Hier stimmt etwas nicht, möchte man sich denken, wenn man auf den Betrieb von Schweinebauer Samuel Bütikofer fährt. Im Schweinestall in Kleinbösingen FR grunzen die Schweine, daneben dampft der Mist. Aber in der Luft liegt der Geruch von frischem Gras. Salvatore Terranova weiss warum. Der Produktmanager der Firma Bioma hält ein Emissionsmessgerät in den Mist von Schweinebauer Bütikofer und misst «0,0 ppm». Ein Indiz…

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