Da Schlachthäuser nicht aus Glas sind, ist es umso wichtiger, dass Organisationen den Status dieser Betriebe beleuchtet.  Diesem Thema gab die STS-Tagung «Tierschutz beim Schlachten» Platz und lud Referent(innen) aus den USA, England, Deutschland und der Schweiz auf das Podium respektive vor die Kamera. Anbei sind die wichtigsten Aspekte einiger Vorträge zusammengestellt.   Eckpunkte aus dem Referat von Katerina…

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