Am Treffen von «Netzwerk Nutztiere» vergangene Woche referierte auch Peter Spring. Er ist unter anderem an der Berner Fachhochschule Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) Dozent für Schweineernährung, über die Proteinversorgung. Seit Jahren werden Absenkungen umgesetzt: Gibt es noch mehr Potenzial? Grösster Hebel in der Mast In der Tat wird das Schwein immer effizienter. 1990 wurde ein…

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