«Die beste Werbung für ein Blumenfeld zum Selberschneiden ist eine bunte Vielfalt von blühenden Blumen.» Dieser Meinung ist Martin Kündig, Fachlehrer für Gartenbau am Wallierhof: «Die Pflanzen haben ihre Wirkung.» Als einen der grössten Anfängerfehler bezeichnet er, dass man zu gross beginnen möchte. «Blumenfelder zum Selberschneiden sind nach wie vor eine Nische in der Landwirtschaft und stehen in einer gewissen…
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