Landleben

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Zentralschweizer Junglandwirte wollen anderen jungen Bauern neue Wege aufzeigen

Zentralschweizer Junglandwirte wollen anderen jungen Bauern neue Wege aufzeigen

Die Junglandwirte Zentralschweiz präsentieren an der Messe in Luzern innovative Betriebszweige. Im Interview erklärt der Präsident der Junglandwirte, Jörg Lisebach, wieso sie mit einem Stand vertreten sind.Show more
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Der Wolf kommt näher

Der Wolf kommt näher

Nicht nur in den Bergkantonen verbreitet sich das Grossraubtier. Auch auf dem Betrieb unserer Tagebuchschreiberin, Julia Grüter war er bereits aktiv.Show more
ABO
Susan von Aarburg bringt Lichterglanz in die dunkle Jahreszeit

Susan von Aarburg bringt Lichterglanz in die dunkle Jahreszeit

Künstlerin Susan von Aarburg sorgt mit dem Plasmaschneider für ganz besondere Kunstwerke. Ihre Milchkannen sind schweizweit bekannt, doch die gebürtige Glarnerin kreiert auch Parfüms, Taschen und Bettwäsche.Show more
ABO
Die Geschichte der Urnäscher «Rhodsfahne»

Die Geschichte der Urnäscher «Rhodsfahne»

In der Dauerausstellung des Brauchtumsmuseums Urnäsch wird die älteste, noch heute erhaltene Darstellung des Bären als Wappentier für das Land Appenzell neu präsentiert. Ursula Karbacher verrät uns die Geschichte dahinter.Show more
ABO
Ohne Parkplatzsuche und gute ÖV-Verbindung auch auf dem Land mobil

Ohne Parkplatzsuche und gute ÖV-Verbindung auch auf dem Land mobil

«Mybuxy» verbindet die Vorteile von Bus und Taxi, reduziert die Klimawirkungen des Autoverkehrs und verspricht mehr mobile Flexibilität auf dem Land. Für einen Ausbau des Angebots läuft aktuell ein Crowdfunding.Show more
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Endlich enthüllt: Die Agrarmedien sind die wahren Strippenzieher in der Landwirtschaftslobby!

Endlich enthüllt: Die Agrarmedien sind die wahren Strippenzieher in der Landwirtschaftslobby!

Die Fernsehsendung Deville deckte es diesen Sonntag endlich auf: Das Machtzentrum der Agrarlobby ist in Münchenbuchsee zu finden. Genauer bei der Schweizer Agrarmedien AG, welche unter anderen die BauernZeitung, «die grüne» und die Tierwelt herausgibt.Show more
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Die gelernte Köchin Andrea Wyss verrät Tipps und Tricks zum Menü von Sonja Vogt-Meyer

Die gelernte Köchin Andrea Wyss verrät Tipps und Tricks zum Menü von Sonja Vogt-Meyer

In der vierten Folge der Landfrauenküche 2021 bereitete Sonja Vogt-Meyer Schweinemedaillons auf besonders clevere Weise zu, wie unsere Redaktorin und gelernte Köchin Andrea Wyss resümiert. Überzeugt hat sie auch die fruchtige Beilage zur Polenta.Show more
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Bäuerinnen: Wie steht es um Lohn und soziale Absicherung? Eine Umfrage soll das klären

Wozu braucht es die Sensibilisierungskampagne «Soziale Absicherung der Bäuerin»?

Taggeldversicherung, Risikovorsorge, Altersvorsorge, dies sind Themen mit denen sich jeder landwirtschaftliche Betrieb befassen sollte. Leider kommt es immer noch vor, dass in diesem Zusammenhang nur der Betriebsleiter im Fokus steht. Mit der Sensibilisierungskampagne möchte man dies ändern.Show more
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Dieser Roboter bereitet Fondue moitié-moitié automatisch zu

Dieser Roboter bereitet Fondue moitié-moitié automatisch zu

Terroir Fribourg, Vacherin Fribourgeois und Gruyère präsentieren den «Bouébot». Er ist nach dem «Roboclette» bereits der zweite käse-versierte Roboter und solle den innovativen Charakter der Branche aufzeigen.Show more
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«Du glaubst aber nicht, dass ich dich jetzt küsse»

Der Walensee hat mich fest im Griff – am Schluss war es nur ein Traum

In der Kolumne Hühnergegacker schreibt Benildis Bentolila was ihr im Traum alles durch den Kopf ging. Der Walensee scheint ihr besonders angetan zu haben.Show more
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