses, das Stössli genannt wird, weil es immer wieder heruntergedrückt wird.(Bild Pinaki)

Pinakis Welt: Reden die Schweine? Knarren die Ellbogen? Sämu weiss, warum

Der unter anderem in Schangnau und Visperterminen ansässige Fotograf und Weltenbummler Pinaki berichtet alle zwei Wochen aus seinem farbigen Leben – mit schwarzweiss-Bildern. Heute über Järmann Sämu.Show more
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Mit der  Hasler-Bar kann Niklaus Walker seine Leidenschaften Landwirtschaft, Personalführung und Organisation kombinieren. (Bilder Jasmine Baumann)

Junglandwirt und Barbetreiber ist «mit einem blauen Auge davongekommen»

Niklaus Walker betreibt seit sechs Jahren die Hasler-Bar an der Lenk. Wegen dem Gastro-Lockdown verzeichnet er 70 Prozent weniger Umsatz. Doch mit der richtigen Strategie, gehe die Rechnung trotzdem auf, sagt er.Show more
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Obwohl eine Absage des Emmentalischen Schwingfestes immer noch möglich ist, plant das OK weiter. (Bild Emmentalisches Schwingfest)

Das Emmentalische Schwingfest soll stattfinden – aber mit Einschränkungen

Das Organisationskomitee des Emmentalischen Schwingfestes in Eggiwil hält weiterhin an der Durchführung der Veranstaltung am 15. und 16. Mai fest. Jedoch sollen die Zuschauerzahl und das Unterhaltungsprogramm eingeschränkt werden.Show more
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