Die Nutztierhaltung gerät zunehmend unter Druck. Im Fokus steht unter anderem der Antibiotikaeinsatz. Auf der Suche nach Alternativen gelangen ätherische Öle ins Visier. In der natürlichen Herstellung werden diese aus Pflanzen oder Pflanzenteilen gewonnen. Eines davon ist Oregano. Aus der italienischen Küche als Pizzagewürz bekannt, wird es seit einiger Zeit auch als natürliches Antibiotikum beworben. «Die Diskussion…

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