140'000 Franken für den Schweinestall auf der Alp StürfisDonnerstag, 9. März 2023

Familie Schmid produziert Glace und Schoggi aus ZiegenmilchDonnerstag, 3. November 2022

Mit viel Fleiss und Geduld zum schmackhaften AlpkäseDienstag, 1. November 2022

Andrea Tuena ist unterwegs mit 500 Schafen und ZiegenDonnerstag, 13. Oktober 2022

Auf der Alp Arni Stalden ist Adrian Käch «das ‹Mädchen› für Alles»Donnerstag, 8. September 2022

Andreas Kaufmann wurde schon als Kind vom Alpfieber gepacktDonnerstag, 1. September 2022

Jetzt geht es für alle, ob zwei- oder vierbeinig, von der Alp nach HauseDienstag, 30. August 2022

Familie Schelbert führt einen Alpbetrieb mitten im TourismusgebietDienstag, 23. August 2022

Auf Maienfelds Alpen werden 18 Tonnen Alpkäse und 3 Tonnen Alpbutter produziertDonnerstag, 18. August 2022

«Ich glaube, das Besondere am Z-Alp-Gehen ist, dass es begrenzt ist»Donnerstag, 18. August 2022

Auf Heubühlen produziert das Ehepaar Brunner Mutschli mit PfiffFreitag, 12. August 2022

Ein Obwaldner Käser fand auf der Surenenalp seinen TraumjobMittwoch, 10. August 2022

Auf der Riggisalp wird gekäst wie vor 100 JahrenDienstag, 9. August 2022

«Wetter ist hier auf der Alp mehr als Small Talk»Donnerstag, 4. August 2022

Eine finnische Käsermeisterin wirkt in der neuen Alpkäserei KinzigMittwoch, 27. Juli 2022

Als Ehefrau eines Älplers muss man den Spagat machen könnenMontag, 18. Juli 2022

Auf dieser Alp heisst es: «Mann an den Herd»Mittwoch, 6. Juli 2022

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Dieser Artikel ist Bestandteil des folgenden Dossiers:
Alpgeschichten

Alptagebuch

Jetzt geht es für alle, ob zwei- oder vierbeinig, von der Alp nach Hause

Die Trockenheit zwingt uns etwas früher als geplant zurück ins Tal – die Kühe sind sicherlich erleichtert. Die letzen Wochen vor unserem Alpabzug waren für alle zwei- und vierbeinigen Arbeiter und Arbeiterinnen intensiv.

Von Sera J. Hostettler

Publiziert am Dienstag, 30. August 2022 09:14

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Anhänger statt Blumenbouquets: Um die Kühe nicht noch mehr zu belasten, wurden sie verladen und nach Hause chauffiert.

Anhänger statt Blumenbouquets: Um die Kühe nicht noch mehr zu belasten, wurden sie verladen und nach Hause chauffiert. (Bild: Sera Hostettler)

Wir hatten stets viele Gäste in der Beiz, waren nebst dem Hirten auch am Wirten und während der Arbeitsaufwand in der Käserei aufgrund der sinkenden Milchleistung abnahm, stieg er im Käsekeller bis zum letzen Produktionstag täglich an. Die eigentlich zu kleine Kammer füllte sich bis zum wortwörtlichen Rand mit unserem Berner AOP-Alpkäse und erforderte im Team entsprechend viel Zeit und Kraft für die regelmässige…

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Älplerleben

Familie Schelbert führt einen Alpbetrieb mitten im Tourismusgebiet

Seit 48 Jahren bewirtschaftet die Familie Regina und Othmar Schelbert die Alp Rotenfluh in der Mythenregion. Sie sähen viel Potenzial in einer intensiveren Zusammenarbeit mit dem Tourismus.

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