Zinslose Kredite sind in Luzern gefragt

Finanzen

Luzerner Kreditkasse will regelmässiges Controlling verstärken

An der Generalversammlung der Luzerner Kreditkasse gab es eine Ersatzwahl in den Vorstand und ein Dienstjubiläum zu feiern. Und ein notleidendes Darlehen führte zu einer Wertberichtigung.

Luzern

Viele Gesuche bei der Kreditkasse Luzern

Finanzhilfen von knapp 39 Millionen Franken wurden 2020 von der Landwirtschaftlichen Kreditkasse des Kantons Luzern bewilligt. Dieses Jahr dürften es noch mehr werden, denn es wird weiterhin investiert auf den Höfen.

Kredite

Zürcher Landwirtschaftliche Kreditkasse gewährte 36 Starthilfen

2020 hat die Zürcher Landwirtschaftliche Kreditkasse Darlehen im Umfang von 14,914 Millionen Franken gewährt worden. Es gingen 96 Gesuche ein. 95 konnten abgeschlossen werden. Neun Gesuche wurden zurückgezogen und eines musste abgelehnt werden.

Josef Burri soll Präsident Luzerner Kreditkasse werden

Die bewilligten Finanzhilfen der Luzerner Landwirtschaftliche Kreditkasse haben mit 44.3 Mio Franken einen Höchststand erreicht. An der GV vom 16. Juni soll der Josef Burri aus Luzern Peter Brunner aus Rain als Präsident ablösen.

Ebermast fürs Tierwohl

Das hilft gegen den strengen Geruch von Eberfleisch

Eber zu mästen, sei eine tiergerechte Alternative zur Kastration, findet das FiBL. Doch das Fleisch ist wegen seines starken Geruchs nicht einfach zu verkaufen. Die richtige Verarbeitung und Zubereitung entschärfen das Problem.

Nischenproduktion

Beim Safrananbau bei Familie Gerber zählt viel mehr als die Rendite

Der Anbau des teuersten Gewürzes der Welt wird bei der Produzentenfamilie aus Oberruntigen als Familienprojekt betrieben.

Fermentieren

«Fermentiertes Gemüse ist lebendige Nahrung»

Erika Bieri ist begeistert von dieser uralten Konservierungsmethode. In Eich LU gab sie ihr Wissen an einem Kurs der IG Direktvermarktung weiter.

Lagebericht

Urner Bauern haben auf tiefem Niveau etwas mehr verdient

Die Einkommen stiegen letztes Jahr leicht. Den grössten Anteil am Verdienst haben auf den Höfen im Bergkanton die Direktzahlungen. Das zeigt der Lagebericht der Agro Treuhand.

Aus Schweizer Holz

So sieht der neue Stall von Schwingerkönig Joel Wicki aus

Joel Wicki hat oberhalb von Sörenberg LU einen alten Stall durch einen Neubau ersetzt. Knapp 130 m3 Schweizer Holz sind darin verbaut. Dafür konnte der Schwingerkönig das Label «Schweizer Holz» entgegennehmen.

Förderung robuster Obstsorten

Thurgauer Obstverband warnt vor Marktverzerrung

Die Finanzhilfen an die Pflanzung von robusten Apfelsorten seien ein marktverzerrendes Instrument des BLW, findet der Thurgauer Obstverband. Der Vorstand und die Fachstelle für Obstbau legen interessierten Produzenten in einem Schreiben nahe, man solle sich diesen Schritt sehr gut überlegen.

Käse

Nidwaldner Alpchäsmärcht war ein Publikumsmagnet

«Graiä Äuper», «Zaiberli», und «Alpen­wölkli»: In Beckenried boten die Nidwaldner Alpkäser ihre vielseitigen Käse an.

Direktvermarktung

So macht man Kunden im Hofladen höhere Preise schmackhaft

Preiserhöhungen bei der Direktvermarktung vergraulen automatisch die Kundschaft? Nein, nicht unbedingt, wenn man sie richtig kommuniziert.

Die Landwirtschaft erklären

Schlachtung: Wie sagt man es den Konsumenten?

Wie können Bäuerinnen und Bauern mit Konsument(innen) bezüglich der Schlachtung ihrer Nutztiere kommunizieren? Gioia Porlezza von der Proviande hat Tipps dazu.

Suisse-Bilanz

Verwirrung um die 10%-Toleranzgrenze der Suisse-Bilanz

Nur noch die Nährstoffbilanz 2023 darf mit einer 10 %-Toleranz abgeschlossen werden. Um böse Überraschungen zu vermeiden, empfiehlt es sich, zu Beginn der Anbausaison 2024 eine Planbilanz zu erstellen.