Neues ausprobieren gehört für Ramon Staubli zum Betriebskonzept. Vor zwei Jahren gründete der gelernte Obstbaufachmann seine eigene Firma, die «Ramons Biofrüchte GmbH». Seitdem produziert er auf 6 ha Erdbeeren, Himbeeren, Obst, Bohnen, Lauch und Rhabarber. Der Erfolg liess nicht lange auf sich warten. Staubli erreicht heute bereits einen Anteil von fünf Prozent am Schweizer Bio-Erdbeermarkt. Im vergangenen Jahr wurde…

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