Direktvermarktung

Direktvermarktung per Social Media: Mit Freude kommunizieren ist wichtig

Für Cindy und Jérémy Vermeille sind die Sozialen Medien ein wichtiger Verkaufskanal für ihre Hofprodukte. Nach drei Jahren Erfahrung wissen sie, was bei den Kunden ankommt - und was nicht.

Von Céline Albertella und Martine Romanens

Publiziert am Donnerstag, 29. Juli 2021 06:07

Artikel merken

Kommentare

Cindy und Jérémy Vermeille, hier mit ihren Kindern, betreiben die Evrasse-Farm in Le Bémont und nutzen Social Media für die Vermarktung der Hofprodukte. (Bild Martine Romanens)

Cindy und Jérémy Vermeille, hier mit ihren Kindern, betreiben die Evrasse-Farm in Le Bémont und nutzen Social Media für die Vermarktung der Hofprodukte. (Bild Martine Romanens)

Schätzt die Transparenz: Emile Rauch (Bilder: Martine Romanens)

Schätzt die Transparenz: Emile Rauch (Bilder: Martine Romanens)

Kauft gerne auf dem Hof ein: Virginie Bannier

Kauft gerne auf dem Hof ein: Virginie Bannier

«Am Anfang hat es nur mässig funktioniert», sagt Cindy Vermeille auf die Frage, wie sie die Sozialen Medien für die Direktvermarktung nutzen. Sie und ihr Mann Jérémy betreiben einen Biolandwirtschaftsbetrieb im Bémont, Kanton Jura. Zum Angebot gehören Eier, Rindfleisch, Wurstwaren und Butter. Das Paar hat den Betrieb 2012 von Jérémys Eltern übernommen. Drei Jahre später eröffneten Sie einen Hofladen. Seit 2018…

Neugierig was in diesem Artikel steht?

Lesen Sie mit einem Abo der Bauernzeitung weiter.

Bauernzeitung Digitalabo

Lesen Sie die ersten 30 Tage kostenlos
Verpassen Sie keine News
Zugriff auf alle Archiv-Ausgaben der BauernZeitung
Danach nur CHF 13.– monatlich (mit automatischer Verlängerung)
Monatlich kündbar

Oder finden Sie ein passendes Abo in unserer Übersicht.

Sie haben bereits ein Login der BauernZeitung? Dann können Sie sich hier einloggen.

Dieser Artikel wurde automatisch auf unsere neue Website übertragen. Es kann daher sein, dass Darstellungsfehler auftreten. Diese können Sie uns mit folgendem Formular melden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Keine Kommentare

Weitere Themen

Digitalisierung

Direktvermarktung

Das könnte Sie auch noch interessieren

Abo

Eine durchdachte Warenpräsentation macht sich auch im Hofladen positiv beim Umsatz bemerkbar. (Bild zVg)

Direktvermarktung

So werden die Waren im Hofladen verlockend präsentiert

Was im Grossverteiler funktioniert, gilt auch für den Hofladen. Klug eingeräumte Regale steigern den Umsatz. Hier finden Sie einige Tipps zur Warenpräsentation.

Abo

Innerhalb eines Jahres mauserte sich der schlichte Verkaufstisch von Alexandra Bügger aus Oberwil bei Büren …

Direktvermarktung

Neue Kunden für Direktvermarktung via Social Media finden

Wer bereit ist, Zeit zu investieren, kann über die Sozialen Medien neue Kunden gewinnen. Hier finden Sie Tipps und zwei erfolgreiche Beispiele.

Informationstafeln bieten den Kunden einen Mehrwert. (Bild Landläbe Bözberg))

Hofladen

Die Kunden sollten schon vor dem Hofladen willkommen geheissen werden

Es macht sich bezahlt, die Kundinnen und Kunden bewusst zum Hofladen zu leiten. Die folgenden Tipps können dabei helfen.

Abo

Gastbeitrag

Hirsch kann Spuren von Tiroler Alpengras enthalten

Unser Autor will eine Menükarte zusammenstellen. Gar nicht einfach, findet er, wenn es bei den Deklarationen so viele Vorschriften gibt.

Abo

Susanne und Andreas Hedinger neben dem Verkaufsautomaten. Die Investition hat sich für das Bauernpaar gelohnt.

