Micarna verlegt die Geflügelproduktion von Courtepin FR nach Saint-Aubin FR. Rund um den geplanten Ersatzneubau «Atelier de transformation de volaille» (New ATV) wird intensiv über die Zukunft der Schweizer Pouletproduktion diskutiert. Im Zentrum stehen Fragen zur Versorgungssicherheit, zu den Produktionsbedingungen und zur Zusammenarbeit mit den Produzenten. Lutz von Strauss, Projektleiter New ATV, ordnet ein. Herr…
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