Kaum ein Kanton in der Schweiz hat ihn nicht: den einen Unverpackt-Laden, der kleine regionale Produzent(innen) unterstützt, saisonales Angebot bietet und dabei auf möglichst viel Abfall- und Verpackungsmaterial verzichtet. Die Lädeli stehen nicht nur für plastikfreies Gemüse, sondern streben ein ganzheitlich nachhaltiges Gesamtpaket an. Ressourcen sollen geschont, ausschliesslich Produkte in Bio-Qualität verkauft…
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