Glockengiesserei auf Erfolgskurs: «Das Rezept verraten wir nicht»

Das eindrückliche Handwerk der Glockengiesserei

Handarbeit

Glocken giessen statt Fleisch klopfen

Joëlle Gusset aus dem bernerischen Uetendorf zog es nach der Lehre zur Köchin in die Werkstatt ihrer beiden Onkel. Die BauernZeitung wirft einen Blick in ­­­­­­ die Welt des traditionellen Handwerks.

Unterwegs mit Bio Inspecta

Keine Angst vor der Biokontrolle: «Ich weiss, dass alles legal ist», sagt Hans Metzger

Auf dem Tannenhof steht die Biokontrolle an. Der Ackerbau- und Mutterkuhbetrieb wurde 2015 auf Bio umgestellt. In diesem Jahr wird bei der Kontrolle vor allem auf die Fruchtfolge geschaut. Betriebsleiter Hans Metzger macht sich keine Sorgen.

Eidgenössisches Trachtenfest 2024

Trachtenfrau und Punk: Das hat es mit dem Festplakat auf sich

Zum dritten Mal ist die Stadt Zürich Gastgeberin es Eidgenössischen Trachtenfestes. Tradition und Weltoffenheit gehören zu Zürich und damit spielt auch das kunstvolle Festplakat.

Betriebsporträt

Ruedi Brunner ist vom Vieh- zum begeisterten Schafzüchter geworden

Nachdem er die Milchwirtschaft aufgegeben hatte, wandte sich der Aargauer den Schafen zu. Diese Leidenschaft teilt er mit seiner Partnerin Angela Oesch. Zusammen halten sie eine Herde von 200 Tieren verschiedener Rassen.

Altlasten im Boden

«Ich bin nicht bereit, dem Kanton die Bodensanierung vorzufinanzieren»

Bei Jörg und Margrit Streckeisen aus Berg sind 10 Aren Boden mit Chrom belastet. Seit zehn Jahren streiten sie mit dem Amt für Umwelt des Kantons Thurgau, wie diese Fläche saniert wird und wer für die Kosten aufkommt.

Handwerk

Jürg Wartmann konstruierte eine Hanfreibe

Der 72-jährige pensionierte Landwirt und Agronom Jürg Wartmann hat sich in der Grubmühle einen Traum erfüllt. Im Verlaufe von zwei Jahren erbaute er am Wanderweg zwischen Märstetten und Engwang eine Hanfreibe. Diese wurde nun im Beisein zahlreicher Gäste feierlich eingeweiht.

Porträt

Zwischenmenschliche Begegnungen und Herzblut prägen Maja Grunders Alltag

Maja Grunder, Präsidentin des Verbandes Thurgauer Landwirtschaft, Bäuerin und Betreiberin der Mühle Entenschiess in Oberneunforn TGm koordiniert erfolgreich ihre zahlreichen Aufgaben; und stellt die Begegnung mit Menschen in den Mittelpunkt.

Seeland

Die Bäuerinnen aus dem Berner Seeland diskutieren über den neuen Namen

Bäuerin oder Landfrau? Die neue Vereinsbezeichnung und die damit verbundene Statutenänderung löst eine Grundsatzdiskussion aus.

Josef Meyer wird pensioniert

«Der Betrieb ist so breit aufgestellt, weil Routine mir keine Freude macht»

22 Weine, 200 Hektaren Ackerbau: Bald übergibt Josef Meyer, der ehemalige Präsident der Zuckerrübenpflanzer, den Betrieb in Jussy (Genf) an seine Tochter Esther.

Betriebsporträt

Corinne Röthlisberger führt einen «Wiiberhof» par exellence

Die 32-jährige Corinne Röthlisberger bewirtschaftet einen biodynamischen Landwirtschaftsbetrieb in Eigenregie. Unterstützt wird sie von Aushilfen, Praktikantinnen und ab dem Sommer von einer Lernenden. Mittendrin auch ihre Mädels Leonie und Lara.

Tradition

Ein Wagen voller Mist auf dem Dach und andere 1.-Mai-Streiche von damals

In ländlichen Gegenden der Schweiz hatte die Nacht vom 30. April auf den 1. Mai oft einen besonderen Stellenwert: Junge Männer sammelten alles zusammen, was nicht niet- und nagelfest war und stapelten es auf dem Dorfplatz. Dort mussten die Besitzer ihr Hab und Gut wieder abholen. Paul von Däniken hat drei dieser 1. Mai-Erlebnisse aufgeschrieben.

Frühjahrsschau

Alpinstar Jule gewinnt in Kerns

Der Viehzuchtverein Kerns zeigte vergangene Woche wiederum ein hohes Niveau bei seinem Braunvieh.

Brauchtum

Das Wissen aus dem Trachtenwesen muss weitergegeben werden

Zu oft wird das Wissen um die Herstellung, Materialien oder Spezielles, gehütet wie ein Schatz. Das darf nicht sein.