Direktvermarktung

Das Hoflädeli: viel Arbeit für nichts?

Was braucht es, damit sich der Verkauf ab Hof rechnet und auch Freude macht? Familie Hedinger hat Erfahrung und erzählt, was sich für sie gelohnt hat.

Beim System «Pixel-Farming» werden verschiedenen Gemüsesorten pixelartig und zeitlich versetzt angepflanzt. Jedes Gemüse besetzt eine eigene Nische.

Projekte und Versuche

Stiftung will mithilfe der Spezialkulturen das Foodsystem transformieren

Spezialkulturen seien ein Treiber für Innovationen und für die Transformation des Ernährungssystems, so die Müller-Thurgau-Stiftung. Sie stellte das Projekt «Pixel-Farming» vor und einen Versuch mit Sandwichsystem als Ersatz für Nützlingsstreifen im Obstbau.

Vertical Farming

Yasai mit Zertifizierung bereit für Expansion

Das Zürcher Startup Yasai will 2026 die erste Vertical Farm in einem Wohnquartier eröffnen. Mit der Zertifizierung durch die internationale NGO B-Lab ist das Unternehmen einen Schritt weiter.

Abo

Seit drei Jahren führt Benjamin Meier den Brunnenhof im solothurnischen Leimental. Seine Partnerin Désirée Mathis arbeitet ebenfalls auf dem Betrieb.

Betriebsporträt

«Frische hat immer Zukunft», ist Familie Meier überzeugt

Auf dem Brunnenhof in Metzerlen SO stehen 800 Hochstämmer, auf 3,5 Hektaren wachsen Tafelkirschen. Das war nicht immer so, doch heute hat Familie Meier mit Obst- und Ackerbau verschiedene Standbeine.

Abo

Bruno Muff vom Haldihof in Weggis LU veredelt das Obst der Hochstammbäume zu wertschöpfungsstarken Destillaten und Essig.

Markt

Biobauern hätten bessere Preise für das Mostobst erwartet

Mostobstbauern setzen auf mehr Wertschöpfung durch eigene Vermarktungsformen. So mit Patenbäumen oder Spezialitätenbränden. Zwei Beispiele aus dem Kanton Luzern.

Video

Solothurner Chäs-Tag

Ein Alpabzug mitten in Solothurn

Am Solothurner Chäs-Tag gab es von der Viehschau bis zum urbanen Alpabzug allerhand zu erleben und zu bestaunen.

AboGalerie

Traditionsmarkt

Käse und ein Publikumsliebling mit Horn bietet der Solothurner Chäs-Tag

Viel Käse, ein Alpabzug mitten durch die Stadt, eine Viehschau mit der Wahl Miss-Chäs-Tag, allerlei für den Gaumen und ein vielseitiges Unterhaltungsprogramm, wurde heute in Solothurn geboten.

Abo

Urs Amrein hat 650 Hochstammbäume mit 350 verschiedenen Sorten auf seinem Archehof in Hildisrieden.

Erntezeit

Biobauer Urs Amrein erwartet wenig Mostobst

Biobauern setzen auf mehr Wertschöpfung von Hochstammbäumen. Das schlechte Wetter zur Blüte sorgt für tiefe Erträge dieses Jahr.

Abo

Analyse

Zum Generationenwechsel: Löcher in Jeans sind unwichtiger als Löcher im Ozon

Ältere und jüngere Menschen teilen nicht dieselben Werte – das sorgt für Generationenkonflikte beim Generationenwechsel. Ein solcher findet auch bei der BauernZeitung statt.

Das OK freut sich auf den Markt. Auf dem Bild fehlt Peter Waltenspül.

Markt an der Zuger Seepromenade

Der Markt «o sole bio» öffnet Türen

Zentralschweizer Biobauernfamilien verkaufen am 9. September an der Zuger Seepromenade ihre Produkte. Das Gespräch mit den Konsumentinnen und Konsumenten ist wichtig.

Ja, ich will die BauernZeitung lesen!

Jetzt abonnieren und informiert bleiben.

BauernZeitung abonnieren

Ja, ich will den Newsletter der Schweizer Landwirtschaft!

Jetzt abonnieren