Landleben

Artikel

Erholung für die Luzerner Bäuerinnen

Erholung für die Luzerner Bäuerinnen

Nach einem schwierigen Jahr freuten sich die 27 Landfrauen auf ihre Ferien am Thunersee. Auf dem Programm standen neben der Erholung auch Wanderungen.Show more
Lesen
Aufbruchstimmung bei der Betriebsübergabe

Aufbruchstimmung bei der Betriebsübergabe

Unsere Gastautorin Anna Luchsinger berichtet über den Prozess der bevorstehenden Betriebsübergabe an ihren handicapierten Sohn.Show more
ABO
Die gelernte Köchin Andrea Wyss verrät Tipps und Tricks zum Menü von Erika Arnold-Fässler

Die gelernte Köchin Andrea Wyss verrät Tipps und Tricks zum Menü von Erika Arnold-Fässler

Das Menü von Kandidatin Erika Arnold-Fässler überzeugt, weil es Saisonalität mit eigenen Produkten vom Hof vereint. Nur bei der Verarbeitung von Lavendel ist Vorsicht geboten, weiss die Redaktorin und gelernte Köchin Andrea Wyss.Show more
Lesen
Langes Warten auf den Regen in Mosambik

Langes Warten auf den Regen in Mosambik

Nicht nur der Wassermangel, auch bewaffnete Konflikte prägen den Alltag der Bauernfamilien in Mosambik, berichtet Auswanderin Helene Besson.Show more
ABO
2022 kommt die «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» schon im Frühling

2022 kommt die «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» schon im Frühling

Statt herbstlichem Kürbis können die Landfrauen im beliebten SRF-Format im nächsten Jahr z. B. Spargeln servieren – die Dreharbeiten starten schon im April.Show more
Lesen
Der beste Alpkäse wurde ohne Publikum prämiert

Der beste Alpkäse wurde ohne Publikum prämiert

Anstatt wie gewohnt vor Ort am Alpkäsemarkt in Seedorf, fand die Prämierung des besten Urner Alpkäses ohne Publikum statt. Am Wettbewerb teilgenommen haben 22 Älplerinnen und Älpler.Show more
Lesen
Das Innovation Camp soll fortgeführt werden

Das Innovation Camp soll fortgeführt werden

Junge Leute, die in der Landwirtschaft mit innovativen Ideen etwas bewegen wollen. Für diese ist das Innovation Camp gedacht, welches das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) Anfang November 2021 zum vierten Mal durchgeführt hat. Nun sucht das Bundesamt jemanden, der das Camp übernimmt.Show more
Lesen
Die Absolventen von höheren Agrar-Bildungsgängen beim Treffen mit dem Vorstand des Bauernverbands Aargau in Kirchdorf, wo im Hirschen Regionalprodukte genossen wurden.

Gut ausgebildete, engagierte junge Leute sind gesucht

Der Vorstand des Bauernverbands Aargau traf sich mit Absolventen der höheren Berufsbildungsgänge. Die Branche sei auf engagierte Leute mit Praxiserfahrung angewiesen, erklärte Präsident Christoph Hagenbuch.Show more
Lesen
Nicht verpassen: Der Dünger bleibt teuer; Wege rutschfest machen

Nicht verpassen: Der Dünger bleibt teuer; Wege rutschfest machen

Wegen der hohen Gaspreise bleiben Dünger weiterhin teuer. Mit der Frühjahrsabdeckung soll nicht gewartet werden. Bald werden die Hof- und Gehwege wieder glatt. Mit diesen Mitteln kommen Sie trittsicher durch den Winter.Show more
Lesen
Das Dessert von Erika Arnold-Fässler

Das Dessert von Erika Arnold-Fässler

Erika Arnold-Fässler serviert in der fünften Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2021» als Dessert Lavendelparfait, Erikas Meringues und Brischtner Birä. Hier gibt es das Rezept für vier Personen.Show more
Lesen

Meistgelesen