Die Black-Angus-Mutterkühe sind auf dem schwarzen Kompost kaum zu sehen. Draussen hat der Regen eingesetzt und die Tiere verteilen sich auf der offenen Liegefläche. «Schwarz auf hellem Stroh wäre optisch schöner», gibt Christoph Gehrig zu. Aber für ihn stehe das Tierwohl an erster Stelle. Und er ist überzeugt, seiner Herde einen wahren «Wohlfühlstall» zu bieten. [IMG 1] Kein Stallgeruch Am meisten beeindruckt…

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