Rund 100 Millionen Kilogramm Milch exportiert die Schweiz in Form von Käse und als Bestandteil von Schokolade, Biscuits oder anderen milchhaltigen Nahrungsmitteln in die USA. Ein grosser Teil davon sei aufgrund der seit dem 7. August geltenden Zölle von 39 Prozent gefährdet, so die Einschätzung der Branchenorganisation Milch (BOM). Sie hat deshalb am 29. August «umfangreiche Massnahmen zur Marktstabilisierung»…

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