Themen | BauernZeitung

Alpkäsemeisterschaft

Die Berner Älpler holen sich an der Alpkäsemeisterschaft den Lohn des Sommers ab

In Frutigen wurden die besten Berner Alpkäse ausgezeichnet. Das Niveau und die Qualität waren hoch, entsprechend schwierig die Arbeit der Jury.

Schnitzereien

Hans Rudolf Merz' kunstvolle Alpabzüge gibt's jetzt im Museum zu sehen

Das Appenzeller Volkskunde-Museum stellt die grösste Ostschweizer Privatsammlung mit geschnitzten Senntümern ins Zentrum seiner aktuellen Sonderausstellung. Sie gehört Alt Bundesrat Hans Rudolf Merz.

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Trachtenstickerei ist ein zeitaufwendiges Hobby. Elsbeth Kurath braucht für eine einzige Tracht 120 Stunden – und dies bei voller Konzentration.

Kunsthandwerk

Blumen und Ranken mit Liebe gestickt: Elsbeth Kurath macht die Tracht zum Unikat

Trachtenschneiderinnen schneidern und nähen die Tracht nach einheitlichen Schnittmustern und genauen Regeln. Mit der Stickerei von Elsbeth Kurath aus Parpan wird jedoch jede Tracht zum Unikat.

Nähen

Upcycling: Einkaufstaschen aus ausgedienter Bettwäsche nähen

Ausgediente Bettwäsche gibt viel Stoff für Neues her. So können daraus zum Beispiel wiederverwertbare Einkaufsbeutel genäht werden.

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Milchverarbeitung

Die Käseharfe in Oberwil bei Büren wurde dem Nachfolger übergeben

Die Ära Beer ist zu Ende: Ruth und Jakob Beer haben die Betriebsführung der Käsereigenossenschaft Oberwil an Oskar Häni abgegeben.

Weiter verwerten: Aus einem ausgedienten Jersey-Fixleintuch kann mit wenig Zeitaufwand eine trendige Sitzauflage gestrickt werden.

Basteltipp

Aus alten Jersey-Leintüchern eine neue Sitzunterlage stricken

Was machen mit ausgedienten Fixleintüchern? Sie können zu Bändchengarn geschnitten und als Strickmaterial verwendet werden.

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Jasmin Rupp neben einem alten Schrank, dem sie einen neuen Look verpasst hat.

Porträt

Aufgepeppte Möbel frisch ab Hof

Jasmin Rupp aus Brenzikofen widmet sich «mit Leidenschaft» dem Upcycling von alten Möbeln. Auf dem Familienbetrieb betreibt sie eine eigene Werkstatt.

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Handwerk

Monika Lehner bringt den Säntis auf den Ehering

Auf dem Hof dominieren Früchte die Arbeit von Monika Lehner, doch einmal in der Woche arbeitet die St. Gallerin in ihrem Atelier mit Gold, Silber und Platin.

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Andrea und Richard Osterwalder haben nebst dem Christbaumverkauf auch eine Weihnachtsausstellung, die sich in einem Raum hinter dem Hofladen befindet.

Vom Adventskranz bis zum Christbaum

Bei Familie Osterwalder gibt es alles, was das Weihnachtsherz begehrt

Bei Andrea und Richard Osterwalder findet man alles, was es für ein weihnachtliches Ambiente braucht. Nebst Christbäumen gibt es in einer separaten Weihnachtsausstellung eine grosse Auswahl an Dekomaterial für die Adventszeit zu kaufen.

Videotipp

Ein Schindelmacher zeigt, wie er Holzschindeln verlegt

Marco Kreuter ist Zimmermann und Schindelmacher. Er erklärt im Video, wie er Schindeln verlegt und was es dabei zu beachten gibt, von wem er das Handwerk gelernt hat und was ihn daran so fasziniert, dass er davon leben will.

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Schweizer Handwerkskunst

Susan von Aarburg bringt Lichterglanz in die dunkle Jahreszeit

Künstlerin Susan von Aarburg sorgt mit dem Plasmaschneider für ganz besondere Kunstwerke. Ihre Milchkannen sind schweizweit bekannt, doch die gebürtige Glarnerin kreiert auch Parfüms, Taschen und Bettwäsche.

Altes Handwerk

Vier Schindelmacher zeigen uns, wie ein Kirchturm neu gedeckt wird

Mit viel Wissen, Können und Herzblut decken sie im Sommer Dächer und fertigen im Winter Holzschindeln. Sie erzählen, was dabei wichtig ist und was ihnen daran Freude bereitet.

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Egal ob Sitzbank, Tisch, Brunnen, Fahrzeuge, Bär, Steinbock oder Schildkröte – Reto Gertsch erfüllt mit seinen verschieden grossen Kettensägen die unterschiedlichsten Kundenwünsche.

Holzbearbeitung

Feines entsteht auch mit grobem Werkzeug, denn die Kettensäge kann mehr als nur Bäume fällen

Reto Gertsch stellt in seiner Freizeit mit Kettensägen Objekte aller Art und unterschiedlicher Grössen her. Das Leuchten in den Augen der Kundinnen und Kunden sei ihm dabei mehr wert als jeder Verkaufspreis.