Themen | BauernZeitung

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Jürg Wartmann zeigt, wie Besucher mit einem Knopfdruck seine während zwei Jahren von ihm entworfene und gebaute Hanfreibe in Betrieb setzen können.

Handwerk

Jürg Wartmann konstruierte eine Hanfreibe

Der 72-jährige pensionierte Landwirt und Agronom Jürg Wartmann hat sich in der Grubmühle einen Traum erfüllt. Im Verlaufe von zwei Jahren erbaute er am Wanderweg zwischen Märstetten und Engwang eine Hanfreibe. Diese wurde nun im Beisein zahlreicher Gäste feierlich eingeweiht.

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Familienunternehmen

Glockengiesserei auf Erfolgskurs: «Das Rezept verraten wir nicht»

Das Familienunternehmen Berger in Bärau BE könnte noch viel mehr Glocken verkaufen, so gross ist die Nachfrage.

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Handwerk

Peter Gauch stellt seit 17 Jahren selber Treichelriemen her – nun gibt er sein Wissen weiter

Für ein Schulprojekt fertigt Peter Gauchs Göttibueb Jan Gauch zwei Treichelriemen an, einer wird gestickt und einer geschnitzt. Dafür braucht es Geduld und etwas «Gspüri».

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Trachtenserie

«Ich lebe für das Trachtenwesen»

Für die Baselbieterin Marianne Gysin ist das Trachtennähen nicht nur Beruf, sondern eine Lebensaufgabe, die sie lange erfüllen will.

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Cäcilia Duss hat zwar die Freude an Trachten nicht verloren, täglich damit arbeiten will sie aber nicht mehr. Sie hofft nun, dass sie ihr Wissen nachhaltig dem Nähatelier in Olten übergeben kann.

Trachtenserie

Das Wissen um die Trachtenschneiderei im Kanton Solothurn wird weitergegeben

Cäcilia Duss steckte jahrelang viel Zeit und Freude in ihre Arbeit. Doch dann entwickelte sich eine Berufsmüdigkeit. Sie hat die Arbeit der Trachtenschneiderei nun aufgegeben, jedoch ist eine Nachfolgelösung in Aussicht.

Dossier

Dossier

Schweizer Trachten

In einer losen Aufeinanderfolge stellen wir Trachtenschneiderinnen und Trachten aus verschiedenen Kantonen vor.

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Weihnachten in Rueras

Rita und Aluis Cavegn machen von den Weihnachtsfiguren bis zur Krippenlandschaft alles selbst

Während der Adventszeit und bis Ende Januar ist die Hälfte des Wohnzimmers der Familie Cavegn in Rueras/Sedrun mit einer bezaubernden Weihnachtsszenerie dekoriert. Die Krippenfiguren kreiert die gelernte Köchin und Landfrau Rita Cavegn. Ihr Ehemann Aluis sorgt für Landschaft, Stock und Stein.

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Räuchern

Daniela Steinmann räuchert auch im Stall: «Kühe mögen Fichtenharz»

Düfte aus natürlichen Materialien sprechen bei Menschen die Gefühlswelt an, weiss Bäuerin und Räucherfachfrau Daniela Steinmann. Doch sie wirken auch auf Tiere. Im Advent ist das Räuchern von Räumen und Ställen besonders beliebt.

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Zoe Wüst im Showroom der Paramenten-Werkstatt. Hier berät die gelernte Weberin und Schneiderin Kundinnen und Kunden bei der Wahl von Stoffen und Schnitten.

Kultur

In der Paramenten-Werkstatt des Klosters Fahr ist die Adventszeit violett

In der Paramenten-Werkstatt des Klosters Fahr entstehen liturgische Textilien. Zoe Wüst, die Schwestern und andere Fachfrauen weben und nähen diese kostbaren Stoffe.

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Sennenammann Albert Gössi und seine Frau Paula grüssen von einem prächtig geschmückten Umzugswagen.

Herbstfest

Eine überwältigende Sennenchilbi in Weggis

Während fünf Tagen wurde an der Sennenchilbi in Weggis gefeiert. Höhepunkt war der grosse Festumzug.

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Auch Sticken gehört bei der Arbeit von Regina Krummenacher dazu. Etwa Blumenmuster für Täschli.

Trachtenserie

Die Berner Trachtenschneiderin über die Magie der besonderen Kleidung

In einer losen Abfolge stellen wir Trachtenschneiderinnen und eine Auswahl an Trachten aus verschiedenen Kantonen vor. Den Anfang macht Bern, mit vier von über achtzig Trachten.

Landschaftsprojekt

Mit vereinten Kräften zugunsten der Landschaft

Im Kanton Appenzell Innerrhoden haben Freiwillige und Zivildienstleistende während fünf Wochen gemeinsam Trockenmauern saniert.

Alpkäsemeisterschaft

Die Berner Älpler holen sich an der Alpkäsemeisterschaft den Lohn des Sommers ab

In Frutigen wurden die besten Berner Alpkäse ausgezeichnet. Das Niveau und die Qualität waren hoch, entsprechend schwierig die Arbeit der Jury.

Schnitzereien

Hans Rudolf Merz' kunstvolle Alpabzüge gibt's jetzt im Museum zu sehen

Das Appenzeller Volkskunde-Museum stellt die grösste Ostschweizer Privatsammlung mit geschnitzten Senntümern ins Zentrum seiner aktuellen Sonderausstellung. Sie gehört Alt Bundesrat Hans Rudolf Merz.

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Trachtenstickerei ist ein zeitaufwendiges Hobby. Elsbeth Kurath braucht für eine einzige Tracht 120 Stunden – und dies bei voller Konzentration.

Kunsthandwerk

Blumen und Ranken mit Liebe gestickt: Elsbeth Kurath macht die Tracht zum Unikat

Trachtenschneiderinnen schneidern und nähen die Tracht nach einheitlichen Schnittmustern und genauen Regeln. Mit der Stickerei von Elsbeth Kurath aus Parpan wird jedoch jede Tracht zum Unikat.

Nähen

Upcycling: Einkaufstaschen aus ausgedienter Bettwäsche nähen

Ausgediente Bettwäsche gibt viel Stoff für Neues her. So können daraus zum Beispiel wiederverwertbare Einkaufsbeutel genäht werden.

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Milchverarbeitung

Die Käseharfe in Oberwil bei Büren wurde dem Nachfolger übergeben

Die Ära Beer ist zu Ende: Ruth und Jakob Beer haben die Betriebsführung der Käsereigenossenschaft Oberwil an Oskar Häni abgegeben.

Weiter verwerten: Aus einem ausgedienten Jersey-Fixleintuch kann mit wenig Zeitaufwand eine trendige Sitzauflage gestrickt werden.

Basteltipp

Aus alten Jersey-Leintüchern eine neue Sitzunterlage stricken

Was machen mit ausgedienten Fixleintüchern? Sie können zu Bändchengarn geschnitten und als Strickmaterial verwendet werden.

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Jasmin Rupp neben einem alten Schrank, dem sie einen neuen Look verpasst hat.

Porträt

Aufgepeppte Möbel frisch ab Hof

Jasmin Rupp aus Brenzikofen widmet sich «mit Leidenschaft» dem Upcycling von alten Möbeln. Auf dem Familienbetrieb betreibt sie eine eigene Werkstatt.

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Handwerk

Monika Lehner bringt den Säntis auf den Ehering

Auf dem Hof dominieren Früchte die Arbeit von Monika Lehner, doch einmal in der Woche arbeitet die St. Gallerin in ihrem Atelier mit Gold, Silber und Platin.